據“市說新語”微信公眾號,市場監管總局起草了《網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任監督管理規定(征求意見稿)》,并面向社會公開征求意見,意見反饋截止日期為11月16日。
該《規定》聚焦網絡餐飲服務食品安全重點問題,旨在壓實各方食品安全主體責任,強化全過程風險防控。《規定》擬明確平臺與各方在食品安全上的責權邊界,細化平臺在入網餐飲服務提供者經營資質審核、日常監測抽查以及信息公示等方面的要求,有效防止“幽靈外賣”現象。
《規定》還擬規范無堂食外賣經營行為,提升平臺與監管部門協同治理效能,推進網絡餐飲服務食品安全社會共治,為提升網絡餐飲食品安全保障水平、保障人民群眾“舌尖上的安全”提供制度支撐。





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