9月9日，“垃圾站旁的臟外賣背刺多少打工人”的話題登上熱搜第10名。

話題中提到，不久前央視新聞的節(jié)目中揭露了北京的黑外賣窩點，高分外賣店和廢品回收站開在一起，加工環(huán)境慘不忍睹。這些黑外賣的窩點之一，就在傳媒大學附近。有媒體表示，其編輯部至少有一半人都住附近一帶，視頻中提到的商家名字，大多也是常點的……

不久前，山東一位美食博主發(fā)起挑戰(zhàn)，掏出100元，讓外賣員帶自己吃附近最干凈的店，該視頻在全網(wǎng)走紅。這項挑戰(zhàn)最終流傳到北京，北京的博主如法炮制，找到自家樓下的騎手，外賣小哥思考了半晌卻回復：這附近沒有。

在熱搜話題下，有媒體發(fā)起了一項主題為“你能接受臟外賣嗎？”的投票。其中包括“不接受、能接受、不好說、不在乎”四種選項，在1613人的投票中，1225票投向“不接受，看完環(huán)境完全不想點了”選項，票數(shù)第一。票數(shù)排名第二的則是“不好說，只能盡量找干凈的”，或許對于部分人來說，吃外賣難以避免。

在“垃圾站旁的臟外賣背刺多少打工人”關聯(lián)話題中，另一則話題是“月薪幾萬才能吃到靠譜干凈的外賣”。對于網(wǎng)友來說，吃上干凈的外賣無疑是第一需求。有外賣員則建議在可堂食的大型連鎖品牌店點外賣相對衛(wèi)生。

雖說品牌店的食品安全相對靠譜，但價格上的直觀感受卻是“高出一截”。

如今一份像樣的外賣均價普遍到30+元，不僅價格的調整，實際上可能分量也變小了。

例如鹵味品牌中，相比漲價的周黑鴨、絕味，紫燕百味雞在“縮水”。有網(wǎng)友表示，紫燕百味雞的包裝盒像洗過的 H&M T恤，吃一次縮水一次。此外，經(jīng)過稱重，發(fā)現(xiàn)外賣平臺上標記的食物重量不是裸重，實際是連盒帶蓋的總重量。

比如肯德基與麥當勞，去年年底，麥當勞中國宣布全線提價助力產(chǎn)品普漲0.5~1元。實際上，被戲稱為“窮鬼套餐”的隨心配1+1在這之前就已經(jīng)漲價兩輪，從最開始的12元漲到了13.9元。

即便價格提高了，但是食品安全仍舊無法得到保證。今年5月，麥當勞兩家餐廳被曝出存在篡改食品保質期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。隨后麥當勞發(fā)布公告稱，將進一步加強餐廳操作規(guī)范的落實和執(zhí)行。

被價格背刺的食客，如今還要擔心自己遇上了“臟外賣”。食客的安全怎么滿足？

近日，沈陽在全市范圍內(nèi)啟動“隨手拍”活動，鼓勵外賣騎手監(jiān)督食品安全，共同守護市民“舌尖上的安全”。據(jù)了解，活動通過積分獎勵機制，鼓勵外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或違規(guī)行為，立即使用手機拍攝并上報。

沈陽市市場監(jiān)督管理局還將聯(lián)合外賣平臺為表現(xiàn)突出的外賣騎手聯(lián)合頒發(fā)“社區(qū)俠”“最美網(wǎng)約配送員”等榮譽稱號，并在平臺個人資料頁面顯著標識。為切實保障騎手權益，活動還設立了修復受損權益和考核成績加分的機制。對于因客觀因素導致的差評或派送延誤，代理商將根據(jù)騎手活動積分情況給予免責處理，有效減輕騎手負擔。

沈陽市還計劃將定期召開外賣騎手圓桌會議，邀請累計積分較多的外賣騎手參加會議，了解騎手訴求，傾聽騎手對保障食品安全工作的意見和建議。

此外，山東省菏澤市單縣市場監(jiān)管局安排網(wǎng)絡配送員兼任“食品安全監(jiān)督員”，并聯(lián)合縣委社會工作部為20名優(yōu)秀騎手頒發(fā)“食品安全監(jiān)督員”聘書，同時系統(tǒng)進行食品安全知識培訓，確保能夠準確識別并報告潛在的食品安全問題，及時消除食品安全隱患和風險。該局還圍繞食品監(jiān)督員建立了獎勵激勵機制，激發(fā)網(wǎng)絡配送員的工作熱情。

希望這些方式，能還打工人一份衛(wèi)生的外賣。

（何珊珊整合自央視新聞、新京報、鳳凰周刊、紅星資本局）