隨著經濟的高速發展和生活節奏的不斷加快,漢堡快餐成為眾多年輕消費者的熱衷選擇。然而,傳統西式漢堡雖然經過多年的本土化嘗試,仍難以完全契合中國人的口味。而塔斯汀品牌憑借其創新理念和對中國美食文化的深刻理解,定義了“中國漢堡”這一品類,旨在打造更符合國人口味的漢堡新選擇。

傳統的西式漢堡,基于西式口味習慣,未能真正形成“中國味”,而塔斯汀為中國漢堡打出地基,明確定義“中國漢堡”品類。塔斯汀品牌深刻認識到這一差異化的對比,為此想要真正贏得中國消費者的心,還需更深入地融入中國的飲食文化。因此,塔斯汀推出的手搟現烤的堡胚和五味調和的內餡,這一創新賦予了其獨特的“中國味道”。
此外,塔斯汀的手搟現烤堡胚,是對傳統西式快餐制作工藝的突破。這種堡胚不僅在口感上更接近中國人喜愛的面食,而且在制作工藝上也體現了中國傳統面食文化的精髓。塔斯汀的手搟現烤的堡胚是對漢堡底層邏輯的再塑造,區別于傳統西式漢堡,塔斯汀在“中國漢堡”這一領域采取了獨特的策略,從堡胚的中式化和肉餅的多樣化兩個方面入手,既保持了漢堡的基本特色,又使其更符合中國消費者的口味,成功地吸引了大量消費者的青睞。
此外,塔斯汀的“五味調和”內餡,則是對中國傳統飲食文化理念的體現。通過精心調配酸、甜、苦、辛、咸五種基本味道,塔斯汀的漢堡內餡達到了和諧的口感,滿足了中國消費者對美食的多樣化需求。這種獨特的口味設計,不僅展現了中國美食的深厚底蘊,也讓“中國漢堡”這一品類更加貼近國人的飲食習慣,成為更符合中國口味的漢堡。





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