上海天價(jià)雞魔幻實(shí)錄
上海某高端商場負(fù)一樓的電梯間里,一對年輕情侶對著菜單倒吸冷冷氣:半只白斬雞480塊?這是鍍金了還是鑲鉆了?收銀臺前,穿著米其林級別廚師服的服務(wù)員微笑著解釋:我們的雞每天喝新鮮牛奶,聽古典音樂長大。

3月18日,記者私信視頻發(fā)布者,未獲回復(fù)。其發(fā)布視頻的定位,是位于上海興業(yè)太古匯的上海總會餐廳。記者致電該餐廳,工作人員介紹,店里人均消費(fèi)四五百元,所有的菜都明碼標(biāo)價(jià),其中的確有一道480元半只雞的菜,雞是喝牛奶、聽音樂長大的。記者詢問這種雞是不是從廣東進(jìn)的貨、一只雞養(yǎng)多久出欄,工作人員表示不清楚,“這個要問廚房。”公開資料顯示,葵花雞是廣州市南沙區(qū)的特產(chǎn)。

消費(fèi)心理學(xué)現(xiàn)場教學(xué)
我們蹲守三天發(fā)現(xiàn)有趣現(xiàn)象:
? 下午茶時(shí)段總有網(wǎng)紅組團(tuán)打卡? 真掏錢的多是商務(wù)宴請的西裝客? 隔壁桌的阿姨們邊拍照邊嘀咕:這價(jià)錢夠買20只老母雞燉十全大補(bǔ)湯了某投行經(jīng)理直言:請客戶吃的不只是雞,是我們公司很賺錢的潛臺詞。專家觀點(diǎn)碰撞
營養(yǎng)學(xué)專家周教授在直播中潑了盆冷水:牛奶中的乳糖雞根本無法吸收,音樂刺激生長更是無稽之談。
心理學(xué)博士李小姐另辟蹊徑:當(dāng)消費(fèi)者為故事買單時(shí),吃到的其實(shí)是自我認(rèn)同的滿足感。
魔幻現(xiàn)實(shí)主義產(chǎn)業(yè)鏈
? 浦東菜場王阿姨掛出招牌:會唱《學(xué)貓叫》的走地雞,98元/只!? 外賣平臺涌現(xiàn)考研雞(每天聽英語聽力)、**996雞(凌晨打鳴)**等標(biāo)簽? 某高校畜牧專業(yè)將論文改為《論肖邦夜曲對雞肉肌間脂肪分布的影響》米其林二星主廚陳先生透露:某日料店的和牛最近改喝山泉水了,畢竟富士山雪水已經(jīng)不夠用了。





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