隨著春季竹筍采收季的到來

遂昌特色農(nóng)產(chǎn)品油燜筍迎來銷售熱潮

油燜筍憑借其鮮香醇厚的口感與地道工藝

成為消費(fèi)者餐桌上的“新寵”

線上線下訂單量持續(xù)攀升

4月2日，記者走進(jìn)麗水人間煙貨食品開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間，看到工人們正忙碌地進(jìn)行炸制、調(diào)味、燜制、裝罐等工序。據(jù)麗水人間煙貨食品開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人吳曉暉介紹，遂昌油燜筍選用當(dāng)?shù)孛S為原料，輔以傳統(tǒng)秘制配方，經(jīng)過慢火燜煮、真空鎖鮮等環(huán)節(jié)，既保留了筍的脆嫩，又融入了醬香的濃郁。

“我們的產(chǎn)品通過標(biāo)準(zhǔn)化加工，確保每一罐都鮮香可口，還原了老一輩遂昌人記憶中的味道。”吳曉暉告訴記者，公司在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，采用了現(xiàn)代化加工工藝，進(jìn)一步提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。

隨著電商平臺(tái)和直播帶貨的興起，遂昌油燜筍的銷售渠道不斷拓寬。公司通過“線上預(yù)售+線下商超”模式，將產(chǎn)品銷往江蘇、上海等地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年的產(chǎn)品預(yù)售訂單和OEM訂單已突破100萬罐，銷量較去年同期顯著增長。

“開罐即食，拌面、配粥都特別香！”許多顧客反饋，遂昌油燜筍的便利性和獨(dú)特風(fēng)味使其成為家庭囤貨、露營野餐的優(yōu)選。

“接下去，我們會(huì)圍繞竹筍產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)品線，滿足多元化消費(fèi)需求，同時(shí)通過文旅融合推廣遂昌美食文化，讓遂昌油燜筍走向更廣闊的市場，真正成為助力鄉(xiāng)村振興的‘金名片’。”吳曉暉說。

文章遂昌新聞 潘爽依 李辰