氣溫下降，吃一口熱氣騰騰的美食成為不少消費者的選擇。近期以火鍋為代表的暖食消費不斷升溫。數據顯示，10月以來，“暖食”的線上外賣訂單不斷攀升，火鍋的外賣訂單量同比增長超130%。除了餐飲市場，近期秋衣、棉被等保暖用品的銷量也出現了小高峰，部分產品一度賣斷了貨。

冷空氣來襲 帶熱餐飲“暖消費”

臨近飯點，在北京西城區一家老字號火鍋店外，聚集了不少等待的食客。負責人表示，近期冷空氣頻繁，特別是霜降過后，店里的客流量有了明顯增長。

北京某火鍋餐飲連鎖品牌西直門店店長 路瑤：周六日比去年同期整體銷售額上升25%左右。

在重慶，除了傳統的火鍋食材，一些帶有地域特色的風味火鍋成消費新寵。比如貴州地攤火鍋、云南酸菜牛肉火鍋，一些小眾的火鍋口味也開始逐漸走向大眾。

數據顯示，10月以來，“暖食”的線上外賣訂單不斷攀升。砂鍋菜、滋補燉品搜索量分別同比增長294.2%和99.4%，火鍋的外賣訂單量同比增長超130%。

保暖用品走俏 熱門產品賣斷貨

記者在北京多家商場走訪發現，隨著寒潮來襲，不少店鋪把羽絨服、大衣等擺放在顯眼的位置，吸引不少消費者前來選購。

北京某服飾品牌西直門店店長 阮文君：冬衣已經上新40%，羽絨服品類占比20%，上周五至上周日天氣北京降溫，羽絨服、大衣銷量跟去年同期對比遞增20%。

據了解，今年多家品牌都在款式和面料上有所創新，更加注重保暖性和舒適性。此外，由于今年降溫速度比往年更快，疊加“雙十一”線下活動，一些熱門保暖產品一度賣斷了貨。

北京某生活家居品牌西直門店工作人員 李治芬：子母被已經第三撥補貨，現在還沒到最冷的時候，估計“雙十一”之后基本上又要處于斷貨狀態了。

平臺數據顯示：10月以來，保暖服飾消費表現強勁。其中羽絨服、雪地靴成交額同比增長超50%。保暖褲成交額同比增長超70%，保暖背心成交額同比增長超150%。

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編輯：韓淼宇

審核：王世洋