作者|時事熱點觀察者
在上海一家精品超市的冷柜里,六顆表皮泛著綠的荔枝靜靜地躺在絲絨襯底的木盒中,旁邊赫然立著個298元的價簽,在燈光下閃著光。一位年輕的白領停下了腳步,盯著這荔枝,然后掏出手機開始算賬:這筆錢都能買三斤排骨、十杯咖啡了,夠普通勞動者干半天的活呢。

清晨五點鐘,某電商平臺的加密直播間里,一位自稱“養生專家”的人正在激情澎湃地講解掛綠荔枝的“抗氧化奇效”,彈幕里刷刷地滾動著“已拍三盒孝敬爸媽”的留言。而在廣東增城的果園里,果農老陳望著批發價僅漲了三成的荔枝,無奈地苦笑:“都說咱這果子能賣到上千元一顆,可到我手里連零頭都撈不著啊。”
“稀缺性”的營銷神話:從母樹傳說到資本游戲
增城掛綠的名頭,源于那一棵有著400年歷史的“母樹”,這可是全球僅存的一棵植物界活化石。2002年,一顆母樹結的果實拍出了55.5萬元的天價,創下了吉尼斯紀錄。這段歷史,就被商家當成了金字招牌,超市貨架上,包裝盒上印著“承襲何仙姑仙緣傳說”、“瓊漿玉露般沁甜”這種文案。
可真相呢?專家說了,現在市面上賣298元6顆的“掛綠”,其實就是母樹嫁接出來的“北園掛綠”,頂多算個“表兄弟”。更殘酷的是,二代掛綠在增城本地已經有72株了,三代更是多達620株,所謂的“稀缺”,其實就是精心設計出來的營銷話術。
這背后的暴利鏈條也浮出了水面:果園采購價也就比普通荔枝高個30%-50%,結果經過“高端超市”這么一包裝,價格飆升了十倍以上。某生鮮平臺的采購經理偷偷透露:“那木質禮盒成本也就18元,絨布襯墊5元,再加上編個‘仙果故事’,普通荔枝瞬間就變身奢侈品了。”
被收割的“韭菜”:從投訴無門到萬元鬧劇
上海的白領為298元的荔枝心疼,山東聊城的白先生卻遭遇了更荒誕的事。他8歲的兒子用他手機下單買了26箱“妃子笑”,花了一萬多塊錢,結果收到的卻是品質差很多、價格也差8倍的劣質“桂花香”。市場監管介入之后,商家竟然只愿意賠4000元。
現在的消費維權啊,簡直就像進了修羅場。黑貓投訴平臺上記錄著,有消費者網購了68.8元6斤的荔枝,收到貨發現“荔枝蒂發黑、口感跟泡了水似的”,找商家賠償,商家卻以“沒破損”為由拒絕。更諷刺的是,這些號稱“高端定制”的掛綠荔枝,在增城本地人眼里,還不如“桂味”好吃呢。
“荔枝鄙視鏈”在社交平臺上瘋傳:掛綠被捧成了“勞斯萊斯”,妃子笑則淪為“經濟適用果”。某電商頁面上赫然標注著:“財富自由新象征——你與精英只差一顆掛綠”。
消費異化的狂歡:當水果成為社交貨幣
在北京SKP商場里,標價1049元/斤的掛綠荔枝,兩天就賣光了。購買者王女士坦言:“發個朋友圈收獲上百個贊,這比吃荔枝本身更有滿足感。”這就印證了消費心理學里的凡勃倫效應——價格越高,炫耀的價值就越大。
階層之間的裂痕,在冷柜前顯露無遺:打工人在菜場搶購著十元三斤的妃子笑;中產階層咬咬牙,體驗一下“仙果”,然后精心修圖發個九宮格;富豪們則是隨手掃碼,就當是下午茶的點心。
有高校調研顯示,65%的年輕人因為“水果焦慮”減少了水果的攝入量,這天價的荔枝已經不只是一個商業現象,更是社會的病癥。光明網就犀利地評論:“再嬌嫩的口感,它也就是個水果,賣到千元定價,搶走的可是市場的信任。”
監管缺位與行業失序:誰為亂象開綠燈
面對這明目張膽的價格畸形,監管出現了三重失靈:一是標準真空,農產品分級制度太粗放了,放任那些“特級”“精品”亂標;二是執法軟弱,某地的市場監管人員竟然說過:“只要明碼標價就不違法”;三是平臺縱容,這些加密直播間播完就散,電子取證難如登天。
更值得警惕的是,還有政府變相背書。福建莆田那棵938歲的“荔枝王”拍出1.8萬元/公斤,被網友質疑是“政府找贊助商演戲”。當稀缺性成了人為制造的營銷工具,市場的規律早就崩壞了。
理性回歸之路:從神話破滅到價值重建
四川合江荔枝的興衰史,就像一本教科書。2008年,這荔枝能賣出上千元的高價,如今卻回歸了30元/斤的親民定位。它的秘訣就是放棄炒作,轉向規模化種植和品質提升。
農業品牌要走上正軌,云南鮮花產業就是個例子。通過冷鏈技術的革新和電商渠道的拓展,曾經的“貴族消費”現在已經飛入了尋常百姓家。農科院的專家也強調:“掛綠要想長遠發展,必須得走出禮品經濟,成為老百姓日常餐桌上的美味。”
木盒里的荔枝終會腐爛,消費主義的泡沫也必將破滅。當四川合江的荔枝從千元跌到30元,當莆田“荔枝王”的拍賣被質疑是政府作秀,市場已經給出了最辛辣的諷刺。
超市冷柜前,那位白領最后還是把荔枝禮盒放回了原處,轉身走向了菜場。那里有十元三斤的妃子笑,果殼雖然斑駁,但汁水豐盈。這市井煙火氣里的清甜,終究比那精致禮盒里的虛榮更滋養人心啊。





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