當前制造業正面臨著前所未有的成本壓力。消費端的激烈競爭使得產品價格持續走低,而原材料價格波動和供應鏈成本上升又不斷擠壓利潤空間。
在這種雙重擠壓下,生產運營環節的降本增效已從單純的效率問題上升為戰略生存問題。生產運營部門需要通過系統性降本來為企業創造新的利潤空間,這將成為決定企業能否在行業中持續生存和發展的關鍵因素。
筆者在近些年的精益項目中發現企業對降本的需求越來越大,但是這種需求具有一定片面性。很多企業是遇到問題再解決問題,而且大部分是臨時處置措施,缺乏長期戰略眼光。只想著迅速使用手段,或希望通過顧問多角度的視覺提供思路,快速降成本,使得前端在同行之間擁有一定的競爭力。
但這無異于飲鴆止渴,真正需要考慮的是,當前環境下,各個行業未來的格局是怎樣。活下來或活到何種程度是需要考慮的,從長期來看,如何持續降本以及打造持續降本的文化或習慣,才是正確的引導。

生產運營成本可以解構為三大組成部分:
料
包括原材料成本和損耗成本
但針對生產運營這一部分來說,原料成本幾乎沒辦法控制,是由市場決定的。所以就沒有必要在原料采購上花費太大精力,即使它占比再高,也難以改變。
并且所有同行面臨的價格基本一致,在這方面沒必要花心思。而原料損耗造成的成本上漲,是最容易被忽略的,但又是巨大的降本空間。
工
涵蓋直接人工、設備使用和能源消耗
這些是生產部門特別重視的,與生產日常息息相關,生產需要重點關注,要引入JIT思想。注意,這里是思想而不是手段和工具。
無論是人、設備還是能源,一定要注意用合適的量去做需求的量即可,不要多也不要少,這就是工的降本思路。
費
涉及質量成本、效率損失和管理費用
同樣,管理費用對于生產運營部門來說,難以著手,也沒必要浪費精力去琢磨公司的組織架構是否合理,即使要考慮,也要從公司的發展和戰略考慮,可以單獨立項。
生產運營部門,重點考慮質量效率、設備效率、生產效率等,這也是生產部門價值的最大體現。
這三個維度構成了生產運營成本的主體,也是降本工作的主要著力點。

接下來,是筆者通過各種精益管理項目,總結的可以切實落地的生產降本四大步:
一、數據驅動的降本基礎
建立完善的數據收集和分析體系是降本工作的第一步。需要:建立標準化的數據采集流程;開發多維度數據分析工具;構建從日度到年度的完整分析周期。數據化是實現系統性降本的前提條件。
要對上面提到的所有方面都做量化和數據化,只靠現場盯出來的只是點狀降本,難以持續和整體推進。要有數據,那就必須建立標準,收集數據,并根據收集的數據進行日、周、月、年的分析。
二、標準化消除異常和波動
通過建立各個環節的操作標準和管理規范,可以大幅降低生產過程中的波動和異常。重點包括:作業流程標準化、設備操作標準化、質量管控標準化、異常處理標準化、流程標準化、溝通標準化等等。標準化是穩定生產、降低成本的重要保障。
通過數據分析可以發現大部分的數據都是波動的,說明是不穩定的,那么就需要建立各個環節的標準,從動作、流程、信息傳遞、溝通、機制、準備、清場、巡檢等方面確定標準化,讓各個環節是穩定的,并且是在高水平穩定的。這種消除異常和波動性帶來的降本空間是巨大的。

三、持續改善機制
在標準化基礎上,需要通過課題制的方式持續推進改善:建立問題發現機制-開展根因分析-實施PDCA循環-固化改善成果。持續改善是不斷提升運營水平的動力源泉。
達到標準化和穩定性后,就要根據數據和現場,從點狀問題找出背后的根因,從而設立課題,做PDCA的循環改善,使企業更進一步。
四、人才與組織建設
降本只是一時之需,所以不能做畸形降本,要做持續降本,而且要看長遠,不能只看當下。那么就要關注人才,在上面三步的加持下,一定要注重人才和組織的成長,企業才能基業長青。
降本工作最終要落實到人才和組織能力上:培養專業化的運營團隊、建立學習型組織、完善知識管理體系,人才成長才是實現長期降本的根本保障。





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