
從古至今,新晉父母親在寶寶的飲食搭配上是非常重視的,除去母乳的喂養外,還會給寶寶增加很多輔食,一般在嬰幼兒成長發育到6個月左右時,只靠母乳的喂養已經無法滿足寶寶健康成長的營養需要了,這個時候也是寶寶的食物開始向著成人吃食的過度,需要輔食的搭配來汲取一些營養成分。

現在來講對于寶寶的輔食已經不是從前單一的雞蛋黃、鴨蛋黃、雞蛋糕之類的了,而是有了很多可供選擇的寶寶輔食產品。
“兒童面條”就是其中之一,因為面條制作簡單,煮熟后柔軟好消化,成為了大部分父母們的首選。
兒童食用的食品之所以會有這樣的“兒童食品”標識,是因為其自身的特殊性,兒童食品的營養成分高、低鹽低鈉、少量的添加劑和無添加劑是最基礎的要求。

如何選擇正確的兒童面條
在我國的視頻分類中嬰幼兒面條屬于嬰幼兒生制類谷類輔助食品,對應的標準是GB10769-2010食品安全國家標準兒童谷類輔食食品。
在這個標準中對嬰幼兒谷類輔助食品里面需要含有的營養成分進行詳細的規定,基礎營養成分:能量、蛋白質、脂肪和維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉。
在基礎營養成分下允許廠商選擇添加維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、磷、碘、鉀等營養成分,也可以添加蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖漿和蜂蜜等碳水化合物。

同時也對水份、不溶性膳食纖維、污染物(鉛、無機砷、硝酸鹽和亞硝酸鹽)、真菌毒素(黃曲霉毒素)、微生物(菌落總數、大腸桿菌、沙門氏菌)的限量有明確規定。
在我國對嬰幼兒食品管控是比較嚴格的,通常產品屬性屬于嬰幼兒面條時,基本上都是符合GB10769標準的,但也有很多擦邊球的叫法,例如品牌中有寶寶、媽咪等引導性的詞語,實際卻是按照其他標準生產的面條,這時新手父母們一定要注意購買。

如何辨別嬰幼兒面條是按國標生產
通常產品包裝上都會標注產品標準號,看清楚標準號是GB10769就可以了;
進口產品一般不會標注產品標準號,但是在產品類型中會標注“嬰幼兒生制類谷物輔助食品”。

寶寶食用面食的好處
小麥作為面條的主力軍材料,新手寶媽們要了解的是小麥蛋白質比大米要高3%以上,小麥被制成面條后的維生素B1、B2、E及鈣、磷、鈉等礦物質含量都遠遠高于大米。
米與面的營養價值雖然各有所長所短,在日常生活中,父母們可以多給予寶寶吃面食,但是,將米、面進行搭配食用會有助于寶寶吸收到更多的營養。

面條是極易消化的食物,是小寶寶作為輔食的首選,但是父母們要注意的是,口感硬度過大的面條不適合寶寶們食用。








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