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“讓先進的生產要素流動起來。”
文|《中國企業家》記者 李艷艷
編輯|何伊凡見習編輯|李原
圖片來源|中企圖庫
12月6~7日,由《中國企業家》雜志社主辦的2025(第二十三屆)影響力企業家年會(原中國企業領袖年會),在北京召開。牧原食品股份有限公司董事長秦英林出席此次年會。在6日上午的開幕環節,秦英林發表了《商業新范式下的牧原思考與實踐》主題演講。
以下為演講的核心要點:
1.社會需求是企業存在的根本理由。如果社會不需要企業,不需要行業,我們的技術和管理就失去了意義和存在的根本。社會價值是企業發展的著力點,是牧原構建新范式的原點。
2.商業的本質是服務,為市場提供產品和服務;商業的境界是大愛,用愛來發現市場需求;商業的智慧是利他,是在成就他人的路上,大勇決斷,勇毅前行;商業的大愿是共贏,需要開放接納,積極主動,自愿構建良好的生態,并共享生態。
3.范式沒有新舊,核心是認知的提升。范式沒有優劣,適合當下就好。從社會價值出發,開放接納、共創共享,就是牧原所選的發展道路。
4.社會價值,在于經濟效益、生態效益和社會效益的統一,表現在資源效率、綠色發展和共贏發展三個層面。
5.一定要死磕技術做創新,降低成本,要實現成本領先。做不到成本領先,就是我們的能力還不夠。還要進一步通過創新,增加價值,讓價值更多、更優、更飽滿。
6.社會效益的本質一定是共創共享,共贏發展。這個時代人人都想自立,人人都想成功,人人都想彰顯個人價值,能不能把我們的技術、平臺、人才共享出來?牧原的做法是,讓先進的生產要素流動起來。
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以下為秦英林現場演講實錄(有刪減):
各位同仁大家好,今天我分享的題目是:商業新范式下的牧原思考與實踐。
對于傳統養殖業,牧原思考的新范式是什么?這個問題的答案,要回到企業的“三重價值”上,也就是企業價值、客戶價值和社會價值。
其中,企業價值是內部價值,是人性智慧閃爍的光輝;客戶價值是商業成功的基石,利他才能讓我們成功,利他也是市場經濟的不變主題;社會價值則存于共贏,可持續發展是必然選擇。
那么,三重價值之間,究竟哪個好?
為了適合自身內部需求,企業價值可以作為原點,因為自利是企業發展的源動力,進而“一生二,二生二,三生萬物”。我們還可以以客戶價值為原點,因為客戶的選擇決定了企業的產品和成敗。同時,我們感受到,社會需求更重要,所以也可以以社會價值為原點。
社會需求是企業存在的根本理由。如果社會不需要我們的企業,不需要行業,我們的技術和管理就失去了意義和存在的根本。所以,這時候我們要思考,商業新范式的原點究竟該如何選擇。
牧原的選擇——社會價值是企業發展的著力點,是我們構建新范式的原點。
因為,企業價值無論是研發、創新、管理,還是成本、效率、利潤,都是內部需求的體現。而從表面的使用價值,到深層次的期望、附加值,再到潛在需求,都是客戶價值。這個價值要靠我們的智慧去發掘。
社會價值,則在于經濟效益、生態效益和社會效益的統一,表現在資源效率、綠色發展和共贏發展三個層面。
通過思考,我們發現,在產品短缺時期,企業需求如果始于自利,找到商業機會往往更直接,但業務生命周期更短暫,未來機會也更少。盡管從自利角度出發,同樣達成了企業初創期的商業繁華,背后卻是“私利即公益”,無法長久。
如果從社會需求出發,社會究竟需要什么?公眾究竟需要什么?基于這樣的思考邏輯,找到商業機會的過程是間接的,但機會多,業務長遠。這時候我們還會發現,基于公眾利益,“公益”也能達成“私利”。
基于此,我們回看,商業的本質是服務,是為市場提供產品和服務。商業的境界是大愛,我們用愛來發現市場需求。商業的智慧是利他,是在成就他人的路上,大勇決斷,勇毅前行。商業的大愿是共贏,需要開放接納,積極主動,自愿構建良好生態,并共享生態。
范式沒有新舊,核心是認知的提升。范式沒有優劣,適合當下就好。始于社會價值,開放接納、共創共享,就是牧原所選的發展道路。
那么,牧原如何從社會價值角度出發,踐行我們的業務思考和洞察?
