2024年最后一天,盒馬CEO嚴筱磊發布全員信,信中提到,盒馬在連續9個月整體盈利的基礎上實現了雙位數增長,顧客數增長超過50%。這也是嚴筱磊在2024年3月初上任以來首次披露盒馬盈利情況。
在零售行業面臨消費增速放緩、競爭日益激烈、行業轉型壓力增加的形勢下,盒馬做對了什么?嚴筱磊在信中提到,這份成績來之不易。在過去的9個月,盒馬做了三件事:回歸用戶價值;聚焦發展方向;推進組織建設。事實上,要進一步深入了解盒馬何以能持續向上發展,盒馬聯合第一財經·新一線城市研究所近日發布的《2024盒區房消費趨勢洞察報告》(以下簡稱《報告》)則能窺見端倪——平均5天開一家店、長三角縣城“搬空”盒馬、香港人均“北上”采購……通過洞察消費趨勢,盒馬緊緊抓住下沉市場品質消費需求,通過開店選城巧妙、選品緊扣需求,持續點燃消費者消費熱情,在2024年找到了新的增長點。

(圖:盒馬CEO嚴筱磊內部信全文)
縣城“搬空”、港人北上
中山盒馬首店開業一天賣了105只帝王蟹和410只大波龍;東營盒馬開業當天僅烘焙就賣了40多萬……在盒馬新進入的許多潛力型城市,當地消費表現都頗為亮眼。《報告》中顯示,盒馬成為多地“首店經濟”的典型代表,引燃了城市消費活力。
而論熱情最高漲的要數長三角城市了。
《報告》顯示,長三角仍是全國消費力最為強勁的區域之一,城市間的商業資源分布最為均衡。在全國59個“千億縣”中,超過一半來自長三角地區。今年盒馬進入了其中6強:常熟、桐鄉、義烏、諸暨、德清、張家港。每當盒馬首店開業,這些地方都爆發出了驚人的消費活力。

7月下旬,義烏首家盒馬鮮生門店在繡湖商圈開業,開業3天排隊的人流不斷。至今,盒馬義烏店始終占據著浙江省的銷售冠軍。桐鄉、諸暨、德清、張家港等縣級市也在今年紛紛迎來盒馬的進駐,并不斷復制義烏首店的消費盛況。
長三角蘊藏的消費力,吸引著不少大牌布局。《報告》顯示,除了盒馬,Lululemon、野獸派、超級猩猩等為代表的新消費品牌都在加速向南通、常州、金華等城市滲透,并探索用創新的商品和體驗,征服長三角的消費者。
“熱情高漲”的不只有縣城消費者們,“國際大都市”香港消費者也加大馬力“北上”,加入到采購盒馬商品的熱潮中來。事實上,內地與港澳之間的跨境消費已不是一件新鮮事,近年來越來越多的港人變身“跨境買菜達人”。在社交媒體上,“反向代購”、“北上消費攻略”等話題熱度不減。
《報告》顯示,今年1到11月,香港居民入境超過7300萬人次,相當于平均每位香港居民“北上”近10次。水果、水產等時令食品是港人的心頭好。當陽山水蜜桃、陽澄湖大閘蟹等特色時令生鮮上市時,距離福田口岸最近的盒馬深圳皇庭廣場店都會迎來“跨境嘗鮮”的人潮,使用Alipay HK的用戶超過了其他方式的總和。

