中國又一個世界之最：西瓜！全世界都在羨慕中國人！埃文凱爾拜訪西瓜奶奶被送西瓜

盛夏時節，西瓜集中上市，價格親民。中國人可以實現“吃瓜自由”，其背后功臣正是“西瓜奶奶”吳明珠，她帶領科研團隊扎根吐魯番盆地62年，讓中國西瓜在世界市場挺直了腰桿。

日前，京東超市邀請向中國捐贈二戰相冊的美國小伙埃文凱爾開啟一輪中國農業游，在東臺西瓜協會會長許鵬、新疆農科院瓜類研究所主任張學軍、新疆農業科學院生物育種實驗室研究員劉斌及京東超市采銷的陪同下，埃文凱爾首站拜訪“西瓜奶奶”吳明珠，聆聽中國西瓜產業從“卡脖子”到領跑的逆襲故事。

隨后，埃文凱爾又與沭陽縣人民政府副縣長顧春筍、潼陽鎮黨委副書記姜長征等人來到宿遷京東超市西瓜基地，埃文凱爾現場學習“聽聲挑瓜”，認識西瓜品種，深度了解中國農業蓬勃發展新場景及中國農人新面貌。

主動請纓奔赴新疆 60多年科研堅守 人均消費量為世界平均水平6.9倍

畢業于西南農學院的吳明珠，1955年放棄了在中央農業農村部工作的機會，主動請纓前往條件艱苦的新疆，立志打破優質種源依賴進口的局面，改變中國西瓜產業“一窮二白”的現狀。

工作中，吳明珠與瓜農同吃同住，為了搜集種質資源，她和同事花3年時間走遍當地300多個生產隊，收集了100多份資料；為了縮短育種年限，她帶領團隊去海南開辟“南繁北育”基地，被稱為“候鳥瓜癡”。

作為中國西瓜產業崛起的核心力量，吳明珠科研團隊62年來，培育出8424（早佳）、紅心脆、小青皮、黃夢脆、黃皮9818等30多個瓜種，竭盡一生把瓜的甘甜獻給全國人民。

她的兒子楊夏回憶說：“她這一去就是六十多年，作為孩子，因為不在她身邊，我感受到的母愛是很少的，她把她的愛獻給了全國人民，無私地為農民服務，目的就是讓農民能種上好瓜?！?/p>

“西瓜奶奶”的初心是將西瓜的甘甜送給更多人。如今，中國西瓜從依賴進口到實現自給自足，甚至在全球市場中占據重要地位。

數據顯示，目前中國西瓜種植面積已達2200萬畝，中國人均消費量是世界平均水平的6.9倍，甜瓜是世界平均水平的3.8倍。

瓜型由大變小 口感由甜變酸甜 多元種類滿足不同人群需求

隨著中國西瓜育種能力的大幅提升，產量得到了根本保證，于是吳明珠的“徒弟們”在她的精神激勵下，始終不忘對于瓜種品質的要求，開始研發更適合當代人需要的西瓜類型。

新疆農科院瓜類研究所主任張學軍表示，與傳統的追求大果型不同，現在家庭人口從十幾口減少到三口人左右，所以育種工作也要考慮這方面，中小果型的種型更適合當代家庭需求。

不僅如此，因為在大眾認知中甜的水果對身體是有影響的，為了滿足對于健康有要求的消費者需求，他們科研團隊開始進行特色甜瓜育種，研發出酸甜可口風味的西瓜。

新疆農業科學院生物育種實驗室瓜類生物育種團隊首席劉斌也表示：“近些年我們不停地更新換代，研發包括一些小果型的、禮品型的瓜種，這對我們種植技術的要求也越來越高了?！?/p>

吳明珠科研團隊對品質的極致追求，成就了中國瓜“爭氣”之路，不僅滿足了消費者的需求，也讓中國西瓜產業在全球市場中更具競爭力。

政府合作大規模產地直采 百億農補農戶消費者雙受益 全產業鏈助力西瓜產業發展

中國西瓜產業的發展，一方面離不開像“西瓜奶奶”一樣的科研工作者，另一方面從產地到餐桌，也需要像京東超市這樣的線上銷售渠道。

楊夏提到，生鮮水果的貨架期很短，運輸風險很大，如果出現野蠻運輸等一類問題，對于農民和消費者來講都是損失，全產業鏈融合發展模式可以為農民和消費者提供保障。

以宿遷西瓜產地為例，當地種植的全網暢銷麒麟西瓜就是“西瓜奶奶”研發的品種，經過100天孕育生長，現在口感正佳，由手工選采的優質西瓜通過京東超市快速送達消費者手中。5月30日晚8點，這批新鮮采摘的京鮮生麒麟西瓜將正式開售，價格低至2元一斤。

近年來，京東超市通過政府合作產地大規模直采模式，足斤足兩、壞損包賠等服務，以及京東物流冷鏈運輸優勢，搭建起了從田間到餐桌的全產業鏈條，推動了中國西瓜產業的高速發展。

同時，京東超市計劃三年投入百億農產品補貼，持續強化價格補貼、心智打造、流量扶持、供應鏈優化、源頭直發等核心舉措，以“百億農補”實現農戶與消費者的“雙贏”。

為了推動農業產業發展，京東超市將每月1日定為時令農產品上新日，產地農產品享受超低補貼價，消費者只需搜索“百億農補”就能買到產地直發的新鮮農產品。

京東超市數據顯示，一年來“百億農補”已投入35億元，將產地農產品價格優化20%，帶動了宿遷西瓜、云南藍莓、廣東荔枝、花牛蘋果等2.6萬款農產品銷售迎來增長，為2500萬消費者節省近10億元。

從一顆瓜到全產業鏈，中國西瓜產業的崛起，是民族情懷與企業社會責任的雙向奔赴。吳明珠用一顆瓜捍衛了民族尊嚴，而京東超市則通過全產業鏈助力推動了整個產業的發展。

未來，京東超市將秉持助農戰略初心，繼續強化與中國農業產地的合作，推進“百億農補”落地，助力廣大農民致富增收的同時，也讓更多的消費者能夠足不出戶享受到高性價比的農產品。