首先,經濟效益上,是效率優先、效率至上。效率代表物美價廉,更是市場經濟不變的主題。如何做到物美價廉,如何做到“同等質量比價格”,是度過當前行業轉型期的根本。
以養豬為例。市場需要五花肉,為大眾提供的肉食品,能不能做到更低的價格?生產的土豬肉和雪花豬肉,能不能以更低的價格,向市場提供?更低價格下,企業還能不能活下去?
關鍵就是,你有沒有能力做到更低成本。
這需要企業死磕技術,提升效率,做到成本領先,才能穿越豬周期,贏得生存空間。這是新范式也是新時代背景下,我們“該做什么”和“能做什么”的思考。
同時,我們還要做到“價廉物美”。
如果價格放在這里,你能不能創造更多價值給客戶?那就要做到“同等價格比質量”,我們要花平價的錢,享受到更好的五花豬肉,更好的土豬肉,甚至吃到雪花豬肉。(就像我們也可以)花平價的錢買到更好的手機、更好的汽車一樣,背后需要我們創新突破、提升價值。
這時候,客戶的“喜歡”就是我們的市場,就是企業的生存空間。這是經濟效益維度,牧原在新范式下如何行動的答案。
總結下來就是,一定要死磕技術做創新,降低成本,要實現成本領先。做不到成本領先,就是我們的能力還不夠。還要進一步通過創新增加價值,讓價值更多、更優、更飽滿。
其次,經濟效益之外,還有生態效益,也就是綠色發展。綠色發展對養豬業發展有什么價值?養殖業環保是個大難題,因此,環保標準升級是必然趨勢,綠色發展也就成為企業的必然選擇。
在綠色發展方面,牧原發力“低碳養豬”,2024年每公斤豬肉碳排放是0.905kg CO?e,位居國際先進水平。國際上,這一均值是1.82kg CO?e,相當于我們已經降低了50%,相比發達和領先國家1.15kg CO?e的碳排放水平,我們也降低了21%,我們堅持生態友好理念,進一步為達成“3050”碳中和目標鋪平了道路。
無論是種植、飼料、養殖,還是屠宰,每一個環節,我們都盡可能降低碳排放,這也給我們帶來了商業發展機會。從經濟、生態方面,哪一點與我們直接相關?從表面上看,我們好像承擔了更多社會責任,但背后,是企業直接的生存空間和發展路徑。
比如,豬舍空氣凈化,我們能做到除塵、滅菌、降氨、除臭、不擾民。我們的豬舍臭氣能治理到0,滅菌率達到99.9%,PM2.5 、PM10降到優級,從豬舍排出的空氣經過三重過濾,變得更清新。我們還能把氨氣也降下去,并回收了1萬多噸硫酸銨。像這樣的生產方式,民眾滿意,政府支持,我們的道路就會更寬,發展也會更順暢,這就是綠色發展的價值。
再比如,種養循環模式。在河南,我們把豬糞尿做成液體肥,用來種植小麥、玉米,全國還有水稻、沃柑等,僅2024年服務了472萬畝農田,助農增收13.53億元。近五年來,我們累計助農增收超50億元,睦鄰友好、公眾滿意、發展順暢,為我們迎來了良好的營商環境。
社會效益的本質,一定是共創共享,共贏發展。
這個時代人人都想自立,人人都想成功,人人都想彰顯個人價值,能不能把我們的技術、平臺、人才共享出來?牧原的做法是,讓先進的生產要素流動起來,以開放接納的態度,實現產業互聯,與產業鏈共享資源,同時也能助同行成功,商機無限。
我們與西湖大學研發合成生物,用合成氨基酸來替代豆粕,節省了大量大豆,也降低了成本,我們給同行共享這項成果,希望大家用更少的豆粕來養殖,讓全國的豆粕都能省下來。這樣的共享案例還有很多。
此外,我們投資248億元,構建了一個智能化獸醫平臺。我們有115個化驗室,能為周邊很多養豬戶做檢測服務;還構建了一個“天網工程”,有一支9000余人的獸醫隊伍,涵蓋研發、化驗、診斷和臨床。如果我們的鄰居、同行、周邊農民也能用上這套體系,那價值就更大了。
如今,牧原已經帶動了1.27萬專業化養殖戶,跟著牧原一起發展,這就是良好生態的體現。從公眾利益出發,服務國家,助力中國養豬業自立自強,由“養豬大國”到“養豬強國”的這條路上,牧原必將大有作為,商機無限。這就是我們對新時代、新范式的思考。
(本文由釘釘AI會議紀要協助整理)





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