WHY星人大會

每一粒米的背后，都蘊藏著一場基因層面的進化歷程。生物育種的核心不僅在于對物種的改良，更在于對遺傳多樣性的科學守護與高效利用——這既是育種研究的寶貴資源，也是需要攻克的重要課題。

為何部分作物具備抗蟲抗旱特性，而另一些卻對環境變化表現得較為脆弱？為何優良品種的選育往往需要長達十幾年甚至更久的周期？

復旦大學希德書院院長盧寶榮教授，長期從事農作物及其野生近緣種的系統與進化生物學、種群遺傳學、保護遺傳學和進化生態學研究。節目中盧教授不僅分享了自己的“野生科學家”探索之路，還與 WHY 星人們共同探討遺傳多樣性對人類未來的重要意義。大約一萬年前，人類祖先通過馴化將野生植物轉變為栽培植物。這一過程不僅極大豐富了食物來源，也積累了多樣的基因資源。基因多樣性是科學家培育優良品種的根基，保護和利用這些資源，不斷提升生物育種技術，是保障國家糧食安全的關鍵所在。

WHY星人大會

節目現場盧教授還專門準備了大米品鑒環節，帶來白色稻米與紅色糙米兩種品種，邀請WHY星人們試吃，在感受不同品種口感差異的同時，解讀其背后的科學原理。從舌尖出發，讓我們理解科技如何潛移默化地改變著我們的生活。

WHY星人大會

科普開學第一課《WHY星人大會》，東方衛視9月12日周五22:00，新聞綜合頻道9月13日周六20:30播出。

這里是上海，這里是東方衛視。

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