日前，記者抵達(dá)北京市豐臺(tái)10號(hào)線創(chuàng)意公園時(shí)，鴻途鴻運(yùn)科技公司的創(chuàng)始人（以下簡(jiǎn)稱“鴻途鴻運(yùn)”）李劍南正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)調(diào)試直播設(shè)備。鏡頭前，王致和芝麻醬、慶豐小籠包整齊地?cái)[放著，靜候線上顧客的青睞。這位曾深耕房地產(chǎn)行業(yè)十余年的80后創(chuàng)業(yè)者，如今正率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在抖音、快手等平臺(tái)打響一場(chǎng)場(chǎng)老字號(hào)復(fù)興戰(zhàn)役。

“老字號(hào)擁抱新媒體電商，核心難點(diǎn)在于線上與線下消費(fèi)邏輯的差異。”李劍南坦誠(chéng)地說(shuō)。以王致和為例，盡管品牌家喻戶曉，但最初的線上直播間卻門可羅雀，月銷售額僅維持在萬(wàn)元水平。接手后，李劍南團(tuán)隊(duì)并未強(qiáng)推招牌臭豆腐，而是將芝麻醬推向臺(tái)前。短短三個(gè)月，王致和線上店鋪月銷售額便突破百萬(wàn)元大關(guān)，芝麻醬更是一舉登上抖音品類榜首。

為何選擇芝麻醬而非王致和的明星產(chǎn)品臭豆腐？李劍南揭示了其中的關(guān)鍵：“芝麻醬是年輕人火鍋蘸料的首選，復(fù)購(gòu)率高、應(yīng)用場(chǎng)景多元；而臭豆腐則面臨易碎、運(yùn)輸損耗高的難題，因不可抗力導(dǎo)致的差評(píng)遠(yuǎn)超可控范圍。”

老字號(hào)煥新 讓源頭好貨直達(dá)消費(fèi)者

李劍南向記者透露，2023年前后，他敏銳地洞察到新媒體電商的潛力，毅然決定轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)。去年年初，公司搬遷到如今的10號(hào)線創(chuàng)意公園，依托園區(qū)優(yōu)越的地理位置和高標(biāo)準(zhǔn)的直播場(chǎng)地，迅速在抖音、快手等平臺(tái)建立起專業(yè)化的電商代運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系。

短短一年多，鴻途鴻運(yùn)已成功服務(wù)王致和、慶豐包子、護(hù)國(guó)寺小吃等二十余家中華老字號(hào)品牌，助力部分品牌月銷售額從數(shù)萬(wàn)元躍升至百萬(wàn)元量級(jí)。“豐臺(tái)優(yōu)越寬松的營(yíng)商環(huán)境為公司施展拳腳提供了沃土。”李劍南深有感觸地說(shuō)。

他還記得，剛開(kāi)始接觸王致和品牌時(shí)的情況，作為老字號(hào)品牌，王致和線下?lián)碛猩詈竦氖袌?chǎng)認(rèn)知，但在新媒體平臺(tái)上往往面臨“叫好不叫座”的困境。因此，他與團(tuán)隊(duì)當(dāng)時(shí)的核心策略是“重塑產(chǎn)品邏輯，打造爆款單品”。除王致和外，團(tuán)隊(duì)還為慶豐包子設(shè)計(jì)了適合電商的小包裝規(guī)格，為護(hù)國(guó)寺小吃開(kāi)發(fā)線上專屬新品，助力這些百年老店在直播間煥發(fā)新生。

“線上與線下的消費(fèi)邏輯迥異，老字號(hào)必須主動(dòng)適應(yīng)新平臺(tái)的規(guī)則。”李劍南強(qiáng)調(diào)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析和用戶反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，是實(shí)現(xiàn)品牌電商渠道可持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵。“傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型不易，新媒體電商正為其開(kāi)辟全新的增長(zhǎng)路徑。”

落子“青創(chuàng)村” 區(qū)位優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)的引力

作為豐臺(tái)區(qū)重點(diǎn)科創(chuàng)企業(yè)之一，李劍南表示，最初想要將企業(yè)遷來(lái)豐臺(tái)，主要看中園區(qū)“三環(huán)邊地鐵直達(dá)”的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，方便公司與媒體、達(dá)人業(yè)務(wù)往來(lái)；而來(lái)到園區(qū)考察后，5.5米的層高，明亮整潔的園區(qū)讓他內(nèi)心更加堅(jiān)定“就是這里了”。在他眼中，這個(gè)由舊廠房改造的園區(qū)簡(jiǎn)直就是為公司量身定制的地址，“傳統(tǒng)寫字樓層高只有三四米，根本做不出直播間的氣勢(shì)。”

記者了解到，在政策的支撐下，玉泉營(yíng)街道以北京10號(hào)線“青創(chuàng)村”蓬勃發(fā)展為動(dòng)力，不斷推動(dòng)轄區(qū)招商引資，優(yōu)質(zhì)企業(yè)紛紛落戶街道。今年前4個(gè)月，街道凈增企業(yè)1692戶，留區(qū)稅收同比增長(zhǎng)24.3%。

作為入駐企業(yè)之一，李劍南認(rèn)為“青創(chuàng)村”的出現(xiàn)是一個(gè)積極的信號(hào)。“如果豐臺(tái)能真正打造青年創(chuàng)業(yè)生態(tài)圈，價(jià)值遠(yuǎn)超政策補(bǔ)貼本身。”他勾勒出三重愿景：企業(yè)集群帶來(lái)的資源互補(bǔ)效應(yīng)，完善配套吸引的年輕人才池，以及區(qū)域品牌提升后的外部關(guān)注度。

與“青創(chuàng)村”共同成長(zhǎng) 打造豐臺(tái)區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)新名片

對(duì)于鴻途鴻運(yùn)的未來(lái)發(fā)展，李劍南制定了清晰的發(fā)展目標(biāo)：從北京老字號(hào)向全國(guó)知名品牌延伸，如新簽約的雙匯集團(tuán)、海信電器等；深化與地方政府合作，推動(dòng)更多源頭農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)直播電商走向全國(guó)；探索AI與電商結(jié)合，利用智能工具優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

“我們希望與‘青創(chuàng)村’共同成長(zhǎng)，成為豐臺(tái)區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的一張新名片。”李劍南表示。在政策與市場(chǎng)的雙重驅(qū)動(dòng)下，鴻途鴻運(yùn)正以創(chuàng)新模式推動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型，為豐臺(tái)區(qū)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能。

鴻途鴻運(yùn)科技公司的成長(zhǎng)歷程是豐臺(tái)區(qū)青年創(chuàng)業(yè)的生動(dòng)縮影。從傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型到新媒體電商，從老字號(hào)煥新到助農(nóng)直播，公司始終緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，探索創(chuàng)新路徑。未來(lái)，隨著“青創(chuàng)村”政策的進(jìn)一步落地，更多像鴻途鴻運(yùn)這樣的企業(yè)將在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要作用，共同書寫豐臺(tái)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新篇章。