文 | 酒管財經

“快看！都是人！”想必是不少人今年國慶假期在熱門景區門口的感嘆。

國內不少旅游熱門城市的民航、酒店、高鐵及景區再次進入“人海模式”。

在剛剛結束的國慶黃金周中，暑期稍顯落寞的酒店業似乎迎來了一波大回血，市場整體向好，多家酒店集團頻頻報喜。

然而，在這片繁榮的表象下，仍有相當一部分酒店沒有等到意想中的火爆生意，難掩“冰火兩重天”的尷尬局面。

攜程發布《2024年國慶旅游消費報告》中指出，經過2023年的報復性消費，2024年上半年的修復，今年十一假期，旅游市場回歸常態的特征更為明顯。

國慶酒店市場的“冰火兩重天”，只是酒店市場回歸“新常態”的“陣痛”。

而酒旅行業的“新常態”，是回歸常態、擁抱真實，是切換到新軌道上“常態”，也是行業內精進者和創新者的“常態”。

國慶假期19.4億人次出行背后的酒旅市場，又隱藏著哪些“新常態”呢？

“滿載”黃金周下的“新常態”

其實，酒旅行業在經歷了2023年的全面復蘇之后，就已開始回歸“新常態”。

今年十一假期一個不容忽視的現象是：

出游的人多了，錢卻更不好賺了。

兩極分化，或是“新常態”的首個表現。

不難發現，酒店行業已經從之前“閉著眼睛就能賺錢”的時代進入了存量競爭時代。

全季、漢庭、開元名都、美豪麗致、愛電競等眾多酒店品牌十一假期前幾日紛紛發布滿房喜報，甚至多地門店連續滿房。

華住高級投資人劉晏斌表示，今年其旗下的全季、漢庭、海友等門店10月4日數據均超過去年同期，相比過去的黃金周，今年酒店市場更具生命力。

另據攜程數據顯示，國慶假期，酒店和民宿日均訂單同比增長顯著，展現了中國旅游消費的韌性。

國慶期間，攜程平臺上入境游和出境游日均訂單量均超越2019年，創歷史新高。

不過，酒店經營數據的大幅增長很可能只出現在熱門的旅游城市，而非熱門地帶，不少酒店卻并未迎來預期中的消費熱潮。

攜程數據顯示，北京、上海、成都、廣州、杭州、南京、重慶、西安、深圳和武漢等一線城市依然是十一熱門的10大目的地。

木鳥民宿報告顯示，傳統熱門旅游城市如青島、南京、北京、重慶、西安等繼續受到用戶青睞，民宿訂單保持高位。

然而，不少非旅游城市，卻經歷著“酒店預訂冷清”、“街上一個人都沒有”的慘淡景象。

以海南為例，或是受9月臺風影響，暑假以來的降價潮延續到了國慶黃金周假期。

五星級酒店跌破千元，有民宿預訂率不到50%。

甚至有業內人士爆料，三亞國際五星酒店甚至一晚449元起。

數據來源 | 網絡

據去哪兒數據顯示，截至9月30日，國慶期間三亞酒店已預訂房間的平均實際支付價格，較去年同期下降20%左右，其中高星級酒店降價幅度近30%。

此外，在今年國慶最具性價比的熱門Top10城市中，就出現了海南的三亞和陵水。

“賣不上價格、游客變少了”成為不少當地酒店從業者國慶假期最大的感觸。

在黃金周不如預期的境況面前，海南不少酒店人已開始寄希望于2025年春節。

安徽合肥一位不愿表明身份的酒店投資人告訴《酒管財經》，今年十一假期，全國除了熱門景區外，絕大多數地區更像春節的情況，常住人口回鄉或外出旅游，酒店行業是喜憂參半，熱門景點大排長隊、酒店入住火爆，但非熱門景點地區依舊冷清。

在江西撫州經營一家單體酒店的A君也表示，十一黃金周期間，江西除了南昌、婺源、景德鎮等熱門景區之外，其他地方基本沒有人流，一些冷門城市民宿甚至都關門歇業了，7天假期，只有前4天開門營業。

另一位資深酒店投資人B總反映，今年十一黃金周其位于南京、成都、長沙等旅游熱門打卡地的門店，經營情況比去年好但仍未達到昔日最高峰；而其在合肥、三亞等地的門店經營數據慘淡，他在跟周邊酒店商家溝通中有不少反饋入住率甚至低于日常周末。

