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1. 從全國來看，近年來，中國鮮食玉米種植面積常年穩(wěn)定在 2200 萬畝以上。主要種植的品種包括“甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米、筍玉米”4 種，其中，糯玉米種植面積占 50%以上。從主要產(chǎn)區(qū)來看，我國鮮食玉米主要分布在東北三省、京津冀、甘肅、江浙滬、四川、重慶、貴州、云南、廣西和廣東等地。其中，云南、廣東、吉林、黑龍江、江蘇種植面積位列前 5，在全國鮮食玉米種植面積中的比重分別為 13.64%、11.82%、10.82%、10.45%、6.82%。

2. 從市場種植主體來看，中國存續(xù)在營，且經(jīng)營范圍與甜玉米種植相關(guān)的企業(yè)有 1685 家，其中，黑龍江、吉林、甘肅 3 個省域分布的甜玉米種植企業(yè)數(shù)量在全國所占的比重均超過 10%；糯玉米種植相關(guān)的企業(yè)有 463 家，吉林、河北、山西 3 個省域分布的糯玉米種植企業(yè)數(shù)量在全國所占的比重合計接近 50%。從加工主體來看，大部分鮮食玉米加工企業(yè)均位于鮮食玉米產(chǎn)區(qū)，小微企業(yè)占比超過九成；

甜玉米加工相關(guān)的企業(yè)有 501 家，其中，分布在黑龍江、甘肅、廣東 3個省域的加工企業(yè)數(shù)量相對較多，在全國鮮食玉米加工企業(yè)數(shù)量中所占的比重分別為 22.13%、15.9%、11.67%；糯玉米加工相關(guān)的企業(yè)有 234 家，主要集中在黑龍江、吉林、河北。 3. 從市場消費來看，中國鮮食玉米電商銷售金額逐年提高，2023 年，全國鮮食玉米電商銷售金額達 2721.22 億元，同比增長了 4.83%。以黑龍江為代表的東北地區(qū)是消費者重點關(guān)注的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)帶。從我國鮮食玉米進出口情況來看，我國鮮食玉米出口量遠超進口量，在國際市場具有明顯的貿(mào)易順差。

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