6月13日，2025米粉產業交易會在南昌綠地國際博覽中心開幕。弋陽年糕以“非遺技藝+市場轉化”驅動，首日現場銷售額破萬元，意向訂單超50萬元，接待專業采購商，成流量與銷量雙標桿。 非遺展演吸睛，“三蒸兩百捶”圈粉。非遺傳承人演繹古法技藝，單日吸引超2000人次觀摩。展館通過順口溜和圖文，強化其品質認知，傳遞獨特價值。 年糕品鑒火爆，全品類試吃引人氣。12款產品供應，單日接待試吃1000余人次，42%試吃者現場購買，桂花、艾草年糕成爆款。滿意度調研中，96%消費者稱口感超預期，超80%會復購或推薦。 趣味互動踴躍，超500人參與集章活動，人均停留25分鐘，伴手禮區客單價提升25%，小禮品兌換率100%。打卡點生成200+條內容，抖音話題曝光創新高。 商機涌現，針對商超等推出專屬政策，30余家采購商及消費者有訂購意向，覆蓋核心市場，商貿對接成果初顯。