買指定產(chǎn)品送特色贈品、任意消費可參與有獎套圈、福利價購買代金券……這個端午小長假,濱港商業(yè)中心今潮8弄聯(lián)動滬上近30家美食品牌推出新一季“潮集集”美食市集。現(xiàn)場,攤位、商戶推出各具特色的促銷活動,創(chuàng)新消費場景。
濱港商業(yè)中心今潮8弄相關負責人介紹,本次市集招募的攤位都是滬上新晉流行的餐飲店鋪,既有主打粽子等“時令美食”的街邊小店,也吸引了在社交媒體上“口碑炸裂”的餛飩鋪、漢堡店、三明治攤等。市集推出數(shù)千份福利券回饋老顧客、吸引新客群,消費者最低只需花費61元即可換購5張20元面值的代金券。這樣“化整為零”的操作,更便于消費者在市集攤位、商場簡餐區(qū)等客單價較低的區(qū)域使用代金券,帶來更好的消費體驗。同時,對于已在該攤位消費的顧客,各攤位還結合自身特色推出“促銷盲盒”,包括贈送產(chǎn)品、發(fā)放到店券等,吸引“二次消費”。

“野空間”推出的消費套圈活動吸引不少小朋友參與。 記者 葉辰亮攝

消費者在濱港商業(yè)中心內(nèi)打卡。 記者 葉辰亮攝
從早上10點市集開業(yè)起,網(wǎng)紅店Age.3東京銀座手作三明治專門店工作人員就“沒停下來過”。根據(jù)該品牌促銷規(guī)則,三明治是這家的“硬通貨”——購買任意三明治可獲市集打卡權限,可兌換該品牌的冰激凌單球。截至下午6點,準備的300多個三明治只剩不到30只。
咖啡西餐店“野空間”則另辟蹊徑——端午節(jié)恰逢“六一”節(jié),攤位上特別推出“讓小朋友走不動路”的“鵝童節(jié)”套圈項目。任意消費即可獲得套圈資格,可“套取”掛耳咖啡、到店免單券等不同福利。現(xiàn)場,一名男孩想玩套圈,家人便花費20元買了市集特供的油煎餛飩,他4次成功套圈后獲得到店任意兩份甜品免單的權限。攤位負責人說,“野空間”地處浦江郊野公園,平時除了經(jīng)營咖啡甜品、披薩漢堡、柴爿餛飩等之外,還有戶外野炊、親子面點制作等活動,非常適合舉家前往。這樣的調性與此次市集的客群高度適配,希望通過代金券免單等形式為店鋪引流,讓更多人到店消費。
“本來備了三天的貨,沒想到第一天下午就已經(jīng)補貨了。”主打福建小吃的“閩秋七”攤位負責人說,由于市集正處端午期間,這次主要帶來了3款肉粽,其中包括在泉州當?shù)亻_了30年的肉粽店同款“招牌古早鹵肉粽”。按平時門店銷量估算,攤位總共準備了近200只粽子,結果下午工作人員就趕去門店臨時補貨,“現(xiàn)在也快賣完了,公司已經(jīng)安排杭州店‘支援’了”。

《游園?驚夢》屋頂音樂會上演。 記者 葉辰亮攝
除了美食市集,濱港商業(yè)中心今潮8弄持續(xù)聚焦文旅商體展深度融合,不久前打造的“屋頂音樂會”今天再度上演。本次端午主題為《游園?驚夢》,昆曲表演藝術家以杜麗娘扮相,與昆笛、長笛、鋼琴、提琴演奏家們共同演繹《牡丹亭》經(jīng)典唱段,在新舊共鳴的海派街區(qū)中流轉交融。





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