近日，連鎖漢堡品牌“牛約堡”旗下加盟門店被曝食品安全問題，藍鯨新聞了解到，截至目前涉事門店已完成整改，并且添加了捕鼠籠、防鼠藥等裝置。 牛約堡在經營中采取的是“外賣堂食相結合”的經營模式，部門門店僅制作外賣…
近日，“瘋狂小楊哥”帶貨的“原切牛肉卷”被舉報為拼接肉，供應商已被罰款50萬元。武漢青山區市監局回應確有該處罰，“三只羊”公司屬地合肥市監局表示已關注到該情況。（澎湃）…
經查，當事人與三只羊公司約定“瘋狂小楊哥”帶貨“鮮多裕澳洲谷飼牛肉卷4斤”，銷售單價89.9元，并確定產品執行標準為原切肉。瘋狂小楊哥直播中宣稱該產品為原切肉并非調理肉，且使用“不合成、不注水、不拼接、不腌制…
今年7月，記者赴青海果洛采訪時，雪山食品的工作人員介紹，從1956年炒制全國第一桶牦牛奶粉，到1959年成為我國涉藏地區第一家民族工業企業，再到1970年研制全國第一袋牦牛肉干，雪山食品的每一個光輝時刻，都…
據農業農村部消息，8月26日，，農業發展銀行、工商銀行、農業銀行、中國銀行、建設銀行、郵儲銀行、人保財險、國壽財險、中華財險等9家金融機構相關部門負責同志和農業農村部有關司局單位負責同志參加會議。 會議通報了…
據江楊凍品品牌交易中心商戶介紹：“從價格上來看，老牌產地美國、澳洲的牛肉因產地口碑優勢和市場消費基礎仍是最具溢價空間的；新進巴西、阿根廷的牛肉進口量逐年增長，價格相對較為穩定且具有吸引力；后起之秀南非、俄羅…
據國家奶牛產業技術體系數據顯示，淘汰母牛價格已由2021年至2022年的25元/公斤降至2023年的18元/公斤，今年進一步降至12元-14元/公斤。 前幾年，牛肉價格維持高位運行，國內肉牛養殖行業大幅擴張…
在新發地批發市場，記者看到，8月12日牛排批發價為25元一斤，整牛價格為24元一斤。 對于牛肉價格下降原因，農業農村部農產品市場預警團隊牛羊肉首席分析師朱聰認為，目前行業消費端需求低于供給側增長，供需態勢為…
根據公告，澳亞集團（02425.HK）、鵬都農牧（002505.SZ）、中國圣牧（01432.HK）等多家涉足肉牛養殖業務的企業，都預計上半年會出現巨額虧損。 值得注意的是，在2023年，福成股份還投資約6…
價格壓力之下，財報數據顯示，2024年二季度，九毛九集團旗下慫火鍋的顧客人均消費金額為104元，比去年上半年少了17元，是該集團所有品牌中降幅最大的。 在艾媒咨詢發布的《2024年中國火鍋行業發展與消費行為…
不過，相比商超、便利店餐飲模式的快捷平價，菜市場“代炒”模式看似給了客戶最健康新鮮的選擇，但從上面李龍的案例我們就可以看到，目前整個模式不管是餐品定價，服務內容等，其實都還很簡單。一旦攤主開啟現炒模式，就等…
楠火鍋宣布升級3.0門店，將鮮切牛肉作為主打產品，9.9元起，還承諾不新鮮免費退，并且聚集了當下火熱的渣渣牛肉、酸湯牛肉等鍋底，并以快餐的形式將價格都寫到門頭，將門店人均消費從過往的100+下調到了70-8…
獲悉，AMD當地時間7月30日公布2024年第二季度業績報告，報告顯示，AMD第二季度營收為58.35億美元，與去年同期的53.59億美元相比增長9%，與上一季度的54.73億美元相比增長7%；凈利潤…
?????????????? 除終端產品外，上游的雞苗、毛雞等價格也在上漲。 益生股份預計，從需求方面看，每年三季度有燒烤季、學校開學、中秋節、國慶節等節假日，通常為消費的旺季，會帶動雞肉價格上漲，從而帶動…
其中，服務泛火鍋客戶的三旋供應鏈，開發出虎皮鳳爪（鳳爪，不帶腿骨的雞爪）、虎皮雞爪、鹵鳳爪、鹵雞爪、耙鳳爪等五大系列產品；萃陽樓則圍繞雞爪這一品類，開發出了港式蒸鳳爪、鹵香虎皮鳳爪等多款針對餐飲門店的產品；主…
【頭部財經】在餐飲行業內卷加劇的背景下，海底撈拓展業務版圖，近日更是將餐廳開進了大學校園。據最新消息，海底撈在山東外國語
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