文｜倪叔

最近蒙牛遇上事了。

2024年財報相當辣眼睛——蒙牛乳業2024年全年營收886.75億元，同比下滑10.1%；歸母凈利潤僅有1.05億元，較上年暴跌97.8%。

樂觀的人看到這里會說：它居然還賺了一個億。

正常的人看到這里會說：蒙牛應該是遇上事了。

確實遇上事了。

造成利潤暴跌的直接原因，是兩顆“雷”，一個叫貝拉米，一個叫現代牧業。

都是盧敏放時代的“杰作”，當時蒙牛和所有上升周期的中國企業一樣，醉心于做大做強，先后投入巨資買下了這兩個寶貝，如今看來成了兩顆雷。

貝拉米是澳大利亞的高端奶粉品牌，僅僅幾年前中國寶媽們還熱衷于通過海外代購給自家寶寶喝這個牌子的奶粉。也正是洞察到了這個消費特征，蒙牛豪賭中國消費升級，而高端奶粉這一塊，購入貝拉米就是蒙牛當時最好的賭注。

最終蒙牛花費了大約71億元人民幣的代價將貝拉米收至麾下。

萬萬沒料到，一場史無前例的逆全球化席卷而來。

這不是倒霉催的嘛，貝拉米變成蒙牛的孩子之后，寶媽們不買了。

更進一步，年輕一代不僅不買奶粉，連孩子也不生了……

反倒是國產奶粉坐收利好，而貝拉米又遲遲未能通過中國嬰幼兒配方奶粉注冊制，只能干瞪眼。

現代牧業幾乎是一樣的劇本，作為曾經國內最大的畜牧企業之一，蒙牛收它有一萬個理由。

然而同樣沒料到，養奶牛和養豬一樣，居然也是有周期的，幾年猛漲-產能過剩-價格暴跌-殺豬去產能-價格又起來了-再漲再跌，周而復始。

蒙牛收了它之后，趕上了原奶價格下跌，現代牧業大額虧損，當初是作為奶源戰略布局的，現在反倒成了蒙牛的拖油瓶。

2024年，現代牧業凈虧損14億元，同比減少達到了驚人的900%。

于是，在財報中看到了這兩顆雷的焰火——貝拉米因為2024年業績未達預期，計提商譽及無形資產減值39.81億元；現代牧業因虧損拖累蒙牛8.27億元。

這兩項減值直接讓蒙牛凈利潤下滑90%，堪稱財報如此辣眼睛的“臥龍鳳雛”。

這份財報也是高飛成為蒙牛第六代掌門人之后的首份財報，有的人從財報中看到了尷尬，也有的人倒是看出來這是高總率領蒙牛將士們主動拆雷之舉。

如果拆了雷就能重返巔峰，那這世上就沒啥難事了。

蒙牛的下滑還有更深層次的原因。

在這里我不想凈說那些冠冕堂皇的屁話，說點兒老百姓愛聽的人話吧：

翻開每篇報道蒙牛財報巨虧的文章，評論區里點贊最多的評論幾乎是同樣的，那就是：

蒙牛沒有奶味兒！！！

也不知道這是消費者的刻板印象還是有人故意搗亂，奇怪的是，底下的其他評論也幾乎沒有反駁的，看來大家是默認了。

而這是一家乳業品牌最讓人擔憂的形象——就好比造手機的沒信號、造汽車的沒輪子、造飛機的只能在地上爬……

牛奶沒奶味兒那還叫啥牛奶品牌啊？

我相信是夸大其詞，但又不全是空穴來風。

至于說怎么扭轉這樣的可怕心智，蒙牛現在做的事其實就是在試圖扭轉。

高飛推動的一系列動作核心就是要聚焦蒙牛常溫液奶、低溫乳品等六大核心業務，發力高端化。一提聚焦大家就聽明白了——就是要砍掉之前的擴張，全面收縮戰線。

隨之砍掉的也不僅僅是“計提減值”，還有人員縮減。

財報顯示，截至2024年底，公司于中國大陸、中國香港、大洋洲及東南亞合計共聘用雇員超41000名，而這一數字在前一年底為46064名。

少了5000多人，減員比例超過10%。這些人去哪了？總不可能都休產假去了吧？

說得再深一點，時代的一粒風沙，到個人身上就是狂風驟雨，到企業身上也一樣。

牛奶生意，頂著“液體黃金”的美名，實際上和真正的“液體黃金”石油、白酒這些行業沒法比，它的周期太不可預知了，同時它又結結實實地存在著像養豬一樣的周期。

這也解釋了很多乳業品牌都是小富即安，割據本地市場過個小日子就行了。

而蒙牛五年前喊出的口號卻是：營收與市值雙千億。

在最接近營收千億的2023年，蒙牛的營收也還是差了十幾個億才到千億。

而最新的市值則是783億港元，這還是因為這幾天集中救市之下蒙牛股價又漲回來了一點。

千億夢或者什么亂七八糟的雄心壯志，或許本來就不屬于牛奶行業。

用老百姓們粗淺又往往一針見血的說法就是，別扯什么燈塔工廠和黑科技啦，每天讓我喝到濃濃奶味，我就買。

這么簡單的事情，我不相信蒙牛做不到。