當餐盒開啟，你是否曾有一瞬猶疑：食材是否新鮮？烹制是否衛生？商家是否有實體門店？

隨著移動互聯網的普及和消費者習慣的改變，越來越多的人選擇在線訂餐服務。中國互聯網絡信息中心數據顯示，我國網上外賣用戶規模已達5.45億人，占網民整體的約五成。這一規模遠超其他國家。

這看似繁榮的背后，卻隱藏著一些不為人知的隱憂。如部分商家為了追逐利潤的最大化，利用外賣平臺監管的漏洞，使用虛假地址，讓消費者難以追溯其真實位置；提供虛假評論，誤導消費者對商家實際情況的判斷。更有甚者，為降低成本不惜犧牲食品品質，使用劣質食材、簡化衛生流程。這些行為無疑給消費者的食品安全和身體健康帶來了威脅。

是痛點，也是挑戰；有剛需，就有機會。

2月11日，京東以差異化的戰略進軍外賣市場，并啟動“品質堂食餐飲商家”招募，2025年5月1日前入駐的商家，全年免傭金。這再次攪動外賣江湖的一池春水，引發社會的廣泛關注。

在品質外賣變革中，有一關鍵問題不容忽視：消費者對品質外賣的認知是否清晰？他們如何定義品質外賣？是食材新鮮度、烹飪衛生標準，還是商家信譽與服務？消費者選擇外賣平臺時，哪些因素影響決策？哪個平臺會成首選？這些選擇背后的深層原因是什么？

為了深入了解消費者的真實想法和需求，6月3日，發起“2025消費者外賣訴求調查”。我們誠邀您，抽出寶貴的三分鐘，戳一戳海報或點擊，為更安心的每一餐發聲。

您每一份填寫的問卷，都將是投向湖面的石子，其激起的漣漪終將推動變革的浪潮，讓每一餐都更加安心、更加美好。

責編:陳玉堯 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監審:古箏