曾經人潮涌動的商場如今門可羅雀，曾經繁華的商業街也變得冷冷清清，近年來，隨著電商行業的崛起，實體店的經營越來越困難，甚至就連永輝、大潤發等大超市，都快要撐不住了。

根據數據顯示，2024年六十歲以上的老年人，將近七成都在網上購物，這充分說明，實體店已經來到了生死存亡的轉折點。

然而，在這樣蕭條的環境下，河南的胖東來每年的銷售額仍然能達到169億；被稱為“專坑有錢人”的山姆，也依舊是門庭若市。

至于如今為何會出現這兩種天差地別現象的原因，人民日報早就一語成讖：“死的不是實體店，是那些20年不變的榆木腦袋！”

電商的崛起

“老板，這件衣服便宜點唄。”

“不行不行，都是進價給你了，親！”

十幾年前，各大超市、服裝店里總會充滿討價還價的聲音，可自從互聯網崛起之后，這些充滿人情味的場景，也慢慢地消失不見。

對于消費者來說，電商的崛起讓買東西越來越方便，不僅不用出門就能買到自己喜歡的商品，甚至快遞還能直接送到家門口。

再加上大數據分析的支持，各大電商平臺就像消費者肚子里的蛔蟲，不用消費者費勁巴拉的尋找，就能讓他們買到喜歡的東西。

除此之外，直播帶貨給商家帶來了新的機會，主播們在直播間里直接展示商品，有吃的、喝的、穿的，評論區還能與商家討價還價，這種熱鬧的氣氛特別吸引人，也能掀起人們購物的欲望。

但更重要的是，消費者在網上買東西沒有心理負擔，因為電商平臺為了吸引顧客，售后保障十分周到，不僅免費包郵到家，還有“七天無理由退貨”等等。

這種種因素堆積起來，就使得人們對電商的好感與日俱增，而相比之下，傳統的實體店就顯得有點落伍了。

以前，人們買東西的渠道比較少，大多都是通過實體店，這也導致實體店都養成了“皇帝不愁女兒嫁”的態度。

如今再回過頭來看傳統的實體店，不僅商品種類十分有限，逛起來還又擠又鬧，退貨換貨更是難上加難，完全不把消費者當回事。

與之相比，態度更好、價格更透明、商品有保障的網購自然就成了消費者的心頭熱，而那些敵視電商的老板，大多都是習慣了以前躺著賺錢的方式，不愿意做出改變。

畢竟，已經有人為實體店做出了榜樣。

胖東來的“人情味”逆襲

跟那些抱怨電商的傳統店鋪老板不一樣，胖東來的創始人于東來走出了一條新路，他待顧客如家人，用真心實意和無微不至的服務贏得顧客的喜愛。

在胖東來，你不僅能買到好東西，更能感受到濃濃的人情味兒。

下雨天，店員會主動送上雨傘；購物車上有放大鏡，方便老人家看商品詳情，甚至就連購物籃都有大小兩種，照顧不同顧客的需求。

曾經，有位孕婦在超市里不舒服，工作人員馬上拿來了輪椅讓她休息；有位小孩不小心打碎了杯子，工作人員更是不要孩子一分錢補償，表示可以免費向廠家申請更換。

但更讓人意想不到的是，身為大老板的于東來經常在電梯旁主動幫助老人，顧客之間出現矛盾時，他也會第一個沖上前，努力化解沖突。

除了無微不至的服務之外，胖東來最吸引人，還是他們卓越的商品質量，以及提供無理由退換貨和差價補償。

而在這個基礎上，胖東來持續創新經營方式，將超市和商場的優點融合，建立了一個購物、休閑和娛樂相結合的“生活體驗中心”。

在這里，顧客可以購買新鮮蔬果，也能挑選喜歡的品牌商品，孩子們能在兒童樂園快樂玩耍，成年人可以在烘焙課堂學習烹飪。

這種多元化的消費體驗，徹底改變了顧客和商家之間的傳統關系，建立起一種新型的互信互助的關系，同時也是電商無法復制的。

實體店的生存之道

除了胖東來之外，山姆會員店也是一個很好的例子。

以前，山姆給人的印象就是“專坑有錢人”，畢竟它那二百多元的入場券就讓很多人感到不理解。

可眼下山姆卻并沒有淪為電商的背景板，也沒有成為繼家樂福、永輝、大潤發之后的另一個艱難求生的超市。

除了山姆采用的會員制能精準鎖定目標消費群體之外，他們還提供其他地方難尋的大包裝商品，并且價格非常有優勢，因此吸引了眾多忠實顧客。

其實，實體店想走出困境，關鍵在于徹底改變思路，就像西西弗書店，它改變了傳統書店的模式，讓書店不僅是買書的地方，更是一個能讀書、放松和交流的空間。

西西弗書店里設置了免費閱讀區域，方便讀者隨心閱讀，還有咖啡吧提供飲品，讓閱讀體驗更加舒適。

書架的設計也別出心裁，營造出一種迷宮般的藝術氛圍，吸引讀者探索和沉浸在書的世界里，成為一個獨特的文化場所。

很多年輕人到這里不一定真的要買書，更多是為了拍照發朋友圈，不過，在書店的氛圍里待久了，他們也可能隨手買本書看看，或者辦張會員卡方便以后常來。

西西弗書店之所以受歡迎，是因為它摸透了年輕人的心思，不光是賣書，更提供一種特別的文化感受。

這樣一來，即使一開始沒打算買書的人，也能感受到讀書的樂趣，進而成為書店的顧客。

新時代實體店的戰略升級

如今，電商已經成了主流趨勢，光抱怨是沒有用的，只有努力把自己的服務和體驗做得更好才是出路。

人民日報給出了建議：用特色吸引顧客，用周到的服務打動顧客，用過硬的質量留住顧客。

想想永輝超市，前些年，永輝超市一度來到瀕臨破產的邊緣，但在2024年他們借鑒胖東來的成功經驗，開始實施“員工合伙人制”。

這項制度將員工的個人利益與企業的整體效益緊密相連，有效激發了員工的服務積極性和工作效率，最終，永輝超市在2024年成功扭虧為盈，實現了銷售額的大幅增長。

永輝超市的案例就足以表明，時代變了，顧客的想法也在變，面對激烈的市場競爭，實體店需要不斷創新求變，提升服務質量，才能真正贏得顧客的心，讓顧客笑著走出店門。

參考資料：