當地時間8月1日，喜茶位于美國加利福尼亞州庫比蒂諾Main Street的門店正式營業。由此，喜茶海外市場門店總數已超100家。過去一年，喜茶海外門店數量增長超6倍，在美國市場更實現了從2家到30余家的快速增長，成為在美發展最快、門店最多的新茶飲品牌。

不只是喜茶，今年以來，霸王茶姬、奈雪的茶、檸季等一眾中國新茶飲品牌紛紛落子紐約、洛杉磯，爭相在美布局。同時，幾乎所有品牌都不再是“把國內成功模式直接搬過去”，而是著重地域限定創新、海外供應鏈建設等，以拓展這片新茶飲沃土。

出海，落子美國

喜茶于2023年12月在紐約百老匯開出美國第一家門店后，在紐約、洛杉磯、舊金山、華盛頓不斷擴店。今年2月以來已新增10多家門店。此次庫比蒂諾新店的開業，也使喜茶成為首個進駐蘋果公司總部所在地的新茶飲品牌。

喜茶方面表示，其海外業務以品牌勢能為核心，在美國市場，聚焦東西兩岸沿海商圈，優化調整部分門店網絡布局，重點覆蓋了好萊塢、庫比蒂諾、洛杉磯南海岸廣場等優質商圈。

這也得到了消費者的熱烈響應：今年年初開業的紐約時代廣場喜茶海外首家LAB店，首日銷量突破3500杯，日均穩定在2000杯；2024年開業的法拉盛MAINST店，在開業第三日就創下近3300杯的單日銷量；圣何塞Hostetter門店即便在淡季，日均銷量也超開業初期水平。

“排隊2小時才買到”的現場視頻在海外社交媒體上傳播火熱，甚至有美國消費者稱“沒想到一杯中國茶飲能比咖啡更讓人上癮”。與率先開路的喜茶步調一致，霸王茶姬、奈雪的茶、滬上阿姨也紛紛瞄準核心商圈開啟在美航程。

霸王茶姬的美國首店5月9日開始營業，定址在洛杉磯人氣商場Westfield Century City，緊鄰比佛利山莊和西洛杉磯等重要區域，試運營首日門店排起長隊。據報道，霸王茶姬美國二店可能位于洛杉磯Brea Mal一層，預計暑期開業。奈雪的茶在5月份宣布將“帶著新名字Naisnow奈雪”登陸美國市場。多位海外用戶曬圖顯示，Naisnow奈雪美國首店選址紐約法拉盛王子街附近。

布局，強鏈出新

在新店開業的同時，喜茶還推出了以馬黛茶、羽衣甘藍、奇亞籽為原料的全新限定飲品“iYerba”。此前，其推出的“加州日落”“抹云椰藍”等本地限定產品，均受到當地消費者的歡迎。

喜茶相關負責人表示，海外市場門店持續熱銷的背后是喜茶產品研發力與品牌勢能的支撐，喜茶基于對全球消費者需求的把握，激發產品靈感，研發出多款海外市場原生爆款產品，同時借助與當地文化和品牌IP聯動，舉辦快閃與限定活動，實現了經典產品與在地產品的“雙破圈”。

在洛杉磯，檸季的美國首店“BOBOBABA”7月正式掛上招牌，而這家在國內主營手打檸檬茶的品牌，在美國卻賣起了珍珠奶茶，并對產品的糖度、拼配方式進行了調整，以滿足當地消費者“夠甜、夠厚重”的喜好。

根據相關媒體信息，檸季在美國“出新”的選擇，除了本土喜好外，更有原料供應的考慮。“美國現在還是奶茶界的‘發展中國家’，市場潛力大。檸季還會在美國開出檸檬茶專賣店，只不過要等我們在美國把檸檬種好。”檸季創始合伙人汪潔如是說。

建設海外供應鏈也是各出海新茶飲品牌扎根破局的必由之路。在供應鏈端，喜茶已在海外搭建起體系化供應鏈——在美國東西海岸等設立倉儲中心，海外門店所需核心產品原料均統一供應。同時，與Sysco等頭部供應商達成深度合作，實現了牛奶、水果等13個核心品類的本地化采購。北美供應鏈團隊更是針對乳制品穩定性、水果保鮮期等痛點，采取“區域中心倉+前置倉”模式，確保門店原料供應穩定。今年1月，喜茶率先在美國上線自營外賣業務，打通了“到店+自提+外賣”全場景。

為解決供應鏈難題，霸王茶姬也在招股書中羅列了一系列措施，包括供應鏈本地化，在北美啟動“茶園替代計劃”，與加州大學戴維斯分校合作培育適應當地氣候的烏龍茶品種；還將在美墨邊境建立原料加工中心，并力爭推動茶飲原料納入“關鍵農產品”豁免清單，將關稅壓力轉化為供應鏈升級動力等。

MenuSifu《2025美國現制茶飲數據報告》顯示，這一市場正以9.1%的年增速快速擴張，潛在門店規模存在5至10倍的增長空間，若以現制茶飲為統計口徑，預計2030年市場規模將突破80億美元。同時，美國消費者對高甜、高乳脂的飲品接受度高，Z世代奶茶消費頻次甚至超過咖啡。如是，一個大市場正鋪展開來。