觀察OBSERVATION

市集經濟

2.0時代的市集經濟不再是商品的物理集合，而是情感連接的發生器、文化認同的孵化器、甚至是社會議題的微縮實踐場。

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攤位上氤氳的咖啡香、手作匠人有溫度的工藝品、獨立品牌主理人的創意故事，這些擁有時空折疊感的煙火市集場景，正悄然編織著現代都市的消費新圖景。那些曾經被標準化商鋪分割的購物中心，如今以“市集化”的姿態重新生長。

復古市集、非遺市集、后備箱市集、美食市集、潮流市集、藝術市集……近年來，市集經濟在政策扶持和線下消費回暖的浪潮中，呈現出井噴式發展態勢。當亂花漸欲迷人眼，消費者對于市集的要求愈發挑剔，市集經濟這個能賦予商場臨時感和新鮮感的物種，開始了 集體向著2.0時代的邁進。

PART.01

商場向善生活方式的新載體

在商場天臺草坪上，一場循環市集正在上演：有人用閑置的黑膠唱片換走手工布藝包，設計師現場將舊衣物拆解重組為潮流單品，孩子們圍在「植物拓印環保袋」的工作臺前，看葉脈在棉布上留下自然的紋路。這樣的場景早已超越傳統市集的買賣范疇 —— 當可持續理念、環保實踐與寵物友好等議題融入市集基因， 購物中心里的市集正成為商業價值與社會價值的共生載體，以更柔軟的方式傳遞「向善」的生活哲學。

顯然，在經歷了以販賣商品為主要目的的階段之后，商場市集被賦予了新的使命。從向善生活方式來看，當下， 可持續循環市集、綠色主題市集、寵物友好市集等正成為市集高頻、高階玩法。

比如在深圳，在近期便有多個項目正在進行或是計劃開啟一場循環環保主題市集。如 Kaledo將打造的「循環派對」二手市集， 福田星河COCO Park也將打造「深圳小事 地球大事」綠色主題市集，福田apark一個公園將打造可持續葡萄酒市集，深圳大運天地亦將開啟限制跳蚤市集等。

這些市集的進階實踐，本質上是商業對「ESG 理念」（環境、社會、治理）的翻譯： 購物中心不再追求短期流量，而是通過承載可持續議題，將市集轉化為品牌價值觀的輸出端口。

當消費者在市集里為可降解餐具駐足、因流浪動物故事停留、帶著寵物完成一次愉快的社交，商業與公益的邊界正在消弭 —— 市集不僅是買賣的場所，更是城市文明的微縮鏡像，讓「商業向善」不再是空洞的口號，而是融入日常的溫暖選擇。

PART.02

與大眾共創和鏈接的隱秘角落

當市集的主題呈現出越來越明顯的開放性，另一種鮮明的趨勢也正浮出水面。即購物中心放下商業操盤手的身段，將攤位、空間甚至策劃權交給手作匠人、二次元社群、高校創客等大眾共創者，市集便從品牌單方面的場景輸出進化為千萬人共同書寫的生活劇本。這種 「去中心化市集」的崛起，正在重新定義商業空間與消費者的關系 —— 市集不再是商場搭建的戲臺，而是所有人都能上臺即興表演的城市舞臺。

比如深圳南頭古城近期開啟的「雙手做工」勞動者市集，邀約全國100+手藝人齊聚，涵蓋從民藝再造、生活方式、好食好味、手工飾品、服飾包袋、木作皮具漆藝、藝術商品到陶藝器皿總共八大類主題，消費者在此可以感受到侗布制作體驗、扎染制作體驗、棉紙制作體驗、甲馬拓印體驗等。大眾攤主和大眾消費者產生有趣的碰撞，也讓商業空間市集做足了差異化。

除了手作匠人這樣的形式，與大眾共創的市集，熱度較高的亦有 二次元市集、高校聯動市集等，這些市集用年輕力客群作為驅動，本身市集攤主也更加年輕化，他們所帶來的市集體驗往往有著意想不到的效果。

尤其是在次元經濟熱度高居不下的當下，不少年輕消費者熱衷吃谷，同時也希望將自己的經驗與同齡人交流，亦或者將不需要的谷子進行販賣，因此次元市集不僅僅是引流吸引二次元圈層消費者到來的空間，也是真正意義上的 社交場所。比如在市集中，現場進行谷子繪制、痛包改造、免費燙畫以及中古谷子販賣等。

讓青年創造力反哺商業空間的高校聯動市集，則是商業空間和機構聯動運營市集的代表。比如此前TX淮海舉辦了Wairua高中生創意音樂公益市集，市集由高中生傾力打造，不僅有蝶境藝術展和充滿煙火氣的20個攤位，還有JOMO男團空降一日店長，讓市集充分成為年輕力的載體。

從品牌自嗨到大眾共嗨，市集經濟的這一轉向，暗合著消費社會從功能消費向意義消費的深層變遷。當購物中心愿意將「確定性的商業規則」拆解為「開放性的共創框架」，市集便不再是短暫的流量狂歡，而是 持續生長的「城市社交共同體」—— 在這里，每個人都能既是觀眾，也是演員，更是這個時代商業故事的共同續寫者。