作為內地唯一與港澳陸路相連的城市,最近開業的珠海盒馬首店也是人氣旺盛,香港、澳門食客圍著水缸,一邊口中感慨“好平(非常便宜)”,一邊將海鮮撈進購物袋。

(圖:12月22日,盒馬珠海首店落地,港澳消費者熱情嘗鮮)
年關將近,港人買年貨的需求升高。目測中山、珠海以及即將開業的東莞盒馬鮮生,都會助推這波“北上”消費的熱潮。
重倉下沉“寶藏縣城” 盒馬這步棋走對了
不難發現,這些消費力強勁、被盒馬點燃“首店經濟”或消費熱潮的區域大都位于以二三線城市為主的下沉市場。盒馬布局的這些潛力城市不僅消費力強勁,還因為城市快速發展,把在外“漂泊”的年輕人“虹吸”回老家,這又進一步增強了這些潛力城市的消費力。正如《報告》中所言,返鄉已經成為當代青年的從業趨勢。新品牌陸續進入,不斷發展的“老家”也為年輕人返鄉提供了品質生活的保障。隨著年輕人回流,二三線潛力型城市消費復蘇強勁,在新供給和新體驗的雙重促進下,這些城市正迸發出驚人的消費活力。
“你們盒馬什么都好,就是購物車太小!”11月22日,盒馬鮮生東營首店正式開業,一位大姨剛從工作人員手中接過購物車就開始了上述吐槽。
新一線城市研究所發布的《2024新一線城市魅力榜》中,東營位列三線城市。但作為勝利油田的所在地,東營的消費力卻絲毫不遜色新一線城市。在東營,豪爽的阿姨媽媽并不少,699元/只的帝王蟹,99元/只的波士頓龍蝦,99元的安格斯進口牛排……這些高端商品被紛紛收入購物車。開業當天,東營盒馬店還賣掉了價值40萬的蛋糕,刷新了盒馬烘焙品類的單日銷售紀錄。

(圖:東營首家盒馬開業現場)
《報告》顯示,隨著潛力型城市不斷向內生長,對年輕人的“虹吸效應”與日俱增,三線城市們不再只是資源輸出地,人均消費支出增長超過21%,增幅超過一線和新一線城市。尤其是株洲、揚州、蕪湖等城市積極融入城市群建設,人才吸引力、城市活力等方面均取得明顯進步,成為區域發展的新亮點。

而盒馬2024年將門店重點布局在下沉市場的策略,也讓盒馬的業績實現了快速飆升。《報告》顯示,盒馬今年共開出72家新店,以平均5天開出一家新店的速度,成為五年來最快。新開的門店中,三分之一位于二三線城市及縣城。盒馬今年新進駐21個新城和區域,每當盒馬的首店開業,都會在當地掀起熱潮,排隊、限流成為常態。

