海報新聞記者 周凌峰 竇永瀚 濟南報道

氣溫一路飆升，無糖飲料價格一路下跌。

初入伏天，正值炎熱之際，商超飲料專柜前卻熱火朝天。與以往不同的是，并不是絡繹不絕的顧客搶購，而是一個個醒目的降價促銷牌正此起彼伏地占據第一視線。

近日，海報新聞記者實地探訪濟南市多家大型商超發現，除了飲用水，無糖茶飲也悄然掀起了“價格戰”。在多家商場內，無糖茶飲成為飲料區的“頂流”，占據了飲料貨架的近乎“半壁江山”。無糖茶飲的“老大哥”東方樹葉更是帶頭促銷，其他品牌更是加入“內卷”。

無糖茶飲價格幾近“攔腰斬”

據億歐智庫發布的《2023中國無糖茶飲行業白皮書》顯示，“無糖無負擔”“提神醒腦”“無添加”是消費者的主要訴求，有63.6%的消費者認為無糖無負擔是其購買動機。

“能選無糖的我一般都選無糖的，畢竟更健康。”市民李女士在選購無糖茶飲時說，“夏天還是喜歡有點味道的，能促進多喝水。”隨著消費者健康意識的不斷加強，“減糖”已成為消費者的共識，無糖茶飲一經上市便迅速博得年輕消費者的味蕾好感，但令人不解的是無糖茶飲的“價格戰”來得如此之快。

“活動結束日期我們也不知道，要等通知了才會撤。”某商超促銷員告訴記者，“今年已經斷斷續續搞了很多次了。”記者在濟南市的某商超內發現，無糖茶作為“當紅明星產品”不僅被商家推向了“C位”，更是加大了陳列面積，降價、活動的提醒貼也被加大字碼呈現，10元3瓶的農夫山泉東方樹葉、維他無糖茶可享第二瓶0元，5元/瓶的東鵬普洱上茶、9元/瓶的果子熟了（970ml大瓶裝）均為第二件半價。

有人不禁質疑，無糖茶飲降價幅度接近攔腰斬，是產品業績致使商家降價促銷嗎？現實并非如此，農夫山泉年報顯示，其2023年茶飲料產品實現營收126.59億元，同比增長83.3%，占2023年總營收的29.7%。雖然沒有公布東方樹葉具體的業績，但分析人士從行業數據大致推斷，2023年東方樹葉的銷售收入增長100%以上，近三年銷售收入復合增長率超90%。

尼爾森IQ在2024年中國飲料行業趨勢展望報告中指出，2023年，無糖茶體量實現翻倍增長，增速高于飲料行業整體增速以及其所處的即飲茶品類增速。其中，飲料整體增速為6%，即飲茶為19%，而即飲茶中的無糖茶達到了110%。數據顯示，2022年全國無糖茶新上市的單品數為93個，2023年為157個。

新概念、新品牌，卷從未停止

數據顯示，2022年全國無糖茶新上市的單品數為93個，2023年為157個。今年的無糖茶繼續這一火爆勢頭，更多的品牌、新品入局。

記者觀察發現，在某商超的貨架上，新出現的無糖茶飲“茶小開”“茶與水說”“果子熟了”“N12”等接近10款，“東方樹葉”“三得利”“統一”等上線多年的無糖茶品牌更是紛紛推出自家的新品，更有伊利這樣乳品大亨也推出了現泡茶新品。

據不完全統計，今年以來，統一推出新品春拂綠茶；康師傅接連上新無糖烏龍茶、無糖茉莉花茶，以及名為“茶的傳人”的新品，主推鐵觀音與普洱茶；雀巢旗下茶飲品牌雀巢茶萃推出水仙烏龍與茉莉花茶；東鵬飲料旗下的“鵬友上茶”推出了茉莉與普洱兩款新品；達利則推出朝葉茉莉毛峰與烏龍茶；娃哈哈一口氣上新了四款無糖茶新品；伊利旗下品牌伊刻活泉推出旋蓋式現泡茶飲……

為了搶占無糖茶飲的市場，各品牌更是“卷”出新高度。包裝不斷創新，除了各家特色的瓶型、瓶身，更出現了“擰一擰”“搖一搖”出茶的現泡玩法。傳統的“紅茶”“綠茶”“烏龍茶”已滿足不了商家的“口味”內卷，“鴨屎香”“大紅袍”“金駿眉”“碧螺春”紛紛橫空出世，更有“陳皮白茶”“煙雨龍井”“鳳凰單叢”“茉莉龍井”“梔梔烏龍”等眾多新口味加入“內卷”，不斷刷新消費者的口味認知。

頭部品牌市場份額正在被瓜分

然而無糖茶并非近些年的新鮮產物，無糖茶飲進入中國市場是在1997年，日本三得利烏龍茶以“超越水的新一代飲料”為口號進軍中國市場，初步培育了無糖消費意識。隨后的無糖茶市場上，多個品牌開始嘗試布局，但彼時反響一般。直到2011年東方樹葉的首批產品上市后，國內才開始關注到這一小眾品類，但當時東方樹葉還曾被評為“五大最難喝的飲料之一”。

隨著消費者對無糖、0卡等“水替”飲品的需求增加，東方樹葉的銷量數據也逐漸開始增長。此后的幾年，無糖茶市場不斷擴張。據億歐智庫《2023中國無糖茶飲行業白皮書》顯示，2018年-2022年無糖茶飲料的線上銷售分別為4679.5萬元、10512.7萬元、19833.8萬元、37983.0萬元、44730.7萬元。

高增長之下，無糖茶格局正悄然進入新篇章。暴增的數據背后也流露出越來越多的企業想要“分一塊蛋糕”的欲望。公開數據顯示，2023年5月東方樹葉和三得利的市場份額合計接近85%。到了今年4月到5月，東方樹葉和三得利雖然仍是頭部，但合計超過75%的市場份額已同比有所下滑。同一時期，果子熟了市占率排名第三，與康師傅和東方樹葉、三得利一起瓜分85%的市場份額。

樂觀而又殘酷的是，我國無糖茶飲零售額占茶飲零售總額的比例偏低，空間越大競爭就越激烈，各品牌間的“內卷”或將持續較長時間。無糖茶飲應當從產品、品質、銷售渠道乃至營銷策略進行全面的考量和優化，或許只有這樣，才能在激流中立足。

《2023中國無糖茶飲行業白皮書》顯示，未來，中國茶飲市場將進入無糖茶飲高速增長期，預計到2027年，中國無糖茶飲市場規模將達到124億元。