評論員 紀平
近日,山姆會員商店的選品問題引發廣泛關注。不少網友吐槽山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購率高、性價比高的商品。同時,對其新上架的低糖好麗友派、溜溜梅等商品表示不滿意,質疑山姆選品質量下滑。
有網友直言:“我花錢辦卡進會員超市,你賣我家門口就能買到的東西,把我們消費者當韭菜是吧。”
7月14日上午,山姆客服工作人員表示,商品下架信息以山姆會員商店APP提示的信息為準,對于選品的問題,后續會盡力改善商品品質。(據7月15日經視直播)

網友吐槽山姆選品的帖子(網絡截圖)
山姆會員商店憑借收費會員制,在零售市場獨樹一幟。消費者辦理普通會員需260元/年,卓越會員則要680元/年,能掏這個錢,本身就是一種信任,是沖著山姆宣稱的“優質選品”“極致品控”而來。因此,相較于一般超市,消費者理所當然會對山姆的選品和服務有更高的期待,他們期望在這里找到獨特、高品質的商品,以匹配自己付出的成本。
不是說好麗友、溜溜梅有什么不好,而是這些品牌確實在普通超市都能買到,而且,山姆在上架這些品牌的同時,下架了頗受好評,回購率高的性價比好物,消費者覺得自己的錢花得不值,當然會氣不過吐槽。
而且,山姆的問題不僅僅在于上架品牌的“泯然眾人”。有消費者反映其人氣商品肥牛品質下滑,藍莓變得又小又酸。更嚴重的是,2024年以來,山姆頻現食品安全問題:堅果中吃出活蟲,客服竟然承認“并非個例”;臨期商品未標注,鮮肉包子里吃出玻璃;蛋糕胚混入異物僅賠300元,被消費者批評敷衍。這些事件與山姆一直宣傳的“極致品控”形成了巨大的反差。山姆憑借收費會員制積累了大量會員,消費者基于對其品質的信任而付費,可如今食品安全與商品品質問題不斷,嚴重加劇了消費者對其的信任危機。
面對質疑,山姆客服那句“以APP信息為準”的回應,透著大企業常見的機械與傲慢,消費者要的不是機器人一樣的“萬能回復”,而是對選品邏輯的坦誠溝通,對品控問題的誠懇整改。如果“嚴選”變成了“將就”,“會員專屬”淪為營銷話術,會員費在消費者眼中自然就成了“智商稅”。
山姆的會員制能在中國市場做得風生水起,根本原因就是此前的確提供了對得起會員費的產品和服務,如果選品不再有特色,品控又不能嚴格把關,只顧算自己的賬,把消費者需求放在一邊,豈不是忘了本?
消費者的好感和耐心是有限的,山姆若想彌補信任裂痕,就必須正視消費者的訴求,重拾初心。在選品上更注重差異化,為消費者提供獨特、高品質的商品;在品控上嚴格把關,杜絕食品安全問題的發生。否則,這條由它自己開辟的會員制道路,只會越走越窄,最終撞上南墻。
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