7月4日訊（記者 郝妍）7月4日，費大廚招服務(wù)員寫本科以下勿擾相關(guān)話題登上微博熱搜。

該事件起因是，近日有網(wǎng)友發(fā)帖稱，費大廚辣椒炒肉一門店招聘服務(wù)員，月薪五千到六千元，要求本科學(xué)歷以下勿擾。工作內(nèi)容為做好餐廳桌椅相關(guān)衛(wèi)生清潔工作，并在接待顧客時主動熱情。

據(jù)荔枝新聞報道，涉事門店回應(yīng)稱，該招聘要求系上一任門店經(jīng)理制定，實際招聘中不是全看學(xué)歷，也要看社會經(jīng)驗，本科學(xué)歷員工在內(nèi)部晉升時會更具優(yōu)勢。

涉事門店工作人員稱：目前已經(jīng)有幾個本科學(xué)歷的服務(wù)員在這了，本科的話晉升空間就會更大，基本上一年到兩年都會晉升為店長。

藍鯨記者觀察到，費大廚服務(wù)員除日常的服務(wù)外，還有充滿儀式感的定式問候環(huán)節(jié)。通常服務(wù)員需先微笑說聲，你好，為你介紹下我們家招牌菜；緊接著就是，你好（手落左邊），你好（手落右邊），全國小炒肉大王（向前抬手）費大廚辣椒炒肉，請慢用！（鞠躬）。這一度也成為費大廚服務(wù)的重要特色。

此前費大廚辣椒炒肉美國公司曾在招聘網(wǎng)站上開放了美國首店店長崗位的招聘。任職要求列明，需要應(yīng)聘者具有2年以上連鎖餐飲店長經(jīng)驗或自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、管理過20-30人團隊、熟悉美國餐飲法規(guī)等。底薪在11萬-15萬美元/年，折合人民幣年薪約79-108萬元/年。

公開資料顯示，費大廚辣椒炒肉是國內(nèi)知名的湘菜連鎖品牌，2023年，費大廚賣出辣椒炒肉500多萬份，總營收超10億元。

據(jù)公開資料，費大廚創(chuàng)始人費良慧是80后，出身大廚世家，1997年隨父輩入行，2003年創(chuàng)辦的餐飲品牌中辣椒炒肉是每桌必點菜。2016年，品牌全面升級，正式更名為費大廚辣椒炒肉。

此前費良慧曾在采訪中表示，費大廚現(xiàn)在和未來都不會開放加盟。