
隨著我國居民收入水平的持續(xù)提升,酒類消費(fèi)的主導(dǎo)力量逐步從政務(wù)消費(fèi)向商務(wù)消費(fèi)、大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)型,在近年來我國消費(fèi)市場環(huán)境變化、年輕消費(fèi)者口味變化、限制“三公”消費(fèi)、“禁酒令”等多方面影響,我國白酒產(chǎn)量呈持續(xù)下滑的趨勢。據(jù)資料顯示,2022年我國白酒產(chǎn)量為671.2萬千升,同比下降6.2%。

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受監(jiān)管措施帶來行業(yè)健康增長、高端化趨勢持續(xù)以及醬香型白酒越來越受歡迎等因素推動,我國白酒銷售規(guī)模在2016-2018年經(jīng)歷短暫下滑后開始恢復(fù)增長。據(jù)資料顯示,2021年我國白酒銷售規(guī)模為6033億元,同比增長3.4%。

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清香型白酒一直以品質(zhì)優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定享譽(yù)市場,曾是中國白酒的領(lǐng)頭羊,上世紀(jì)70年代成為酒廠最多,分布最廣,銷量最大的白酒香型。80年代起由于濃香技術(shù)的突破以及糧食供應(yīng)的增加,濃香型白酒開始占據(jù)主導(dǎo)地位。雖然目前清香型白酒的市占率遠(yuǎn)不及高峰時期,但曾經(jīng)的清香全國大流行證明了清香型白酒具備使消費(fèi)者廣泛接受的底蘊(yùn)。據(jù)資料顯示,2021年我國清香型白酒市場規(guī)模為743億元,同比下降3%。

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與醬香型品類相比,清香型品類在中高端突圍和品類價(jià)值提振上起步較晚,但隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費(fèi)者購買能力的不斷提升,高端酒消費(fèi)市場不斷擴(kuò)容,高品質(zhì)清香品類酒的千元價(jià)位出現(xiàn)空缺,清香品類酒企紛紛推出價(jià)格在千元以上的產(chǎn)品進(jìn)行占位。2018年,衡水老白干推出1915系列39度高端白酒,定價(jià)1688元。2019年,紅星二鍋頭和寶豐均推出其高檔酒系列紅星高照·宗師1949和國色清香·師作(禮盒),定價(jià)775元和948元。山西汾酒在2020和2022年推出高檔酒青花30復(fù)興版和青花40中國龍,發(fā)力高端白酒市場。

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本文節(jié)選自華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的2022年中國清香型白酒行業(yè)分析,行業(yè)分化趨勢加劇,市場集中度進(jìn)一步提升「圖」,如需獲取全文內(nèi)容,可進(jìn)入華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)搜索查看。
近些年來,為了促進(jìn)白酒行業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管力度,我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策,促進(jìn)了我國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,清香型白酒作為白酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,也大大受益其中。

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山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司是以生產(chǎn)銷售汾酒、竹葉青酒和杏花村酒為主,集白酒、大健康產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、文化旅游、產(chǎn)業(yè)基金及白酒機(jī)加工于一體的省管重要骨干企業(yè)。公司是清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂者之一,主要產(chǎn)品汾酒是我國清香型白酒的典型代表,竹葉青酒是著名的保健養(yǎng)生酒,在國內(nèi)外享譽(yù)盛名。據(jù)資料顯示,2021年公司白酒業(yè)務(wù)營收為185.58億元,同比增長40.6%。

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華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式,全面客觀的剖析清香型白酒行業(yè)發(fā)展的總體市場容量、產(chǎn)業(yè)鏈、經(jīng)營特性、盈利能力和商業(yè)模式等。科學(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析清香型白酒行業(yè)市場環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競爭格局、技術(shù)革新、市場風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)清香型白酒行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),精心研究編制2024-2030年中國清香型白酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告,為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。

