
備受關注的2025春季全國糖酒會已經開幕,白酒行業整體進入糖酒會時間。白酒新產品、新趨勢、渠道變革、價格穩定等都成為關注焦點。
根據南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者整理發布的第四十三期《灣區酒價》,隨著白酒行業消費淡季的到來,灣區白酒產品的價格也隨之走低,第八代五糧液、國窖1573、君品習酒、青花郎等千元價格帶產品尤為明顯。渠道方面,電商平臺的售價仍普遍低于線下,部分產品線上線下仍有較大價差。
廣州:多款白酒均價下調,高端產品降價最明顯
從本期統計數據來看,廣州市場參與統計的21款白酒產品樣本中,有14款產品的市場零售均價較上期出現下滑,且均價下滑的產品多為高端產品,如飛天茅臺、第八代五糧液、國窖1573、君品習酒、青花郎等一線名酒。
其中,本期飛天茅臺的市場零售均價約為2631元,較上期下降約50元。主要原因是該產品在Ole’這一渠道有較大幅度的降價,從上期3299元下降至本期的2699元,降價幅度高達600元,從而拉低了總體均價;其他渠道方面,在盒馬,飛天茅臺的售價由上期的2483元上漲至本期的2501.5元;經銷商渠道的售價則有增有減。
第八代五糧液本期的均價也出現較大幅度的下降,降幅約66元。主要原因是該產品在華致酒行的售價從上期的1499元大幅降至970元,在Ole’超市的售價由1299元降至1059元,從而拉低了總體均價。
另一值得關注的產品是君品習酒,其在廣州市場的均價較上期下降約42元,原因同樣是部分渠道的售價出現上漲,如該產品在華致酒行的售價由上期的1228元下降至本期的820元,降幅超400元,在山姆的售價由899元降至829元。此外,該產品在京東酒世界及七鮮超市兩個渠道該產品售價僅為799元。
與此同時,本期廣州市場也有7款統計樣本的市場零售均價出現上漲。主要是古井貢古20、水晶劍南春、金沙摘要、智慧舍得、毛鋪紫蕎等中高端及中端產品,但多數產品的均價漲幅較小。
均價漲幅最大的產品為智慧舍得,該產品在廣州的市場零售均價由上期的624元漲至本期的659元。主要原因是該產品在部分經銷商渠道的售價有大幅上漲,最高可以賣到719元/瓶,從而拉高了整體均價。

深圳:淡季來臨,多款名酒價格下跌
進入3月消費淡季后,深圳的白酒價格也隨著酒消費的減少下降。在本期酒價統計中,深圳多款名酒價格下降明顯,源于部分終端促銷動作較多。
以飛天茅臺為例,本期在深圳零售價為2799元/瓶,課題組在調研過程中發現,列入統計的終端里面僅華潤Ole’有出售相關產品,且比上一期推出的價格有所下降,而其他統計終端則普遍處于缺貨狀態。
千元價格帶產品方面,第八代五糧液、君品習酒和郎酒青花郎下降幅度較為明顯。其中第八代五糧液零售均價為1052.08元/瓶,較上一期下降約48元;君品習酒零售均價錄得868.68元/瓶,比上期下跌96元;青花郎本期零售均價為1027.25元/瓶,比上期下跌43.8元/。課題組在統計時發現,這些產品價格下跌主要是部分終端有標價促銷,例如華致酒行、京東酒世界等,相關產品價格標價降低。國窖1573在本期零售均價錄得1134.19元/瓶,比上一期增加約54元/瓶,主要是部分終端標價相對較高,例如華潤Ole’對產品標價超1200元/瓶。
高端、次高端方面,同樣有較大的價格變動。例如金沙摘要、水井坊井臺和古井貢古20等產品,價格比上期分別下跌50.5元、25.7元和34.25元,從價格下跌原因來看,除了系上期零售均價相對較高外,還與部分終端折價銷售有關;洋河夢之藍M6+本期零售均價比上一期下跌12元,變化幅度不大。值得注意的是,珍酒珍三十在被列入統計后出現價格松動,本期零售均價為938.5元/瓶,比上期下跌超160元/瓶,主要原因系出售該酒款的終端變多。
另外,中端和大眾價格帶產品方面,課題組對比后了解到,其變化幅度不大。
據了解,本期深圳終端樣品產品的零售均價下調,主要與酒水淡季清貨有關。根據深圳本地一名經銷商表示,每年3月份開始都是白酒淡季的開端,在以前庫存良性循環時,淡季基本上是把前一年剩余的產品庫存進行清理,終端價格會出現少量打折;但是近兩年受渠道庫存過高等影響,部分產品在終端需要較高的折扣才能有一定動銷,目前來看,深圳產品終端的零售價相比去年有所降低。

