今年秋季，從9月18日開始，山東威海海參產區，300多位潛水員陸續下海捕撈海參。這也標志著一年一度的威海海參秋捕季捕撈開啟。

與其他養殖業不同，海參養殖產業中有一個工種，人數稀少，能采四萬噸海參的威海產區就靠這幾百人，全國可能也就兩三千人，但極其關鍵。他們每天工作時長僅6小時，卻能月入6萬，但高血壓和關節炎也如影隨形，更有死亡的風險，他們就是負責采收海參的潛水員。

而每年的春秋兩個海參捕撈季，在山東威海榮成的海參養殖區，我們總能看到這樣的一番景象。

一群裹在膠皮衣里的男人貼著海底緩緩移動，氣泡“咕嘟咕嘟”從嘴邊不停冒出，他們要在半昏暗的環境中尋找“獵物”，一旦“獵物”到手，他們便會將其裝進套在胸前的網兜里。

這一群男人在海底尋找的獵物就是海參，而這群干著潛水員工作的人在當地被喚作海猛子，他們是海參養殖行業最關鍵的工種，也是最辛苦和危險的。

海猛子的工作內容只有一項：捕撈海參。猛子們要在全副武裝后跳入三到十五米深的海水中，平均一天工作六小時。

雖然，每天僅工作六個小時，但深潛作業，體力消耗極大，對海猛子身體會有一定傷害。海水壓力大，春捕季，水溫寒冷，高血壓和關節炎是海猛子的常見病。更為可怕的是，長期深潛作業與偶爾玩玩潛水不同，它是可能會出喪失生命的風險。也因為這些因素，部分的造成了海參成本的偏高。

據統計，威海頂級的“海猛子”每天能撈到2000多斤海參，在每年的春、秋兩季。除去雨天、大風天不能出海，海猛子每年在海水下干上100天左右，這100天海猛子的平均收入在近12萬元左右。

過了秋季捕撈季，入冬后，海猛子可以做一些其他工作，為家庭帶來更多的額外收入。這意味著，干上10年左右，部分海猛子的存款就能破百萬，成為名副其實的“百萬富翁”。

海猛子雖然收入比較高，但是也同時面臨著危險，常常會在海底碰到裝備被巖石損壞，碰到危險的海洋動物等。在威海產業帶上，“海猛子”有著重要的角色！

每年春秋兩季，在山東榮成的好當家海洋牧場中，都會有數百個猛子簽下短期合同。他們從全國各地趕來，由公司統一購買人身保險，來進行海參的捕撈工作。

在今年的威海海參秋捕季開捕儀式上，威海市海參產業協會負責人表示，預計今年秋捕季，威海海參將實現豐產。去年秋捕總產量4萬噸，今年秋捕預計產量將達到4.5萬噸，增長10%。威海海參整體品質穩定。

海參供給量的不斷增長，給當地產業帶“拓銷路”帶來壓力。一方面，威海海參產業帶要迎戰市場上冒充地標、參雜參假、劣質低價產品。另一方面，作為全國刺參三大產區之一，威海還要與大連、霞浦“同臺競技”，在質量、標準、配送、價格等方面保持優勢。如何尋找更有效率的拓銷渠道？威海將視野投向電商上行。

今年以來，威海政府和京東超市打起了一系列的組合拳，從共建高質量海參標準，到打造極致性價比，每一招都打中海參產業帶競爭的“七寸”。

這次2023年秋季捕撈季，京東超市作為獨家線上銷售渠道聯合威海政府、行業協會、當地50多家頭部企業共同開展，捕撈的絕大部分優質海參，將在京東農特產購物節上銷售，以及為京東11.11備貨。

京東農特產購物節期間，為了確保京東超市上售賣的每一頭威海刺參都達到相關標準，京東超市特地在產地聘請了質檢專家，對海參進行嚴格的質檢，從而給消費者帶來最佳的食用體驗。

而為帶來“更省”的消費體驗，讓價格更親民，京東超市采取產地直采，減少海參中間流通環節，擠掉價格“水分”。

不僅如此，京東超市還依托規模優勢“打”價格，通過百億補貼降價格，一“打”一“貼”予以消費者大促優惠。在京東農特產購物節期間，消費者購買好當家冷凍有機即食海參400g的生鮮禮盒，原價399元，京東超市大幅補貼后，消費者最終只需支付259元。

干海參方面，其他線上平臺半斤裝售價約為3000元，京東超市補貼后，好當家同規格干參到手價2399元，相當于比其他平臺低3成。皇純淡干海參家庭試吃裝日常價30元一只，本次活動直降至9.9元一只，全網最低。