傳了6個(gè)月，聯(lián)合利華剝離旗下Graze品牌的消息于近日靴子落地。近日，全球消費(fèi)巨頭聯(lián)合利華宣布，已簽署協(xié)議將旗下健康零食品牌Graze出售給Candy Kittens的德國母企Katjes International。交易完成后，Graze將并入英國Candy Kittens集團(tuán)。目前這筆交易的財(cái)務(wù)細(xì)節(jié)尚未披露，預(yù)計(jì)將在2026年上半年完成。

Graze是一個(gè)創(chuàng)立于2008年的線上健康零食品牌，起初通過線上訂閱銷售堅(jiān)果、無人工添加劑的種子以及可定制配料的混合零食盒等，2012年被Carlyle集團(tuán)收購，隨后產(chǎn)品拓展至英國和美國的多個(gè)實(shí)體零售渠道中。在健康天然食品需求增加以及零食代替膳食潮流的影響下，聯(lián)合利華于2019年以約1.5億英鎊的價(jià)格收購了Graze。被聯(lián)合利華收購后，Graze從以直銷消費(fèi)者為主的品牌發(fā)展為在英國零售店擁有強(qiáng)大影響力的品牌。不過，這期間Graze未能達(dá)到預(yù)期的增長目標(biāo)，2024年，其收入同比下降9.9%至3560萬英鎊，遠(yuǎn)低于聯(lián)合利華收購前一年的5590萬英鎊。

出售Graze品牌是聯(lián)合利華新任首席執(zhí)行官Fernando Fernandez自今年3月上任以來一次重要的戰(zhàn)略決策。據(jù)悉，F(xiàn)ernando Fernandez延續(xù)了前任首席執(zhí)行官的計(jì)劃，將業(yè)務(wù)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向利潤率更高的美容、個(gè)人護(hù)理和健康保健品類上，出售零食品牌Graze正是這一整體轉(zhuǎn)向的一部分。

公開信息顯示，基于類似的原因，在出售Graze前，聯(lián)合利華還在食品領(lǐng)域進(jìn)行了多項(xiàng)調(diào)整。比如去年3月，聯(lián)合利華在全球官網(wǎng)宣布剝離旗下冰淇淋業(yè)務(wù)；同年11月，聯(lián)合利華食品業(yè)務(wù)總裁Heiko Schipper還透露將處置近80億元食品業(yè)務(wù)的計(jì)劃。

進(jìn)入2025年，這一“瘦身”計(jì)劃還在加速。1月，聯(lián)合利華將其在德國Knorr品牌旗下的意大利面醬零售業(yè)務(wù)出售給意大利食品生產(chǎn)商Casalasco。3月，將素食品牌The Vegetarian Butcher出售給總部位于荷蘭的Vivera。7月，聯(lián)合利華旗下的冰淇淋業(yè)務(wù)正式完成獨(dú)立運(yùn)營，并將于2025年底前完全分拆。11月，據(jù)路透社報(bào)道，聯(lián)合利華正在考慮出售旗下歷史悠久的英國品牌Marmite、Colman’s和Bovril。

一系列“瘦身”動(dòng)作背后，是聯(lián)合利華近年來并不樂觀的業(yè)績表現(xiàn)。據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2023年，聯(lián)合利華實(shí)現(xiàn)銷售額596億歐元，同比下降0.8%；凈利潤為71億歐元，同比下降13.7%。2024年，聯(lián)合利華實(shí)現(xiàn)銷售額為608億歐元，同比增長1.9%；凈利潤為64億歐元，同比下降10.8%。2025年前三季度，公司銷售額為448億歐元，同比下降3.3%，這也是聯(lián)合利華近三年來前三季度銷售額首次出現(xiàn)負(fù)增長。

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認(rèn)為，聯(lián)合利華出售非核心業(yè)務(wù)可快速回籠資金，聚焦高利潤率領(lǐng)域可提升盈利能力，均符合其長期發(fā)展需求。不過聯(lián)合利華面對的挑戰(zhàn)也不少，密集出售業(yè)務(wù)可能使市場對其信心受挫，影響股價(jià)與品牌聲譽(yù)，剝離業(yè)務(wù)涉及人員安置、合同處理等復(fù)雜問題，若處理不當(dāng)，易引發(fā)內(nèi)部管理混亂，還可能因過度瘦身錯(cuò)過一些潛在增長機(jī)會。而美容和健康市場競爭激烈，新進(jìn)入者需投入大量資源建立品牌認(rèn)知與渠道；且消費(fèi)者偏好變化快，產(chǎn)品創(chuàng)新壓力大。同時(shí)，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型涉及組織架構(gòu)、人員調(diào)整等，內(nèi)部管理難度增大。

就出售Graze、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型調(diào)整等相關(guān)問題，北京商報(bào)記者對聯(lián)合利華方面進(jìn)行采訪，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報(bào)記者 郭秀娟 王悅彤