“五一”假期，市區街頭巷尾煙火升騰，餐飲消費市場一片紅火，無論是接地氣的大排檔，還是商場內的精致餐廳，都擠滿了享受美食的市民和游客。

食客 張先生

感覺這邊人比較多，味道肯定也比較好，我們就來這邊吃了，對象以前沒吃過大排檔，帶她來體驗一下。

4月30日晚上8點多，在市區楚街荷花池邊上，沿街而設的大排檔迎來了一天中最熱鬧的時刻。食客們圍坐在露天餐桌旁，吹著晚風、舉杯暢飲，桌上擺滿龍蝦、炒雞、雜魚等特色菜。

大排檔老板 袁先生

我們大概下午4點鐘開始營業，6點半左右開始上人，我們一直做到凌晨4點多鐘。人最多的時候就是在晚上10點到11點這個時候，外邊可能二三十張桌子，基本上能坐滿。

為了迎接假期客流，各家排檔的食材備貨量是平時的兩倍。

市區一些大型商場內同樣火爆。5月1日中午11點半，在宿城區吾悅廣場4樓，各家餐廳迎來了不少食客，一些餐廳門口還排起了長隊。

食客 湯女士

我們一家三口出來吃個火鍋，感受一下（假期氛圍），心情特別好，今天正好又是我和丈夫的結婚紀念日。

為應對假期就餐高峰，門店增加了人手，服務人員忙并快樂著。

店長 周建梅

營業的時間也有調整，早上提前半小時上班，晚班的話有可能到晚上十一二點才能下班。

為了抓住假期這波餐飲紅利，許多餐廳早早做好了準備，推出比較吸睛的促銷活動。

店長 周建梅

想挽留顧客，等待半個小時以上，我們送飲料，（等待）40分鐘的話，送個葷菜，等待時間超過50分鐘的話，菜品打88折。

煙火氣里見活力，觥籌交錯話團圓。“五一”假期的餐飲消費熱潮，不僅是一場味覺的盛宴，更成為觀察民生經濟的一扇窗口——物質豐裕、市場繁榮、百姓安樂，正是這座城市最生動的假日剪影。

記者： 周燁

融媒體編輯：高雅 楊雅竹

審核：楊磊