海天味業(yè)豪氣分紅
這一趨勢(shì)折射出消費(fèi)者對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的深度關(guān)切，而中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中炬高新”）的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)與戰(zhàn)略布局，正印證了健康化轉(zhuǎn)型已成為調(diào)味食品行業(yè)破局的關(guān)鍵。中炬高新旗下廚邦品牌的產(chǎn)…
艾媒咨詢報(bào)告顯示，2021年我國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模約為1588億元，預(yù)計(jì)2027年的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3367億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率約為13.3%，增速高于調(diào)味品整體行業(yè)。 2022年、2023年、2024年，海天…
作為調(diào)味品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先行者，太太樂精準(zhǔn)把握健康消費(fèi)風(fēng)口，于2025年4月下旬在上海兩大核心商圈打造“輕食季”營(yíng)銷矩陣，通過與叮咚買菜的聯(lián)名及沉浸式體驗(yàn)，為行業(yè)呈現(xiàn)了傳統(tǒng)品牌年輕化突圍的創(chuàng)新樣本。通過高端…
這背后，既有調(diào)味品行業(yè)在產(chǎn)品迭代過程中所面對(duì)的品類跨越鴻溝，也有渠道布局過程中的戰(zhàn)略選擇挑戰(zhàn)。 基礎(chǔ)調(diào)味料是指那些有著廣泛用途的產(chǎn)品，醬油、食醋、料酒、蠔油、雞精等，他們的應(yīng)用面很廣，可以高頻的出現(xiàn)在各種烹飪…
數(shù)據(jù)顯示，2023年海天味業(yè)三大主營(yíng)產(chǎn)品醬油、調(diào)味醬和蠔油的銷量、營(yíng)收全線下滑，但 “其他業(yè)務(wù)” 板塊營(yíng)收同比增長(zhǎng)19.35%，涵蓋火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜等新業(yè)務(wù)。其產(chǎn)品以醬油、蠔油、黃豆醬等調(diào)味品為…
今年1月初，安井食品稱，為加快國(guó)際化戰(zhàn)略及海外業(yè)務(wù)布局，增強(qiáng)境外融資能力，籌備在境外發(fā)行股份(H股)并在香港聯(lián)交所上市。 此外，早在2021年，安井食品就收購了英國(guó)功夫食品70%的股份，也是在這一年，安井食…
這一幕在幾個(gè)月前統(tǒng)一要求經(jīng)銷商在自己和果子熟了之間二選一有著驚人的相似，在媒體追下，統(tǒng)一也沒有做出正面回應(yīng)，據(jù)媒體報(bào)道統(tǒng)一公關(guān)部負(fù)責(zé)人表示“不太清楚，還在核實(shí)中。 最后，調(diào)味品行業(yè)發(fā)生讓經(jīng)銷商二選一的事情，…
餐飲調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展一直很慢，根源可能在于具體產(chǎn)品解決方案的創(chuàng)新停滯與行業(yè)的大競(jìng)爭(zhēng)，以醬油為例，這個(gè)品類出現(xiàn)了上百個(gè)SKU、擠滿了幾十家同質(zhì)化企業(yè)，企業(yè)方除了玩頭抽等概念，更是冒出了美極鮮味汁、辣鮮露、魚露…
在這份名為《關(guān)于禁止經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)相關(guān)競(jìng)品的通知》中，天味食品嚴(yán)禁與公司合作的經(jīng)銷商同時(shí)經(jīng)營(yíng)千禾味業(yè)旗下火鍋類產(chǎn)品，以及吉香居品牌旗下的菜譜式復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品。 而主營(yíng)醬油、食醋業(yè)務(wù)的千禾味業(yè)收入體量與天味食品相當(dāng)…
近年來，我國(guó)出臺(tái)了一系列法律法規(guī)，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，有效保障了消費(fèi)者以及食品企業(yè)的利益，促進(jìn)行業(yè)健康、有序發(fā)展。 從線下到線上，從商超貨架到電商平臺(tái)，企業(yè)在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，也要積極…
在件均價(jià)的對(duì)比上，醋類目與醬油類目同樣也在2024年Q3出現(xiàn)了一次價(jià)格的大幅提升，來到了此前幾個(gè)季度中從未有過的6.82元。 基于馬上贏品牌CT中的數(shù)據(jù)可以看到，自2023年Q4至今，調(diào)味品類目中與“有機(jī)”…
在生產(chǎn)工藝方面，鳳球嘜番茄沙司擁有專業(yè)的生產(chǎn)工廠和高自動(dòng)化生產(chǎn)線，水洗、浮洗、清理、破碎、打醬、殺菌、灌裝、包裝，生產(chǎn)過程精準(zhǔn)嚴(yán)密，從采摘到制醬，整個(gè)過程在12小時(shí)內(nèi)完成，科學(xué)配比“0”添加，更好地保留了番…
中炬高新、海天味業(yè)毛利率上升千禾味業(yè)毛利率下降2024年上半年，14家調(diào)味發(fā)酵品企業(yè)中8家毛利率同比上升，其中蓮花控股、ST加加、中炬高新毛利率增加較多。 14家調(diào)味發(fā)酵品企業(yè)2024年上半年末存貨金額…
訊天眼查App顯示，近日，賈俞玲（藝名賈玲）與杭州加點(diǎn)滋味科技有限公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛案件新增開庭公告，原告為賈俞玲，該案將于9月11日在杭州互聯(lián)網(wǎng)法院開庭審理。 杭州加點(diǎn)滋味科技有限公司成立…
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