當油滴在水中抱團時，是誰給了它們融合的勇氣？彩色色素為何在透明液體里呈現出沉降的彩虹雨？當手柄按下時，壓水井是如何悄悄地引出地下水？……

6月“小手玩科學”用5場以油、鹽、水等材料為主角的實驗活動，讓小讀者們化身“小小科學家”，一同回顧看看吧。

NO.198期

油水相融實驗

“老師，為什么油浮在水面上？”活動一開始，小讀者就指著桌子上分層的水杯發出疑問。“你們知道要怎么樣才能讓油和水融合在一起嗎？”在小讀者們期待的目光中，老師往杯中加入神秘液體并攪拌，油和水瞬間融合在一起。活動現場，隨著小讀者七嘴八舌的討論，老師一點一點地揭開油水相融的秘密。

小讀者將水和油倒入杯中并攪拌，油依然在水上方，印證油的密度比水的密度小。小讀者又往杯子里加入一勺洗潔精并攪拌，瞬間，油和水融合在一起。

小讀者舉起塑料杯展示兩組實驗的對比：左邊是油和水成功相融，右邊是油和水本來的狀態。出現這一變化為“乳化反應”，其原理是洗潔精充當了乳化劑，從宏觀上看就像油和水融合在一起，

NO.199期

彩虹珍珠雨

“看！這個油層里下起了彩色珍珠雨！”老師展示提前準備好的一杯彩虹珍珠雨給小讀者觀看，在觀看過程中給小讀者細細講解實驗步驟和原理。

小讀者將油倒入水杯中，再滴入混有色素的水，彩色液滴透過油層往清水中緩緩下沉并破開，如珍珠般墜入水底，形成夢幻的“彩虹珍珠雨”。

小讀者展示操作成功的“彩虹珍珠雨”，原理是色素水的密度比油大，所以會下沉，且色素不溶于油卻溶于水。

NO.200期

壓水井模型

活動伊始，老師拋出一個簡單有趣的問題：“在沒有現代取水設備的年代，大家是怎么取水的？”瞬間點燃了小讀者的好奇心。隨后，老師通過圖片和視頻科普了從河邊取水和水井取水等傳統取水方式。

為了讓小讀者對壓水井的工作有更深的認識，老師準備了材料包，讓小讀者自己動手制作一個壓水井模型并進行抽水體驗。

小讀者展示制作成功的壓水井模型，當手柄按下時，杠桿帶動活塞上移，泵腔氣壓降低，大氣壓將盒子底的水壓入；上提時活塞下壓，水從壓水井模型的出水口排出。

NO.201期

密度彩虹塔

活動現場，老師將四種不同顏色的液體倒入杯中，四層色彩分明的“彩虹塔”瞬間成型。“老師，這好像彩虹，為什么它們不會混合在一起？”小讀者激動地問到。“這個是因為它們的密度不同……”老師向小讀者解釋起實驗的科學原理。

小讀者先后將調制好的高濃度糖水、洗潔精、清水和油沿著杯壁緩慢倒入杯中，隨著油的加入，密度彩虹塔完成！

小讀者開心地展示實驗成功的密度彩虹塔。

NO.202期

油水分離

“小朋友們，你們有辦法把杯中的油和水分離嗎”“我知道，是鹽，因為我看見了鹽”有小讀者興奮地回答道。隨后，老師一邊現場演示一邊解釋原理，通過生動的實驗讓小讀者們理解鹽析作用削弱了洗潔精中表面活性劑的乳化能力。

小讀者們先調制好油水混合液體，再往杯中加入2勺鹽并攪拌直至溶解，靜置5分鐘后，油和水真的成功分離了！

小讀者展示操作成功的油水分離實驗。

NEXT

6月，晉江市圖書館少兒分館一樓活動室舉辦了5 場“小手玩科學”公益活動，吸引了101名小讀者參與其中。從油水融合到彩虹珍珠雨，從壓水井模型的力學奧秘到密度彩虹塔的夢幻分層，再到油水分離的鹽析作用，這些實驗不僅讓小讀者在動手實踐中體驗物理與化學的奇妙，還激發了他們探索科學的興趣。