中國商報（記者 周子荑 文/圖）8月19日，啤酒行業龍頭企業華潤啤酒發布半年報。從整體來看，該公司營收、利潤都實現了一定增長，啤酒業務多項指標亮眼。但受白酒行業整體承壓影響，其白酒業務收入下滑。

華潤啤酒管理層表示，華潤啤酒的高端化戰略已見成效，未來公司將繼續把高端化戰略放在首位。

華潤雪花啤酒。

凈利潤同比增長23%

財報數據顯示，今年上半年，華潤啤酒綜合營業額為239.42億元，同比增長0.8%；股東應占溢利為57.89億元，同比增長23%；毛利率為48.9%，同比提高了2個百分點。

華潤啤酒旗下啤酒業務多項指標亮眼。具體而言，今年上半年，該公司啤酒業務營業額為231.61億元，同比增長2.6%；啤酒業務股東應占溢利同比增長17.3%；啤酒產品銷量為648.7萬千升，同比增長2.2%。

值得一提的是，持續的高端化發展帶動公司平均銷售價格同比上升0.4%，還有原材料采購成本的節約，推動今年上半年公司啤酒業務毛利率同比上升2.5個百分點至48.3%。

據了解，今年上半年，華潤啤酒開發了德式小麥啤酒、茶啤如黃山毛峰和信陽毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色產品，滿足個性化和差異化的消費需求。也推出了高端產品“墾十四”，發展中國種植大麥的新品類。

此外，華潤啤酒持續優化產能布局，今年上半年，其停止運營兩家啤酒廠。截至今年6月底，華潤啤酒在中國共運營60家啤酒廠，年產能約1920萬千升。

高端化戰略已見成效

今年上半年，華潤啤酒的高端化戰略成效明顯，在即時零售等渠道擴展上也有所斬獲。

財報數據顯示，今年上半年，華潤啤酒次高及以上啤酒銷量同比實現中至高單位數增長，普高檔及以上啤酒產品銷量同比增長超過10%。其中，喜力產品在去年高基數的基礎上銷量仍突破兩成增長，老雪產品銷量同比增長超過70%，紅爵產品銷量同比實現翻倍增長。

華潤啤酒管理層表示，公司近幾年一直堅持“決戰高端”的戰略，且取得了明顯成效，無論公司旗下國際高端品牌（喜力）還是國內高端品牌（老雪等）都實現了高速發展。目前，啤酒行業高端化的天花板遠未到來，高端啤酒市場仍在加速擴容。公司制定戰略時也會把高端化作為首要戰略。

消費者在超市選購啤酒。

在渠道方面，華潤啤酒線上業務快速發展，目前其已與阿里巴巴、美團閃購、京東、餓了么、歪馬送酒等平臺達成戰略合作。數據顯示，今年上半年，公司線上業務和即時零售業務整體商品交易總額（GMV）分別同比增長接近40%和50%。公司也在探索新的業務模式，積極推動定制、代加工業務快速發展。

華潤啤酒管理層在業績會上表示，餐飲、零售、夜店等是啤酒產品傳統的銷售渠道。而近來，即時零售渠道異軍突起。考慮到其有巨大的增長空間和消費者黏性，公司將持續發力，并加大和頭部企業的合作力度。

超市售賣的啤酒。

堅持金沙摘要雙品牌驅動戰略

在白酒業務上，受白酒行業整體承壓影響，華潤啤酒白酒業務收入也有所下滑。

數據顯示，今年上半年，華潤啤酒白酒業務實現營業額7.81億元，同比下滑33.7%，其中大單品摘要貢獻了營業額的約80%；未計利息、稅項、折舊、攤銷前盈利為2.18億元，同比下滑47.2%。

華潤啤酒管理層在業績會上表示，當前，白酒行業壓力確實較大。不過，一方面，隨著消費環境變化，餐飲市場有望復蘇；另一方面，白酒行業持續創新動力很強，這都對白酒行業發展有很大利好。展望今年的白酒市場，其走出“L”形曲線的預期較大，如果中秋和年貨節兩個旺季能表現良好，白酒市場也有復蘇反彈的可能。

具體到華潤啤酒的白酒業務，華潤啤酒管理層表示，當前，白酒市場中能實現持續增長的是百元價格帶的產品和光瓶酒產品。未來，華潤啤酒也將推出百元價格帶的金沙回沙酒盒裝酒和光瓶酒，以順應市場消費需求，和啤酒渠道實現更好融合。

“未來，華潤啤酒將用摘要品牌布局高端白酒市場，用金沙品牌布局大眾白酒市場，堅持摘要、金沙雙輪驅動的戰略。”華潤啤酒管理層說。