春節臨近，囤年貨模式已經開啟。剛剛拿下酸辣粉類目全國銷量第一的豫道，正忙著在抖音直播間推介新品非油炸拌面；接住了“潑天流量”的蓮花味精，則將松茸鮮、素蠔油等新品加入了春節調料禮盒。

在過去的一年中，直播帶貨這種所見即所得、平價、即時售賣等方式，成為河南眾多產業帶商家生意增量的來源，河南產業帶抖音電商銷售額全國第五，銷售增速和商家數量都進入全國前十。產業帶商家在抖音電商，已經不局限于直播帶貨這種單一模式，抖音平臺也成為商家進行品牌宣傳、為線上線下門店引流的重要入口。

直播帶貨讓河南酸辣粉拿下全國銷量第一

十桶酸辣粉，八桶河南造。

酸辣粉雖然是川渝小吃，但河南作為紅薯重要的種植省份，優質的紅薯粉讓河南省孕育了一批酸辣粉生產企業。在酸辣粉這個細分賽道，河南豫道農業科技發展有限公司已累計熱銷8億桶，2023年酸辣粉類目全國銷量第一。

“抖音是豫道品牌跑量增長，品效合一的重要陣地。”豫道電商業務負責人曹彥方說。2020年開始，宅家經濟加上直播電商快速發展，方便速食類行業迅速崛起，尤其是酸辣粉這類“重口味”產品格外受歡迎。

好的酸辣粉，想要讓消費者吃到，也需要打開銷路。曹彥方說，彼時抖音帶貨剛剛起步，當時不少用戶抱著“到抖音看內容”的原始動機，被激發消費需求后到直播間下單。

豫道抓住這種消費需求的變化，運用視頻拍攝、剪輯技巧，制作創意性、趣味性和實用性短視頻內容，為消費者種草豫道這桶香辣酸爽、Q彈筋道的酸辣粉；同時在短視頻中預告直播時間、內容和優惠活動，引導用戶在直播中購買酸辣粉這一追劇解饞神器。

這種短視頻種草、直播帶貨相結合的方式，迅速讓豫道黑金酸辣粉榮登抖音速食榜第一名。

酸辣粉在抖音電商占據一席之地后，豫道對目標市場和用戶需求進行深入調研，了解消費者的喜好和潛在需求，又推出了非油炸拌面、粉面菜蛋系列方便產品，逐漸構建爆品、新品和存量品的商品矩陣，以滿足不同用戶的需求。

老國貨品牌蓮花在直播間接住“潑天流量”

抖音電商不僅讓河南走出了酸辣粉新秀品牌，也讓老品牌蓮花煥發出生機。

早在1994年，蓮花味精就是全球的“味精大王”，但后來因為快速擴張、味精“有害論”等影響，蓮花味精陷入多年虧損，甚至步入破產困境。直到2020年，公司完成司法重整成為蓮花控股，逐漸步入良性發展軌道。

彼時，互聯網已經進入短視頻時代，蓮花健康開始在互聯網上尋找突破口。抓住很多博主都在批判食品行業的“科技與狠活”，轉而尋找配料表干凈、生產工藝透明的食品需求，蓮花控股發布了一條科普視頻，講述品牌如何堅持40年純糧食釀造，播放量超過200萬。

爆款視頻的出現，讓蓮花健康新零售業務的負責人湯新宇看到，老國貨品牌也可以通過短視頻、直播間直接與消費者對話，積累聲譽，打開市場。一年多時間，蓮花抖音直播間的粉絲從10萬增長至超過100萬。

根據蓮花控股發布的2024年前三季度經營數據，公司的線上銷售收入已突破1.1億元，同比增長158.91%。2024年前三季度，蓮花現營業收入達到19.35億元，歸母凈利潤1.65億元，增幅超70%，增長率在調味品上市公司中名列前茅。

蓮花接住了“潑天流量”的同時，也圍繞消費者健康調味品需求，陸續推出了松茸鮮、素蠔油、0添加特級生抽等產品，并將產品組成“鮮咸合一，簡單多用”的禮盒，切中年輕人烹飪場景。

河南通過抖音走紅的不只是蓮花，白象方便面、逍遙鎮胡辣湯、信陽毛尖、好想你棗片等，多個河南國貨品牌、地方特色農產品，都在抖音電商找到了流量密碼。

抖音電商貨架場景成商家訂單新增長點

豫道、蓮花在抖音電商的出圈，只是中國制造在直播間中的冰山一角。12月31日，抖音電商發布《2024抖音電商產業帶發展報告》顯示，過去一年，來自全國產業帶地區的1.7億款商品，在抖音電商售出154億單，同比增長39%。

中部地區產業帶正在加速布局抖音電商，河南產業帶抖音電商銷售額全國第五，銷售增速和商家數量都進入全國前十。

河南在抖音電商中的熱門產業帶也非常多，僅鄭州就有膳食營養食品、教材教輔、冷藏冷凍食品、商用廚電、工程機械等十余個品類，此外，還有南陽的玉石、陶瓷，洛陽的貨架展柜、辦公設備，商丘的打火機、兒童服裝，許昌假發、衛浴家具、廚房五金等。

產業帶商家在抖音電商，已經不局限于直播帶貨這種單一模式，抖音平臺已成為商家進行品牌宣傳、線上線下門店引流的入口。《2024抖音電商產業帶發展報告》顯示，抖音電商貨架場景訂單量同比增長70%，與內容場景共同驅動產業帶商家業務高速發展。

“我們抖音直播間假發品類以補發片為主。”瑞貝卡抖音電商負責人表示，補發片非常適合直播電商的品類，相對于圖文電商的靜態展示，主播試戴假發片，可以讓消費者一秒鐘感受到假發片對顏值的改善，很容易引起消費者對商品的興趣。

沖動型的消費者可以在直播間直接下單；比較謹慎的消費者，則可以到瑞貝卡的線下門店，試戴體驗后下單。

上述人士表示，隨著消費者在抖音平臺消費習慣的形成，目前在抖音平臺搜索購買的消費者增加，貨架場景也成為重要的增量訂單來源。而瑞貝卡此前有多年成熟的貨架電商經驗，可以直接嫁接到抖音電商。相對于直播間，貨架場景可以為消費提供更完備的商品品類，服務有不同需求的消費者。

責編:史健 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監審:萬軍偉