報(bào)告目錄:
第一部分清香型白酒行業(yè)發(fā)展綜述
第一章清香型白酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 清香型白酒的概述
一、清香型白酒介紹
二、清香型白酒主要特征
三、清香型白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
四、清香型白酒領(lǐng)域地位
第二節(jié) 2019-2023年中國清香型白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、行業(yè)毛利率分析
二、行業(yè)市場規(guī)模增速分析
三、行業(yè)附加值分析
四、行業(yè)市場壁壘分析
五、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評估分析
六、行業(yè)生命周期分析
七、行業(yè)企業(yè)競爭激烈程度現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 行業(yè)數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
一、行業(yè)數(shù)據(jù)來源
二、行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
第二章2023年中國清香型白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2023年全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、全球宏觀經(jīng)濟(jì)形勢現(xiàn)狀
二、全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境對清香型白酒行業(yè)發(fā)展的影響
第二節(jié) 2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析
二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對清香型白酒行業(yè)的影響
第三節(jié) 2023年社會環(huán)境對清香型白酒行業(yè)的影響分析
第四節(jié) 2023年政策環(huán)境分析
一、行業(yè)政策法規(guī)
二、行業(yè)未來規(guī)劃
第五節(jié) 2023年行業(yè)其他環(huán)境
第三章2023年國際清香型白酒行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒
第一節(jié) 2023年全球清香型白酒市場總體情況分析
一、全球清香型白酒行業(yè)的發(fā)展概況及特點(diǎn)
二、全球清香型白酒市場結(jié)構(gòu)
三、全球清香型白酒行業(yè)競爭格局
四、全球清香型白酒市場區(qū)域分布
第二節(jié) 2023年全球主要國家(地區(qū))市場分析
一、歐洲
二、北美
三、其他國家地區(qū)
第三節(jié) 2023年國內(nèi)外清香型白酒行業(yè)比較分析
第二部分清香型白酒行業(yè)深度分析
第四章2023年中國清香型白酒運(yùn)行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2023年我國清香型白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、行業(yè)發(fā)展歷程和階段
二、行業(yè)發(fā)展概況及特點(diǎn)
三、行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
第二節(jié) 2023年清香型白酒市場經(jīng)營情況分析
一、行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、行業(yè)市場規(guī)模分析
三、產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
四、產(chǎn)品產(chǎn)銷情況分析
五、行業(yè)銷售收入分析
第三節(jié) 2019-2023年中國清香型白酒行業(yè)企業(yè)分析
一、企業(yè)數(shù)量變化分析
二、從業(yè)人員數(shù)量分析
第四節(jié) 2019-2023年中國清香型白酒所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)營運(yùn)能力分析
三、行業(yè)償債能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第五節(jié) 我國清香型白酒市場價(jià)格走勢分析
一、清香型白酒市場價(jià)格影響因素
二、清香型白酒價(jià)格走勢分析
三、2024-2030年清香型白酒價(jià)格走勢預(yù)測
第五章2023年清香型白酒市場供需形勢分析
第一節(jié) 2023年清香型白酒行業(yè)生產(chǎn)分析
第二節(jié) 2023年我國清香型白酒市場需求分析
第三節(jié) 清香型白酒市場應(yīng)用及需求預(yù)測
第六章2023年我國清香型白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 2023年清香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
一、清香型白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成
二、清香型白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)模型分析
三、主要環(huán)節(jié)增值空間
四、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢分析
第二節(jié) 2023年清香型白酒上游行業(yè)發(fā)展分析
一、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游行業(yè)主力廠商分析
三、上游行業(yè)對清香型白酒行業(yè)的影響
第三節(jié) 2023年清香型白酒下游應(yīng)用市場分析
一、清香型白酒主要應(yīng)用市場分析
二、下游應(yīng)用市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、清香型白酒在下游應(yīng)用市場的重要意義
四、下游應(yīng)用市場發(fā)展趨勢及前景分析
第四節(jié) 2023年清香型白酒應(yīng)用產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素
第三部分清香型白酒行業(yè)競爭格局
第七章2023年清香型白酒所屬行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 中國清香型白酒重點(diǎn)區(qū)域市場分析預(yù)測
一、行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化
二、行業(yè)區(qū)域集中度分析
三、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析
四、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析
第二節(jié) 2023年清香型白酒主要養(yǎng)殖區(qū)域分析
一、東部地區(qū)
1、東部地區(qū)清香型白酒企業(yè)數(shù)量分析
2、東部地區(qū)清香型白酒工業(yè)產(chǎn)值分析
