餐飲行業低價風盛行的背景下，餐飲人究竟該不該跟風？

9月25日下午，在2024第四屆中國餐飲品牌節上，渝鄉辣婆婆品牌創始人李進飛在主題為“餐飲行業低價風該不該跟”的辯論賽中，代表反方立場分享了自己的觀點。

渝鄉辣婆婆品牌創始人李進飛

李進飛表示，很多新入場的餐飲創業者不管三七二十一，拼命打價格戰。“事實上，前兩年第一批打9.9元價格戰的，大多已經成為炮灰。”

李進飛認為，部分餐飲人不打價格戰，并不意味著沒有價格優勢，可以追求性價比。極端的低價營銷，最終只會一地雞毛、一塌糊涂、無法收拾。一味地“卷”低價，沒有出路，只有失敗！

作者：周洪楚

（備注：該文為行業觀察，僅供參考。）