PART.03

演繹地域文化的新潮界面

傳統商業體對在地文化的呈現，往往停留在建筑外立面的民俗符號拼貼， 而進階版的文化市集，正通過場景特寫，將地域文化轉化為可參與、可帶走的生活方式。

近期，在COSMO成都開啟了雪脈計劃×COSMO“未來的傳統”藏族文化市集。藏地民藝市集為成都打開了一扇雪域之窗，模擬草場、特色咖啡、非遺技藝、牛肉包子、酥油糌粑、潮流音樂等市集攤位琳瑯滿目，讓高原文化在都市溫柔著陸與藏地器物、聲音、味道的相遇，讓不少消費者獲得了不一樣的在地文化體驗。

事實上，以地域文化為主題的市集也并非新事物。但高階玩法早已超越商品展銷的初級階段，而是追求文化內核的深度植入。而更具生命力的文化市集，往往是在地基因與外來元素在混釀之下，催生的具有時代特征的「新地域文化」。

市集作為文化載體的崛起，本質上是城市精神的自我覺醒：當我們在購物中心的市集里看見藏族匠人專注的神情，聽見老廣阿婆用粵語講述醒獅故事，或是與陌生人共飲一杯手作的抹茶，這些瞬間便構成了城市文化的毛細血管。它們證明，商業空間不僅能販賣商品，更能孕育文化認同；市集不僅是交易場所，更是一個城市向世界遞出的「文化名片」—— 在這張名片上，既有本土文明的古老紋路，也有當代人對文化的新鮮注解。

PART.04

年輕人養生療愈的換電站

當一邊熬夜一邊養生成為年輕人的日常，中醫文化、療愈經濟亦或者輕醫美等特色體驗紛紛借由市集之手有了新的解法。

比如近期，全國各地商場似乎不約而同興起了 中醫文化風市集，如上海瑞虹太陽宮廣場打造的回春本草集、遼寧皇姑萬象匯打造的本草醒春養生市集、北京王府井百貨打造的回春養生集、廣州流花中心即將開啟的松松好sofu養生市集，甚至亦有濟寧運河文化街區聯動北京同仁堂濟寧中醫醫院打造的中醫夜市等形式。

這些市集不僅有中醫傳統的望聞問切，更有中醫文化的潮流新生，因此不僅吸引了喜歡中醫的中年、老年人，也成為當代脆皮青年的養生減壓新據點。

不同于中醫文化市集， 療愈主題市集的走紅，則更多關注從五感角度為都市人提供情緒價值。療愈市集往往包括有頌缽等裝置的聽覺療愈區、涵蓋專屬香薰調配的嗅覺療愈區、擁有陶藝工坊等的觸覺療愈區，以及味覺療愈區和色彩治愈為主的視覺療愈區等。如在此前3月份，在上海嘉善老市便舉辦了以帶來靈感為主題的正念集市，以7脈輪靈感攤位喚醒身心創造力。

這些市集的深層價值，在于精準捕捉了當代年輕人「養生即療愈，健康即修行」的心理 。當購物中心的市集能提供從體質檢測到情緒疏導的「一站式健康解決方案」，能讓傳統中醫智慧與現代生活方式無縫對接，便能在「治愈經濟」的藍海中建立獨特優勢。

從草本香囊到頌缽療愈，從體質問診到正念冥想，這些市集場景的本質，是商業對「都市心靈困境」的溫柔回應。當年輕人在市集里學會用鼠尾草凈化空間，在中醫師的指導下找到適合自己的養生方式，或是通過捏陶土釋放壓力，市集便成為他們對抗現代性焦慮的微型避風港。

商業觀察

當下的市集經濟不再是商品的物理集合，而是情感連接的發生器、文化認同的孵化器、甚至是社會議題的微縮實踐場。當可持續理念通過循環市集滲透消費日常，當 Z 世代在共創市集中找到身份歸屬，當傳統文化借由市集完成現代轉譯，市集便成為購物中心突破千店一面困局的差異化密碼。

尤為值得玩味的是， 市集正悄然復現著城市街巷的松弛感基因。那些散落于購物中心的攤位群落，如同將老巷口的煙火氣、小街拐角的驚喜感、鄰里市集的熟稔氛圍重新編織進商業空間 —— 人們在這里不必帶著明確的消費目的，大可以像漫步胡同般隨性漫游，在手工攤位前駐足聽一段匠人故事，于香氣氤氳的角落邂逅一杯限定飲品，或是在寵物友好的草坪上與陌生人自然攀談。這種“去目標化”的逛游體驗，暗合了都市人對小街小巷式松弛的隱秘渴望：市集不再是效率至上的消費機器，而是還原了商業最本真的溫度 —— 一種允許偶然、接納無序、鼓勵慢下來的生活哲學。

與此同時， 市集經濟的勃興與購物中心造節形成深度共振：從環保生活節到次元文化周，從養生療愈市集到創意實驗市集，市集正成為商業體造節的核心載體 —— 它以靈活的主題切換、高頻的內容更新、強大的社群吸附力，為商場節慶注入可期待性與可參與性，讓「逛市集」本身成為消費者周期性回訪的理由。這種「市集 + 造節」的組合，不僅將短期流量轉化為長期粘性，更在商業空間中培育出「生長型文化生態」。

站在商業地產變革的十字路口，市集經濟走向2.0時代是一種必然，也揭示了一個本質規律：在物質豐裕時代，消費者對商業空間的期待，早已超越“買什么”，轉而追求“體驗什么”“認同什么”“共創什么”。當購物中心愿意將空間主權讓渡給多元主體，將商業目標溶解于社會價值，將短期流量沉淀為文化資產，市集便不再是錦上添花的營銷手段， 而是商業空間回歸「以人為本」的必然選擇。