網紅商品成打開新市場的流量密碼
新店、新品牌帶來的“網紅效應”,讓“首店經濟”持續升溫,但想要“網紅”變“長紅”,還得有過硬的內功支撐。在主打民生需求的商超領域,這樣的內功則是商品力。
《報告》洞察發現,不管是一線城市還是潛力型城市,消費者對品質消費有著強烈需求,那些在北上廣深早早占據餐桌的榴蓮千層蛋糕、瑞士卷、凍顏椰子水、石榴云霧綠茶、HPP果汁等網紅單品,如今也能走上更多人的餐桌,帝王蟹、冰鮮澳洲谷飼牛排、智利進口車厘子也變得觸手可及,省去了找代購的煩惱。
事實上,一直以來,盒馬的商品競爭力在業內處于領先,在嚴筱磊看來,“滿足消費者日益增長的對美好生活的向往”是盒馬不變的使命。
在產品方面,2024年,盒馬圍繞消費者的個性化需求,上新不同細分化產品,并獲得市場積極反饋。
“我們秉持‘以創新驅動商品力’的基因,在研發上持續投入,圍繞‘健康’和‘方便’推陳出新, HPP 果汁、低 GI 面點、即食菜肴等系列的新品,爆款產品持續出現。此外,盒馬還加大了本土特色商品的開發:將云南的大藍莓、貴州的酸湯、新疆的西梅等產品送上顧客的餐桌。”嚴筱磊表示。
有了好的商品固然重要,提升消費體驗同樣意義重大。去年,盒馬調改了全國近一半的門店,提升體驗;持續通過創新驅動商品力,深耕“健康”與“方便”的商品;通過算法的升級,30分鐘送到家的訂單比例不斷提升。
2024年,盒馬也明確了發展方向:盒馬鮮生和盒馬NB. 盒馬鮮生是其第一個主力業態,盒馬NB是盒馬旗下社區超市。公開信息顯示,盒馬在2024年大舉開店,以每5天一家新店的速度開出了72家鮮生門店,是過去5年來的最快速度。在許多三四線的區域市場取得亮眼的銷售成績,甚至引發了地方交通的“盒馬堵”。
在組織建設方面,嚴筱磊提到,盒馬今年新增了近200個店長,有10%的采購通過晉升走向品類操盤手的崗位,完成店長崗級薪酬改革。“新的一年,我們將繼續加大在人才培養和梯隊建設上的投入,完善公平公正的選拔制度,打造更具競爭力的薪酬激勵體系,讓想做事、能做事的人在盒馬做成事,與盒馬共同成長、相互成就、分享成功。”嚴筱磊表示。
盒馬方面透露,2024年3月—6月,盒馬第一次實現淡季盈利,且進入連續盈利期。2024財年,盒馬整體GMV超過590億,高于上一財年的550億元,其中在線交易貢獻超過63%,線下交易GMV貢獻增長2%。
嚴筱磊在公開信中向全體盒馬人分享一個好消息:盒馬在連續9個月整體盈利的基礎上實現了雙位數增長。“這份成績來之不易,我想對每一位努力奮斗的盒馬人說一聲感謝!”嚴筱磊表示。
盒馬“過河” 了,經驗仍然值得行業借鑒
今年3月,嚴筱磊成為盒馬CEO。在擔任盒馬領航人之前,嚴筱磊在盒馬已工作6年,對盒馬的業務及團隊均非常熟悉。阿里巴巴CEO吳泳銘在宣布嚴筱磊接任CEO的全員郵件中評價嚴筱磊稱:“她具有敏銳的商業洞察力。”
在業內人士看來,面對競爭日益激烈的市場環境,盒馬堅定改革,通過優化供應鏈、調整商品結構、提升運營效率等一系列措施,成功實現了降價不降質的目標。
中國零售業經歷了波瀾壯闊的30年,當下我們正處在一個穿越周期的歷史時刻。在本次公開信里,嚴筱磊還公開了一個更遠大的目標,即帶領盒馬成為中國零售第一品牌,并提出了堅守客戶第一,堅持長期主義,承擔更大的社會責任,讓顧客、員工、合作伙伴從盒馬的發展中受益。
事實上,盒馬也正在朝著中國零售第一品牌的目標前進著。從門店數量來看,最新數據顯示,盒馬已超過了沃爾瑪在中國的門店數量。目前,盒馬全國總門店近430家,遍及50個城市。沃爾瑪則在近兩年不斷縮減門店數量。財報數據顯示,2020財年至2023財年,沃爾瑪中國門店數量分別為412家、403家、361家和322家,呈下滑趨勢,2024財年,沃爾瑪總共門店數量僅為296家。
知名戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊表示,盒馬一直在狠抓產品質量、服務,以及不斷提高性價比,目前,盒馬鮮生已經成為整個生鮮品類的一個首選領先品牌。
盤古智庫高級研究員江瀚認為,隨著一線城市市場競爭加劇,零售企業開始將目光投向更具潛力的二三線城市,盒馬的開店動作也反映了零售的發展趨勢。盒馬作為新零售的領軍企業之一,其在下沉市場的布局將有助于推動整個行業的發展,并帶動潛力市場的消費升級。江瀚指出,無論是在中山、珠海還是東營等城市,盒馬都憑借其豐富的商品種類、優質商品以及便捷的購物體驗贏得了消費者的青睞,證明了其商業模式的可行性和市場適應性。這些實踐將為新零售企業在未來的市場擴張中提供寶貴經驗。





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