近期，外賣平臺掀起史詩級大戰。其中，淘寶閃購推出500億消費券，旨在激活城市的線上線下消費活力。消費者們驚喜地發現，外賣價格大幅跳水，不少市民由此實現了“外賣自由”。巨額補貼下，市場有哪些變化？市民、商家各方怎么看？近日，記者在黃浦商圈進行了隨機探訪。

“你們不要再點了，要等一個多小時?！?月12日下午，在上海西藏南路附近的滬上阿姨門口，一位剛從店里擠出來的外賣送餐員對記者說到，為了取餐，他在這里等了至少一小時。而此時還有取餐的外賣員絡繹不絕，但他們需要等更久。一位外送員直接取消了手中的訂單，店員告訴他現在可能要等兩個小時。

滬上阿姨作為“0元券”的標配商家出現了爆單。7月12日中午，上海多家滬上阿姨外賣平臺3公里內的送餐時間幾乎都超過了120分鐘。記者在人民廣場附近的滬上阿姨了解到，通常周末的訂單在300—400單左右，而當天叫號超過了1000多號。

在貴州路，有一家名為川芙蓉·市井老川菜（人廣店）的餐館，它以地道的四川風味和實惠的價格，贏得了眾多市民和游客的青睞。近期，在平臺的助力下，這家小店的外賣生意愈發紅火。

“暑期來臨，游客數量顯著增加，再加上淘寶閃購的補貼政策，最近店里真是忙得不可開交?！逼放苿撌既藯羁蛴浾咄嘎?，近期天氣多變，時而酷熱難耐，時而暴雨傾盆，周邊商務樓里的白領們紛紛選擇叫外賣解決午餐問題。“他們都是我們的熟客，對我們家的菜品了如指掌，再加上平臺有補貼，所以最近外賣的訂單量激增，已經占到了總營業額的兩成，而以前，這個比例幾乎可以忽略不計。”

淮海路思南路口的滄浪亭·盛興，是一家由兩家老字號合并而成的知名餐館，主打面條、湯圓和餛飩等傳統美食。多年來，它一直深受周邊居民的喜愛，甚至有不少動遷到外區的市民，也愿意乘一個小時的地鐵回來，只為回味那口記憶中的美味。

“夏天到了，冷面和冷餛飩成了銷售的主力軍?！钡觊L于怡告訴記者，最近生意異?；鸨?，不僅銷售額持續攀升，還讓上海老字號的美名在更多年輕消費者中傳開?！安簧倌贻p人品嘗后覺得味道不錯，便成了我們的新顧客。這真是一個雙贏的局面?！?/p>

在這場外賣大戰中，騎手們也感受到了前所未有的忙碌與收獲。“最近訂單量增幅特別明顯，比之前多了三成?！迸芰?年外賣的餓了么騎手左文凱感慨道，“雖然忙得團團轉，很辛苦，但收入也水漲船高，所以我覺得這一切都是值得的?！?/p>

對于消費者而言，補貼帶來的實惠更是顯而易見。“以前我常去公司邊上的一家炒粉店吃午飯，但最近有了大額補貼后，我嘗試了一下外賣，發現點外賣竟然比到店還便宜，這在以前簡直不敢想象。”在老西門上班的高先生興奮地告訴記者，“幾乎便宜了一半，確實非常劃算。這幾天，我周圍的不少朋友也都紛紛轉向外賣點單了?！?/p>

記者從淘寶閃購了解到，在接下來的12個月，500億消費券將通過平臺直補給消費者和商家，為商家創造生意增量，同時通過發放大額紅包、免單卡等方式有效帶動消費內需，激活城市的線上線下消費活力。

互聯網分析師張書樂認為，淘寶閃購通過整合資源，用巨大的線上流量反哺線下服務業，形成電商和服務業相結合的新平臺模式，為大量商家“打開了一片藍?！薄Ｖ袊畔f會數字經濟專業委員會執行會長趙溪也表示，拿出真金白銀直補，而不是讓商家出血，淘寶閃購為反內卷競爭提供了一種思路，即平臺通過擔當一定的產業責任，來激活行業要素。

記者 / 范煜昊

編輯 / 陳露露

圖片 / 范煜昊

資料 / 新聞晨報