每經記者 張韻    每經編輯 魏官紅    

4月25日，雀巢(NSRGY.US，股價129.37美元，市值4683.19億美元)發布了2023年第一季度財報，集團實現總銷售額235億瑞士法郎，同比增長5.6%，其中匯率致使銷售額減少了4.0%，凈資產并購產生了0.3%的積極影響（主要與收購Orgain有關），剔除上述影響，有機增長率達到9.3%。

雀巢集團首席執行官馬克·施奈德表示：“得益于團隊的努力，雀巢在第一季度實現了強勁的有機增長，我們積極保證銷量，確保為客戶提供彈性產品組合。公司在產品組合優化和負責任定價方面的努力幫助我們抵消了兩年來由于成本通脹帶來的持續壓力。”

從財報披露來看，全球銷售額增長的定價貢獻率為9.8%，反映出顯著的成本通脹，在定價調整的背景下，需求彈性和消費降級仍然可控，但意味著實際內部增長率為負0.5%，這主要受產能限制和產品組合優化措施的影響。

產品組合管理方面，雀巢和私募股權公司PAI Partners達成協議，將成立一家合資公司，運營雀巢在歐洲的冷凍披薩業務，參與品類競爭，該項交易有待于內部協商和監管批準，預計將于2023年下半年完成。

在施奈德看來，今年一季度，雀巢持續進行產品組合管理獲得了強勁開局，并預計公司2023全年的銷售額有機增長在6%至8%之間，基礎交易營業利潤率在17.0%至17.5%之間。

著眼大中華大區，雀巢銷售額下降3.7%至13億瑞士法郎，主要系外匯匯率產生了6.8%的負面影響，部分受到中國春節時間的影響，有機增長率為3.1%，同樣表現為定價與通脹相抵，實際內部增長率為負0.8%。

雀巢方面表示，大中華大區的增長主要來源于強有力的運營執行、電商渠道的強勁勢頭和持續不斷的創新，在糖果、寵物食品和冰淇淋業務的市場份額有所提高。

從主營業務表現來看，嬰兒營養業務是最大的增長貢獻者，能恩、啟賦持續走強；得益于創新和分銷拓展，雀巢專業餐飲實現了中個位數增長；調味品業務呈低個位數增長，對太太樂產品的需求穩定；在徐福記加強分銷拓展的驅動下，糖果業務實現低個位數增長；普瑞納寵物護理業務取得了雙位數的增長，主要得益于普瑞納冠能貓干糧和處方糧產品的驅動；咖啡業務的銷售額有所下降，速溶咖啡的銷售增長被即飲咖啡的負增長所抵消。