外賣大戰后，茶飲商家“再出發”
“奶咖”吞噬星巴克
近日，“蛤蜊味奶茶”在社交媒體上成為網友熱議的焦點，紅餐網注意到青島一家奶茶店推出了這一創意奶茶，評論區下還有不少網友調侃：“蛤蜊這輩子沒想到還能裝進奶茶杯里。 據媒體報道，該蛇咖產品為咖啡店的蛇年特調飲品…
奈雪的茶（以下簡稱：奈雪）探索新店型探到了“輕食”上，以首家輕食店“奈雪的茶·green輕飲輕食”全天候推出“能量碗”產品，隨后Tims天好中國也從早餐盯上了午餐，深化“咖啡+暖食”戰略，宣布推出“輕體貝果…
茶咖觀察將上述問題拋給了多個行業從業者，得到了差不多的答案“我們都在同一片位置開店，倒不是說大家真的想抱團取暖，更多是因為這個商圈本身就是人流大。” 簡單來說，好的點位吸引了一眾新茶飲，聚集在一起的新茶飲又…
比如，星巴克推出的玫瑰20紅茶拿鐵，還上線了超10款春日櫻花杯；霸王茶姬與西班牙提森-博內米薩國立博物館聯名，以莫奈作品《玫瑰花叢中的房子》為視覺靈感，從產品到包裝都戳中不少消費者的少女心；茉莉奶白推出抹茶…
壹覽商業隨機詢問了10位來自不同校園的學生，他們都表示平時有在咖啡店、奶茶店自習的習慣，尤其是期末周，圖書館位置難搶，校內飲品店就成為他們的主要選擇。 甜啦啦相關人員告訴壹覽商業，他們的部分校園店會有配送服務…
茶咖品牌通過推出與萬圣節主題相關的創意產品和活動，能夠吸引年輕消費者的目光，也小小滿足他們的“發瘋”需求。對于一些短期推出的產品，或許不必投入過多研發成本，但在產品包裝、周邊商品以及節日氛圍的營造上做些小改變…
據平安證券報告，珍珠/波霸奶茶、果茶和芝士/奶油奶茶品類中，蜜雪冰城的價格均高于印尼本土茶飲品牌Haus和Esteh Indonesia。據蔡小剛介紹，越南人喝咖啡茶飲喜歡選擇加煉乳和多糖，中國人喝起來會覺…
憑借其敏銳的市場洞察力和獨具匠心的品牌整合營銷的互動方式，雀巢咖啡再次引領潮流，從“第一杯咖啡”到“第一粒谷子”，通過校園場景打入年輕人圈層，在浪潮涌動的新消費變量中成功鏈接起了年輕的潮流文化，為品牌注入了更…
除此以外，茶咖觀察發現，瑞幸也開始在香港開始招兵買馬，工作地點在油尖旺、中環等區域，或許會同步開設多家門店。廣州天環廣場LAB店、石家莊萬象城店、廣州北京路惠福東店、北京薈聚中心店等位于城市核心商圈的喜茶門…
截至2023年9月30日，滬上阿姨已在全國布局了8大倉儲物流基地、19個前置冷鏈倉庫、9個新鮮農產品倉庫及4個設備倉庫，保障每周2-3次的食材配送到店，將為加盟商提供穩定且高效的運營支持。旗下品牌滬咖通過結合…
藍鯨新聞記者在走訪中發現，市場中越來越多的品牌開始將香料應用到產品中，茶救星球的斑斕薄荷檸檬茶、一點點的薄荷奶綠等都將薄荷作為了產品的主要賣點；Tims天好咖啡推出了蘋果肉桂拿鐵，河南本土茶飲品牌眷茶推出了…
而咖啡的消費在東南亞也同樣喜人，以新加坡為例，根據墨騰創投（Momentum Works）的研究，新加坡的現代咖啡市場規模約為2億8400萬美元，相當于每年消費8000萬至1億杯咖啡。作為擁有濃厚的“咖啡文…
據壹覽商業統計喜茶、奈雪、霸王茶姬、樂樂茶、茶百道等20家連鎖茶飲品牌的門店數據顯示，這批品牌門店數從2022年底的7.8萬家擴張到了2023年的10.4萬家門店，增速達32.5%。 業績電話會議上，星巴克…
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