近日，蜜雪冰城的招股書數據顯示，2024年前三季度其總出杯量達到71億杯，平均每天售出2556萬杯，這一驚人的銷量讓人不得不重新審視這個“平價茶飲之王”。

從街頭小巷到國際市場，蜜雪冰城是如何實現如此龐大的銷量？它的成功，究竟是價格取勝，還是另有商業奧秘？

1. 價格屠夫：極致性價比帶來的消費黏性

與動輒20-30元一杯的高端奶茶相比，蜜雪冰城的飲品均價不到10元，部分基礎款甚至只需5元左右。低價并不意味著低品質，而是得益于其高度標準化的供應鏈體系，使其在保證品質的同時，壓縮成本。

這一策略精準迎合了下沉市場和年輕消費者的需求，特別是在三四線城市及鄉鎮，蜜雪冰城的價格優勢讓它成為了消費者日常可負擔的選擇。

數據支持：

2024年蜜雪冰城終端零售額約449億元，同比增長21.4%。 其中，57.2%門店位于三線及以下城市，搶占了下沉市場的巨大消費潛力。2. 供應鏈王者：從源頭降本，打造低價 護城河

蜜雪冰城能做到如此低的價格，背后是其極致供應鏈管理，從原材料采購到終端門店，每一個環節都進行了深度優化。

原材料自產：蜜雪冰城早在2012年就開始建設自己的原材料供應鏈，如云南的檸檬種植基地和河南的奶源基地，減少對外采購依賴，確保成本控制和產品穩定性。 中央工廠+倉儲配送：建立多個中央工廠，并通過冷鏈物流直達各地門店，既降低了運輸損耗，也提高了供應效率。 門店模式靈活：門店投資成本低，吸引大量加盟商入駐，快速擴張市場。

核心優勢：

? 原料自產，降低采購成本

? 標準化供應鏈，減少人工和運營成本

? 高效物流體系，保證價格競爭力

3. “農村包圍城市”：下沉市場的成功秘訣

蜜雪冰城并沒有急于在一線城市和高端市場競爭，而是采取**“農村包圍城市”**的市場策略，主攻三四線城市和縣域市場。

門店數據：目前全國有4.5萬多家門店，其中超過**57.2%**位于三線及以下城市。

在下沉市場，蜜雪冰城的主要優勢在于：

消費群體更看重性價比，而非品牌溢價。 市場競爭較小，相比一線城市的茶飲大戰，下沉市場仍有大量空白區域。 加盟模式輕資產擴張，低門檻吸引眾多創業者，推動門店規模增長。

為什么成功？

? 比奶茶便宜，比飲料更新鮮，抓住鄉鎮消費升級的需求。

? 覆蓋廣，門店密度高，增強品牌滲透力。

? 加盟成本低，吸引大量創業者，推動規模效應。

4. 全球化布局：東南亞市場的強勢擴張

蜜雪冰城的成功不僅限于國內市場，在國際市場尤其是東南亞地區，它也取得了亮眼的成績。

為何選擇東南亞？

年輕人口多，消費潛力大。

對甜飲接受度高，市場需求旺盛。

蜜雪冰城的低價策略更具吸引力。

目前，蜜雪冰城已進入越南、印尼、菲律賓、泰國等市場，并迅速占領當地的低價茶飲市場。通過本土化調整，如調整甜度、口味等，蜜雪冰城成功打造了國際版“雪王王國”。

蜜雪冰城還能走多遠？

短期來看，蜜雪冰城的價格優勢、供應鏈實力和市場布局讓它仍有較大的增長空間，尤其是下沉市場和國際擴張將成為主要驅動力。

但長期來看，它仍然面臨挑戰：

產品創新不足：高端茶飲品牌如喜茶、奈雪不斷推出新品，而蜜雪冰城的產品更新速度較慢，可能影響年輕消費者的新鮮感。 食品安全問題：大規模擴張容易導致品控難度增加，如何保證所有門店的質量標準，是品牌長期發展的關鍵。 國際市場的不確定性：盡管東南亞市場增長迅猛，但蜜雪冰城在歐美市場尚未取得突破，其國際化道路仍然有待探索。 蜜雪冰城的崛起，是平價消費時代的縮影

蜜雪冰城的成功，絕不僅僅是“便宜”兩個字，而是極致的供應鏈管理+精準的市場定位+強大的加盟體系共同造就的結果。

在消費降級的大環境下，蜜雪冰城用低價、高性價比的策略打破了高端茶飲的價格壁壘，讓更多人可以享受一杯平價又好喝的茶飲。

未來，蜜雪冰城能否持續保持競爭力？這不僅取決于它的價格優勢，更取決于它在產品創新、國際市場開拓和品牌影響力方面的突破。

你覺得蜜雪冰城還能火多久？歡迎留言討論！