你知道嗎?很多時候,往往是選擇比努力重要!
我們在逛地攤夜市的時候,其他的可以不看,但嘴里必須塞的滿滿。雖然外面賣啥的都有,但還是小吃最多,各位創(chuàng)業(yè)路上的老板,你的攤檔產(chǎn)品把握住了嗎?
地攤小吃創(chuàng)業(yè)項目
01、可操作性強 、出餐快
做一個東西特別的復(fù)雜特別耗時,用到的東西特別的多,會導(dǎo)致出餐極慢。我們都知道路邊地攤小檔,如果要去叫一個吃的東西,等很久即使愿意等,你可以算一下,你出攤的這個過程當中最多接待多少客戶?你的出餐慢,肯定就代表你的利潤,你賺錢速度慢,所以說一定要做可操作性強、出餐快的小吃。
小吃出餐快
02、做自己的特色
做自己的特色怎么理解呢?就是做自己的強項,你覺得自己感興趣學(xué)過哪種小吃,什么做的比較好,怎么做更容易讓大眾接受,那么你就做什么,因為這是你的優(yōu)勢,要發(fā)揮自己的特長。
技術(shù)培訓(xùn)中心
03、做地方特色
這個也是很重要的選擇,做一些小吃最能體現(xiàn)出一個地方的地方特色,這個地方特色不建議跨區(qū)域去做地方特色,比如說你是陜西人,我們都知道陜西什么最出名,你就做陜西的特色,你不要跑到廣東去做廣東的特色,因為一聊天就知道你不是本地人,肯定做不出本地的特色,即使能做出來,在潛意識里也是在模仿,所以做自己的地方特色比較有優(yōu)勢。當然地方特色不是說哪一種是特色,一座城市有很多代表地方的一些飲食文化的一些東西,我們可以從這個方面去入手做地方特色。
各地特色小吃
04、做季節(jié)特色
根據(jù)一個地方季節(jié)特別火熱的一些應(yīng)季節(jié)的小吃,賣這個季節(jié)才有的東西,抓住季節(jié)的優(yōu)勢,做季節(jié)特色。不過,通常這種方式僅短期盈利可觀。
夏季火爆小龍蝦
夏季清爽冰粉
火爆小吃臭豆腐
夏季必備涼皮





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