雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人顧欣鑫

藍(lán)鯨新聞5月6日訊（記者 王涵藝）近年來，隨著全民健康意識(shí)的持續(xù)升級(jí)，中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)迎來了廣闊的發(fā)展空間。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2016年的25.9億元迅速增長(zhǎng)至2022年的119.3億元，預(yù)計(jì)到2027年將進(jìn)一步擴(kuò)大至234.2億元，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)潛力。

然而在高速發(fā)展進(jìn)程中，行業(yè)也面臨著諸多亟待解決的痛點(diǎn)與挑戰(zhàn)，如消費(fèi)者認(rèn)知不足、購買渠道受限、研發(fā)創(chuàng)新壁壘較高等問題。

以兒童營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域?yàn)槔?，每年?00萬新生兒中約有三分之二來自基層市場(chǎng)，但由于信息傳遞滯后與醫(yī)療資源分布不均，許多患兒未能及時(shí)獲得必要的兒童營(yíng)養(yǎng)治療，導(dǎo)致對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。

在行業(yè)發(fā)展與患者需求并存的雙重背景下，雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人顧欣鑫近日接受藍(lán)鯨新聞專訪時(shí)，深入分享了企業(yè)在推動(dòng)兒童營(yíng)養(yǎng)科學(xué)發(fā)展方面的創(chuàng)新實(shí)踐。為企業(yè)如何通過數(shù)字化工具、特醫(yī)食品本土化及基層醫(yī)療下沉，推動(dòng)兒童營(yíng)養(yǎng)科學(xué)普及提供全新思路。

推動(dòng)優(yōu)質(zhì)資源下沉，基層醫(yī)生培訓(xùn)成關(guān)鍵

我國(guó)當(dāng)前三四線城市的新生兒基數(shù)依然龐大。顧欣鑫坦言，這些地區(qū)的醫(yī)療資源相對(duì)有限，對(duì)于患兒的營(yíng)養(yǎng)治療與健康保障需求亟待滿足。

據(jù)介紹，雀巢健康科學(xué)積極聚焦下沉市場(chǎng)，致力于實(shí)現(xiàn)更廣泛、更高效的覆蓋，提高基層診療能力和特醫(yī)食品可及性，讓更多患兒能夠得到及時(shí)有效的營(yíng)養(yǎng)治療。

顧欣鑫指出，基層醫(yī)生的精準(zhǔn)診斷能力直接關(guān)系到兒童營(yíng)養(yǎng)治療效果與生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。

為推動(dòng)優(yōu)質(zhì)資源下沉，在健康中國(guó)戰(zhàn)略指引下，雀巢健康科學(xué)聯(lián)合行業(yè)權(quán)威學(xué)會(huì)，打造基層兒科賦能工程，匯聚全國(guó)頂尖兒科專家，聚焦嬰幼兒牛奶蛋白過敏、兒童生長(zhǎng)發(fā)育、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)等核心領(lǐng)域，開展基層醫(yī)生培訓(xùn)活動(dòng)，提升基層兒科診療專業(yè)化和規(guī)范化。

特醫(yī)食品本土化，從“引進(jìn)來”到定制化

作為中國(guó)特醫(yī)食品領(lǐng)域的先行者，雀巢健康科學(xué)擁有數(shù)十年特醫(yī)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，以及全球先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)。

2019年，其在泰州成立了雀巢健康科學(xué)中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新中心，與美國(guó)、瑞士產(chǎn)品創(chuàng)新中心平行運(yùn)營(yíng)，共享全球先進(jìn)核心研發(fā)技術(shù)。

同時(shí)，針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者需求，在配方和口味上進(jìn)行本土化創(chuàng)新，不斷豐富產(chǎn)品體系。

據(jù)顧欣鑫介紹，雀巢健康科學(xué)長(zhǎng)期聚焦嬰幼兒牛奶蛋白過敏（CMPA）這一重點(diǎn)領(lǐng)域，并基于分級(jí)診療理念，構(gòu)建了完善的產(chǎn)品解決方案體系。基于CMPA分級(jí)管理，雀巢健康科學(xué)為輕中度及重度CMPA患兒提供不同的治療方案。

顧欣鑫稱，相比腸外營(yíng)養(yǎng)，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)除了在營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用方面更符合生理需求外，還有助于維持腸黏膜結(jié)構(gòu)和屏障功能的完整性。尤其對(duì)處于圍手術(shù)期或罹患腦癱、血液腫瘤、肝病等重癥患者，以及營(yíng)養(yǎng)不良的嬰幼兒或兒童來說，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)更具優(yōu)勢(shì)。

“在罕見病領(lǐng)域，雀巢健康科學(xué)持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新的臨床營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，覆蓋多種先天性代謝疾病，并參與多項(xiàng)罕見病公益行動(dòng)，減少患者家庭和社會(huì)負(fù)擔(dān)。同時(shí)通過跨境合作持續(xù)引入全球創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)國(guó)際前沿營(yíng)養(yǎng)解決方案加速惠及中國(guó)患兒及家庭?！鳖櫺丽窝a(bǔ)充道。

通過權(quán)威媒體發(fā)聲，讓營(yíng)養(yǎng)成為“起跑線”的基石

盡管特醫(yī)食品在兒童的疾病治療和生長(zhǎng)發(fā)育中發(fā)揮著不可替代的作用，但家長(zhǎng)認(rèn)知不足已成為制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。

顧欣鑫指出，提升公眾對(duì)兒童醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知仍是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，通過權(quán)威渠道向更多家長(zhǎng)群體傳遞科學(xué)知識(shí)至關(guān)重要。

雀巢健康科學(xué)希望通過聯(lián)合權(quán)威媒體、權(quán)威專家為公眾提供權(quán)威科普，把正確、科學(xué)的理念進(jìn)行傳播?？破諏⒏采w消化、兒保、外科等不同領(lǐng)域，履行提高全民營(yíng)養(yǎng)健康水平的使命與責(zé)任，推動(dòng)國(guó)民整體營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升。

針對(duì)社交媒體上的繁雜信息影響，她特別提醒，特醫(yī)食品的使用必須嚴(yán)格遵循醫(yī)生的專業(yè)診斷與指導(dǎo)。

“以兒童牛奶蛋白過敏為例，若在喂養(yǎng)過程中盲目轉(zhuǎn)奶，極易引發(fā)過敏癥狀反復(fù)，對(duì)患兒健康造成不良影響。尤其是深度水解配方的喂養(yǎng)，需持續(xù)至少6個(gè)月或至9-12月齡，且必須經(jīng)過醫(yī)生專業(yè)評(píng)估診斷，確認(rèn)符合轉(zhuǎn)奶條件后，方可逐步實(shí)施降階轉(zhuǎn)奶操作?！鳖櫺丽闻e例稱。

最后，顧欣鑫總結(jié)，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)是兒童健康成長(zhǎng)的重要基石，所謂“贏在起跑線”并非盲目進(jìn)補(bǔ)，而是以科學(xué)為根基，通過專業(yè)、精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)管理，為兒童筑牢長(zhǎng)期健康的保障。