他表示，對非熱門目的地的酒店來說，最不容易的是國慶的旺沒感受到，但是馬上卻能感受到國慶后的超長淡季。

此外，“新常態”的還體現在高預訂量并沒有給酒店帶來高收益率。

據飛豬發布的《2024國慶假期出游風向標》顯示，今年國慶假期國內外酒店均價同比下降約4.5%。不少酒店尤其是高端酒店紛紛“以價搶人”保入住率。

不少奢華酒店品牌甚至把促銷口號換成了“國慶不加價”。

比如：

香港麗思卡爾頓豪華房1晚+1000港幣餐飲/水療消費額度，3952元（國慶不加價）

北京華貿麗思卡爾頓酒店2晚，2699元（國慶不加價）

西安皇冠假日單臥套房帶客廳2晚含三人早餐+免費加床，1688元（國慶不加價）

廈門希爾頓逸林酒店行政房2晚含早+ 雙人行政酒廊禮遇，1399元（國慶不加價）

對此，某資深酒旅行業專家表示，假期酒店業數據肯定會好，尤其是旅游城市，但數據不能代表一切，真實的情況是國內酒店業現在依然內卷、不能放松，反而要更加警惕。

“新常態”下的酒店生存之道

浩華數據顯示，2024年第三季度的全國酒店景氣指數已降至-18。

不過，這并不代表行業發展艱難。這更多體現的是行業在經歷了去年的需求集中釋放之后，逐步回歸理性的一種狀態。

未來，隨著酒店行業由以前的高速擴張進入常態化發展階段，將更加考驗酒店的運營策略。

浩華認為，面對下半年的市場，絕大多數酒店人都是持謹慎樂觀態度，看好發展趨勢，但在具體經營投入上，還是會非常謹慎和精打細算。

此外，“客人更看重性價比”也成為業界共識，或許也是“新常態”中不容忽視的一點。

同程旅行數據顯示，今年“十一”假期，中國游客出游過程中更注重性價比，在各星級酒店中，兼顧服務品質與性價比的四星級酒店預訂熱度漲幅最高，同比上漲36%。國內四星級酒店均價達到419元。

面對這樣的市場環境，酒店業不得不思考：

如何平衡消費者的實際消費能力與市場的發展需求？如何為市場注入更多的活力和創新？

對此，一位酒旅行業觀察人士提醒道，不能太依賴旺季銷售，酒店業需要有一個更穩妥、更長期的規劃，或可用更大更長遠的視角來看待酒店經營，看十年，謀三年，做一年。

他強調，從國慶酒旅市場表現來看，隨著消費者出游習慣的改變，酒旅業還是需要向更復合的形態升級。

想要“旺丁又旺財”，必須要構建新的消費場景，這些新的場景才是游客心甘情愿購買酒旅產品以及服務的關鍵。

當下，消費者的出游喜好變得更加多樣化，有人向“新”而游，有人向“閑”而行。

報告顯示，國慶期間，攜程平臺上，00后訂單占比近20%，已經超過85后和90后成為出游人群的消費主力。音樂節、演唱會和二次元等新型旅游產品受熱捧。

同程旅行發布《2024“十一”假期旅行消費報告》中指出，“小眾”景區受大眾追捧，小西天、哀牢山爆火。

除了“小眾”景點外，歷史遺跡、自然山水、動物園、博物館及園林古鎮是2024年“十一”假期同程旅行平臺最受歡迎的景區主題。其中，國內動物園的旅游搜索熱度環比上漲361%，博物館旅游熱度環比上漲263%。

不難看出，消費場景創新的背后是游客對于旅游特色化、體驗化的追求，也是“新常態”的重要一級。

今年十一假期，一些酒店已開始注重營造假日期間的“特色體驗”。

有從業者表示，只有身臨其境地去參與、去感受，才能讓客人的入住體驗更難忘。

今年十一假期，北京東方君悅大酒店專門研發了一條兩日打卡中軸線游玩線路，為客人準備了手繪騎行地圖，提供免費自行車服務；

?？邴愃伎栴D酒店，推出了親手繪制創意紐扣畫、制作神舟火箭等親子活動；

盡管國慶酒旅市場的火熱氛圍，重新煥活了不少酒店人的信心，但短暫火熱的背后，節后酒店業的超長淡季帶來的緊迫感從未消失。

熱鬧，并不意味著就能帶來財富。

真正的旅游繁榮不僅僅體現在表面的熱鬧，更體現在每個消費者的滿意度和體驗的提升上。

未來對酒店而言，應對“新常態”，關鍵還是在于產品，打造符合當下消費者認可的酒店產品，提供差異化的酒店體驗。