眼下，在四川達(dá)州的烏梅山村，10萬枝烏梅花次第開放。放眼望去，漫山遍野的烏梅花輕盈如紗，覆滿山頭。

在晨霧中，游客們還能欣賞到梅海凝云的美景。近年來，當(dāng)?shù)匾劳胸S富的烏梅資源，在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植烏梅超過6萬畝，百年以上樹齡的有1500多株。

除了賞花經(jīng)濟(jì)，當(dāng)?shù)剡€積極開拓烏梅產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)文旅融合發(fā)展，2024年實(shí)現(xiàn)烏梅綜合產(chǎn)值5.4億元。

千畝李樹綻放 游客漫步花海

近日，在廣西桂林大嶺山，近千畝的李花正集中盛開。滿山遍野的李花連綿起伏，如大地披錦，蔚為壯觀。

一朵朵、一簇簇、一團(tuán)團(tuán)，繁密的花朵開滿枝條，嫩葉已經(jīng)吐綠。早春的美景也吸引了很多游客，趁著好天氣在花海里漫步、游玩、拍照。

開春“吃花季” 美味正當(dāng)時

“開春吃花”是云南的一大特色。目前，金雀花和石斛花等可食用花卉在云南陸續(xù)上市，吸引了不少消費(fèi)者前來嘗鮮。

篆新農(nóng)貿(mào)市場是昆明市區(qū)人流量最大的農(nóng)貿(mào)市場。每年立春后，各類春花、野菜都會在這里搶先上市。上午9時，野菜銷售區(qū)域有多個攤位在賣金雀花、石斛花。

經(jīng)營戶說，金雀花產(chǎn)地不同，價格也有差距。來自大理的金雀花價格較低，來自西雙版納的由于量少，再加上運(yùn)輸成本及保鮮等問題價格偏高。再過半個月左右，昆明市的金雀花就會陸續(xù)上市，價格將有所浮動。

這些花怎么做，才地道？除了搭配雞蛋，石斛花還可以搭配蒜末、小米辣、干椒、蠔油、白醋等配料，混合攪拌均勻就能食用。口感清香解膩，是一道很不錯的開胃涼菜。

央視網(wǎng)