3、東部地區(qū)清香型白酒市場規(guī)模及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
4、東部地區(qū)清香型白酒主要應(yīng)用市場分析
5、東部地區(qū)清香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈布局趨勢
二、西部地區(qū)
1、西部地區(qū)清香型白酒企業(yè)數(shù)量分析
2、西部地區(qū)清香型白酒工業(yè)產(chǎn)值分析
3、西部地區(qū)清香型白酒市場規(guī)模及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
4、西部地區(qū)清香型白酒主要應(yīng)用市場分析
5、西部地區(qū)清香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈布局趨勢
第八章2024-2030年清香型白酒行業(yè)競爭形勢及策略
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、清香型白酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進(jìn)入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應(yīng)商議價(jià)能力
5、客戶議價(jià)能力
二、清香型白酒行業(yè)集中度分析
1、市場集中度分析
2、企業(yè)集中度分析
3、區(qū)域集中度分析
三、清香型白酒行業(yè)SWOT分析
1、清香型白酒行業(yè)優(yōu)勢分析
2、清香型白酒行業(yè)劣勢分析
3、清香型白酒行業(yè)機(jī)會分析
4、清香型白酒行業(yè)威脅分析
第二節(jié) 中國清香型白酒行業(yè)競爭格局綜述
一、清香型白酒行業(yè)競爭概況
1、行業(yè)品牌競爭格局
2、行業(yè)企業(yè)競爭格局
3、清香型白酒業(yè)未來競爭格局和特點(diǎn)
二、中國清香型白酒行業(yè)競爭力分析
1、我國清香型白酒行業(yè)競爭力剖析
2、我國清香型白酒企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢
3、國內(nèi)清香型白酒企業(yè)競爭能力提升途徑
第九章清香型白酒行業(yè)重點(diǎn)品牌企業(yè)分析
第一節(jié) 山西清香型白酒廠股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 山西非遺釀造清香型白酒研究中心
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 河北小康酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 山西清香型白酒釀造有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分清香型白酒行業(yè)投資發(fā)展前景
第十章2019-2023年清香型白酒行業(yè)前景及趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2024-2030年中國清香型白酒市場前景分析
第二節(jié) 2024-2030年清香型白酒市場發(fā)展趨勢預(yù)測
一、2024-2030年清香型白酒行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2024-2030年清香型白酒市場規(guī)模預(yù)測
三、2024-2030年清香型白酒行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測
四、2024-2030年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測
第三節(jié) 2024-2030年中國清香型白酒行業(yè)供需預(yù)測
一、2024-2030年中國清香型白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
三、2024-2030年中國清香型白酒行業(yè)銷量預(yù)測
四、2024-2030年中國清香型白酒行業(yè)供需平衡預(yù)測
第十一章2024-2030年清香型白酒行業(yè)投資價(jià)值評估分析
第一節(jié) 清香型白酒行業(yè)投資特性分析
一、清香型白酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
二、清香型白酒行業(yè)盈利因素分析
三、清香型白酒行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) 2024-2030年清香型白酒行業(yè)發(fā)展的影響因素
一、有利因素
1、產(chǎn)業(yè)政策支持
2、下游市場需求大
二、不利因素
1、研發(fā)水平不夠
2、創(chuàng)新不足
第三節(jié) 2024-2030年清香型白酒行業(yè)投資價(jià)值評估分析
一、行業(yè)投資效益分析
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析
三、投資回報(bào)率比較高的投資方向
第四節(jié) 清香型白酒行業(yè)投資機(jī)會
第六節(jié) 清香型白酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與防范
一、宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)與防范
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)與防范
三、結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)與防范
四、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范
五、其他風(fēng)險(xiǎn)與防范
第十二章清香型白酒行業(yè)投資發(fā)展戰(zhàn)略及建議
第一節(jié) 清香型白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國清香型白酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、清香型白酒品牌的重要性
二、清香型白酒實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、清香型白酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國清香型白酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、清香型白酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 清香型白酒經(jīng)營策略分析
一、清香型白酒市場細(xì)分策略
二、清香型白酒市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、清香型白酒新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 我國清香型白酒行業(yè)銷售渠道模式分析
第五節(jié) 研究結(jié)論及發(fā)展建議
一、清香型白酒行業(yè)研究結(jié)論及建議
二、清香型白酒行業(yè)發(fā)展建議





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