鶴壁市淇縣有一片區域叫“鐵西工業區”，它的名稱因京廣鐵路而來：淇縣老城區以京廣線為界限，鐵路以東為居民、行政辦公為主，以西發展工業，形成鐵西工業區。

現在走近鐵西工業區，遠遠還能看到一座“塔”矗立，它位于河南飛天生物科技股份有限公司（以下簡稱飛天生物）老廠區，是用來生產麥芽糊精的烘干塔，一度成為工業區的地標建筑。

也是從這個廠區開始，飛天生物開始聚焦深耕糧食精深加工和生物科技領域，逐步發展成為具有年加工玉米50萬噸、小麥24萬噸生產規模、70多種淀粉糖產品、年銷售收入突破20億元的大型糧食深加工企業。

從加工一粒玉米開始，

到成為可口可樂供應商

2002年，飛天生物成立，但彼時，它只是永昌集團有限公司旗下的一小塊業務，工廠年加工玉米淀粉只能達到2萬噸，淀粉糖還沒有成為核心產品。

“作為集團公司，我們遇到過許多危機，也經歷過發展困難的時期。”談起公司的發展史，飛天生物董事會秘書李晨中肯評價。他介紹，永昌集團之前布局過化工、編織、房地產、服裝等多個業務板塊，其間，淀粉糖業務也一直在擴大生產，直到成為主營業務，并剝離集團獨立發展。

現在回望，李晨認為，飛天生物發展到現在的規模，河南作為糧食大省的產業基礎和四通八達的交通便利條件，都是極大的外部支撐力量。專注主業并注重差異化競爭，則是內部能量。

2002年～2013年，飛天生物的玉米淀粉糖等精深加工業務快速發展：2006年延長產業鏈條，加快了糧食深加工發展的步伐；2008年，年產5萬噸的結晶葡萄糖生產線投產，并建設麥芽糊精等生產線；2012年，飛天生物開始第二工業園區的項目建設，并布局小麥全產業鏈；2013年，借著飲料市場的紅火行情，飛天生物果斷上線了年產15萬噸的果葡糖漿生產線。

2018年發生的一件事情，則讓飛天生物走向了快車道。

“淇縣食品工業發展開始時間早，同時期做玉米加工的企業和作坊不在少數，但在那幾年，由于食品市場向頭部品牌集中，規模小的區域品牌出現了一波倒閉潮，受此影響，許多玉米深加工小廠和散戶業務受限，停產歇業的也不在少數。”李晨回憶。

市場風云變幻，是挑戰，也藏有機遇。李晨介紹，2016年開始，飛天生物開始制定“大客戶戰略”，找飲料行業龍頭，尋求戰略合作機會。“公司發展過程中，除了產品增加與更新，設備也在迭代升級，這也為我們的大客戶戰略提供了保障。”李晨提到。

2018年，飛天生物成功通過了可口可樂的驗廠標準，成為其果葡糖漿的供應商。此后，在大客戶戰略推進下，飛天生物的淀粉糖業務，走向更大市場。

70多種淀粉糖產品

供給可樂、啤酒、乳品等頭部企業

目前，飛天生物的淀粉糖產品品種已達70多個，包括玉米淀粉、結晶葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、小麥面粉、小麥淀粉、小麥谷朊粉、小麥結晶葡萄糖、低聚果糖、小麥低聚肽粉、面筋（速凍調制食品）等。

自可口可樂開始，飛天生物淀粉糖的朋友圈不斷擴充，被廣泛用到可樂、啤酒、乳品、新茶飲、湯圓等產品上，甚至是藥品上。李晨介紹，飛天生物產品直供可口可樂、百事可樂、聯合利華、伊利、蒙牛、統一、康師傅、華潤雪花、青島啤酒、大咖國際、雙匯、三全、思念、東陽光藥業等60多家知名大型企業，還出口俄羅斯、韓國、智利、墨西哥、巴西、印尼等20多個國家和地區。

這期間，值得一提的是，2015年以來，通過科研創新，飛天生物突破了傳統的從小麥到小麥面粉的初步階段，研發了小麥結晶葡萄糖、小麥結晶果糖、阿洛酮糖等10多種高附加值產品，打通了小麥的全產業鏈，讓飛天生物的小麥精深加工技術在全國處于領先地位。

精耕全產業鏈，科研技術是重要支撐。李晨告訴記者，飛天生物現有直接間接研發人員186人，目前企業研發中心是省級企業技術中心、省級工程技術中心、省級酶法制糖工程中心，今年1月又被河南省科技廳批準建設河南省功能性稀少糖中試基地。多年來，飛天生物與中科院天工所、浙江工業大學、湖北工業大學、河南工業大學等八家科研院所建立了長期的合作關系，通過開展數字化轉型升級和持續推動科研創新，現已獲得國家專利95項，參與2項國家標準的制訂、參與5項行業標準的制訂。

從2002年至今，飛天生物的生產設備也在不斷升級更新。記者在飛天生物的智能化生產車間看到，年產3萬噸醫藥級結晶果糖的生產線正在全力運轉，從物料的投料開始，到異構、到提純、再到成品的包裝、入庫和出庫，全部實現了自動化、智能化。據工作人員講解，該項目采用了國內最先進的模擬移動床和立式連續結晶技術，生產的結晶果糖純度可達99.9%。

用5年時間，

打造出全國最大的功能性稀少糖產業基地

如今的飛天生物，開啟了新一輪生長周期。在原有玉米和小麥深加工產業鏈基礎上，利用合成生物技術，大力發展功能性稀少糖、大健康、未來食品等新興產業。

稀少糖類甜味劑中較典型代表是阿洛酮糖和塔格糖，除具有低熱量特點，還在抑制血糖升高與體脂積累等諸多方面發揮著重要生理活性作用，是適合糖尿病及肥胖癥人群的新型甜味劑。目前，飛天生物年產3萬噸的阿洛酮糖項目已開工建設，規劃的年產1萬噸的塔格糖項目等待進一步落地轉化。

今年6月份，飛天生物完成戰略重組，與河南投資集團達成深度合作，計劃利用5年左右的時間，將飛天生物科技產業園打造成全國最大的功能性稀少糖產業基地。

與此同時，飛天生物科技產業園區配套的倉儲物流中心天舟鐵路物流園，也已投建。

天舟鐵路物流是依托京廣鐵路叉出一個分支，建設兩條專用線，一條是集裝箱專線、另一條是普通散貨物流專線，項目建成后，將提升淇縣和鶴壁市總體運能，飛天生物原料采購、產品運輸等需求可被進一步滿足，也為周邊有需求的客戶提供便利條件。

22年前，飛天生物在京廣線西側成立，享受交通運輸為食品企業帶來的便利；22年后，京廣線及其分支作用持續放大，助推飛天生物高質量發展。

責編:陶紀燕 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監審:萬軍偉