東莞:飛天茅臺均價上漲明顯,青花郎等部分產品均價下調
本期東莞市場的各類名酒價格也有一些變動。在統計的21款白酒產品中,有8款名酒均價上漲,5款名酒均價下調,其余產品價格維持穩定。其中均價漲幅最大的是飛天茅臺,跌幅最高的是國臺國標。
具體來看,東莞市場的飛天茅臺均價從上期的2599.5元漲至本期的2800元,上漲200.5元。但細分到東莞各渠道來看,本次價格上漲并非渠道上出現了價格上漲,而是由于僅剩“大潤發東莞”這一渠道仍在售2800元的飛天茅臺所導致。其余渠道均出現了缺貨的情況。
除了飛天茅臺之外,本期東莞市場均價上漲幅度較大的是第八代五糧液,均價從上期的1073元漲至本期的1095元,主要是因為“叮咚東莞”這一渠道的價格出現了上漲所導致,其渠道價格從1059元漲至本期的1099元。
在均價下滑的5款名酒中,國臺國標的價格變動較大,主要由于原本渠道價格較高的東莞華潤超市渠道(699元)在本期出現了缺貨的情況,導致整體價格出現了下調。
另一均價下滑幅度較大的產品是洋河夢之藍M6+,均價由上期的805元下降至本期的768元,主要原因是該產品在東莞大潤發的售價由898元降至788元,降價幅度超百元,進而拉低了整體均價。其他產品的均價僅輕微下調,如青花郎等。

電商:售價普遍低于線下,部分產品仍在降價出售
對比線下商超等渠道,電商平臺白酒的售價普遍較低,不少千元價格帶產品的到手價都已跌破千元。
具體來看,本期天貓平臺上的名酒價格有漲有落,各有4款名酒價格出現上漲和下滑。其中,價格上漲幅度最大的是酒鬼酒內參,價格從上期的799元上漲至本期的958元,漲幅159元。除此之外,價格上漲較為明顯的還有金沙摘要3.0,其價格從上期的620元漲至本期的680元,漲幅60元。
而在價格下調的名酒中,國窖1573調整幅度最大,由上期的999元降至本期的950元,降幅達49元;青花郎的價格降幅也與國窖1573類似,從上期的1063元降至本期的1020元,下調43元。
相比之下,京東平臺的各類名酒價格下調的趨勢較明顯,有5款名酒價格出現下調,2款名酒價格出現上漲。其中,漲幅最大的是珍酒珍三十,價格從上期的835元漲至本期的887.5元,漲幅達43.5元;而另一款出現了價格上漲的名酒是青花郎,價格由上期的950元漲至本期的990元,漲幅40元。而本期雖然價格出現下調的名酒數量較多,但下調的幅度卻比較小。其中價格下調幅度最大的是毛鋪紫蕎,價格從上期的258元降至本期的238元,下調幅度為20元;其次是水井坊井臺,價格從上期的532元降至本期的513元。


出品:南都·灣財社
策劃:劉江濤 王瑩
統籌:馬建忠 陳養凱
執行:南都·灣財社記者 王靜娟 貝貝 邱康正 研究員 林天星





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