來源：艾媒咨詢

水是生命之源，人每天都要攝入充足的水分以保障機(jī)體的正常運行。飲用水種類多樣，包括礦泉水、電解質(zhì)水、蘇打水等等。其中，礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水，它含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。

2024年中國礦泉水消費者喝礦泉水的原因

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2024年中國礦泉水消費者喝礦泉水的原因中，44.28%中國礦泉水消費者純粹為解渴而喝礦泉水，41.84%中國礦泉水消費者因礦泉水水質(zhì)好而喝礦泉水，41.09%中國礦泉水消費者因礦泉水價格相對優(yōu)惠而喝礦泉水，39.96%中國礦泉水消費者因礦泉水可平衡人體酸堿度而喝礦泉水，35.46%中國礦泉水消費者因礦泉水富含礦物質(zhì)而喝礦泉水。

“喝水解渴”是生活常識，解渴是飲用水的基本功能，礦泉水也不例外——這也使得純粹為解渴而喝礦泉水的消費者占比最高。除解渴外，水質(zhì)好、可平衡人體酸堿度以及富含礦物質(zhì)等附加價值也是消費者飲用礦泉水的重要原因，上述三大附加價值均關(guān)系到人體身體健康，消費者對其的重視反映出居民對身體健康的高度關(guān)注。而大眾健康意識的增強(qiáng)也將成為中國礦泉水行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要驅(qū)動力。此外，因礦泉水價格相對優(yōu)惠而購買礦泉水的消費者占比41.09%，說明即使是在對作為生活必需品的水的消費中，價格因素仍會對消費者決策產(chǎn)生較大影響。

2024年中國礦泉水消費者購買礦泉水的頻率以及一次性購買的數(shù)量

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2024年中國礦泉水消費者購買礦泉水的頻率中，9.57%中國礦泉水消費者基本上每天都購買礦泉水，28.14%中國礦泉水消費者一周購買礦泉水3-4次，41.46%中國礦泉水消費者一周購買礦泉水1-2次，9.19%中國礦泉水消費者一月購買礦泉水1-2次，10.13%中國礦泉水消費者購買礦泉水的頻率不固定，1.51%中國礦泉水消費者極少購買礦泉水。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2024年中國礦泉水消費者一次性購買數(shù)量中，13.51%中國礦泉水消費者一次性購買1瓶，33.96%中國礦泉水消費者一次性購買幾瓶（數(shù)量大于1瓶，但是少于1箱），43.90%中國礦泉水消費者一次性購買1箱（12瓶裝），8.26%中國礦泉水消費者一次性購買1箱（24瓶裝），0.37%中國礦泉水消費者一次性購買其他數(shù)量。

在中國礦泉水消費者消費頻率中，一周購買1-2次的消費者占比最高；在中國礦泉水消費者一次性購買數(shù)量中，一次性購買一箱（12瓶裝）的消費者占比最高，且二者占比均超過40%。以上數(shù)據(jù)充分說明，在中國，礦泉水已經(jīng)成為居民飲用水的重要選擇。一方面，飲用水是人類剛需，在人口基數(shù)大的中國，飲用水市場規(guī)模十分龐大；另一方面，隨著人們消費習(xí)慣的改變，人們希望從必需品中獲得附加價值的意愿增強(qiáng)，而礦泉水恰恰能夠滿足此種需求，并且為消費者所認(rèn)可。在諸多因素的共同作用下，中國礦泉水市場規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，中國礦泉水行業(yè)也將獲得長足發(fā)展。

2024年中國礦泉水消費者對礦泉水相關(guān)維度滿意度評分

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2024年中國礦泉水消費者對礦泉水相關(guān)維度滿意度評分（滿意度由高至低依次評5分、4分、3分、2分和1分）中，29.27%中國礦泉水消費者為口味評5分，26.45%中國礦泉水消費者為價格評5分，30.21%中國礦泉水消費者為包裝評5分。

僅從價格層面看，26.45%中國礦泉水消費者為礦泉水價格評5分，38.46%中國礦泉水消費者為礦泉水價格評4分，24.39%中國礦泉水消費者為礦泉水價格評3分，6.57%中國礦泉水消費者為礦泉水價格評2分，4.13%中國礦泉水消費者為礦泉水價格評1分。大部分消費者對礦泉水價格滿意度較高，說明中國礦泉水定價整體較為合理，與消費者消費水平相符。但仍有部分消費者對礦泉水價格的滿意度有待提高，說明存在部分礦泉水定價不合適。礦泉水相關(guān)企業(yè)需要深入洞察消費者及中國礦泉水市場，及時調(diào)整商品定價策略。

中國礦泉水消費者不僅愿意為礦泉水解渴、維持身體健康等功能買單，也愿意為礦泉水的口味和包裝帶來的溢價的買單。未來，隨著消費者需求日益多樣化以及大眾消費水平的提高，從口味與包裝入手，打造具有品牌特色的礦泉水產(chǎn)品是礦泉水企業(yè)/品牌發(fā)展的又一途徑。

2024年中國礦泉水消費者礦泉水品牌偏好

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2024年中國礦泉水消費者礦泉水品牌偏好中，消費者偏好程度由高至低礦泉水品牌依次為娃哈哈、農(nóng)夫山泉、怡寶、景田（百歲山）、康師傅、涼白開、恒大冰泉、冰露、純悅和依云，消費者對品牌的偏好程度分別為38.46%、35.46%、28.14%、27.95%、26.83%、21.95%、21.01%、19.51%、18.76%和18.01%。

中國礦泉水市場國產(chǎn)品牌競爭力強(qiáng)，發(fā)展態(tài)勢強(qiáng)勁。在以上10個知名礦泉水品牌中，除美國品牌冰露和法國品牌依云外，其余8個品牌均為中國品牌，并且中國品牌除純悅外受消費者偏好程度均高于冰露和依云。此外，中國礦泉水市場容納了綜合型食品品牌、綜合型飲料品牌以及細(xì)分型水品牌，三者在市場競爭中各有優(yōu)劣。綜合型食品品牌，如娃哈哈和康師傅，其品牌下其他知名產(chǎn)品已為同品牌下礦泉水建立了一定的知名度，但也會在一定程度上掩蓋其礦泉水特色。細(xì)分型水品牌，如怡寶、涼白開和冰露，需要花費更多的成本于品牌宣傳，但其礦泉水相關(guān)特色、信息會在宣傳更加深入人心。綜合型飲料品牌位于二者中間位置，其礦泉水及其他產(chǎn)品間的宣傳曝光傾向與側(cè)重因品牌而異。