9月3日，記者在濟南市政府舉辦的新聞發布會上獲悉，2024中國國際肉類產業周暨第二十二屆中國國際肉類工業展覽會（以下簡稱“肉類展”），定于9月10日至12日在濟南黃河國際會展中心舉辦。本屆展會吸引了國內外知名展商近2000家，包括維爾康、金鑼、德州扒雞等知名品牌企業。

濟南市商務局黨組成員、副局長李旭之介紹，本屆肉類展由中國肉類協會作為指導單位，世界肉類組織和北京祿易隆得科技發展有限公司共同主辦。第二十二屆肉類展將為國內外肉類企業構建了解肉類產業最新發展趨勢的窗口，架設全球肉類行業交流學習與貿易合作的橋梁，搭建肉類行業最新產品和科技成果的展示交易平臺。

李旭之介紹，肉類展已成功舉辦了21屆，在專業度、規模性、成交額等方面在我國肉類行業具有最高影響力。第二十二屆中國國際肉類工業展覽會首次在濟南舉辦，是今年以來濟南市引進的重大展會之一，也是濟南黃河國際會展中心開館以來承接的面積最大、參會人數最多，涉及單位、企業、省份眾多的一場展會，本屆展會得到各級政府的高度重視。山東省是我國畜牧大省，具有堅實的肉類產業基礎和巨大的發展潛力，濟南市擁有優越的地理位置和交通優勢。

自肉類展官宣以來受到了國內外肉類行業企業的廣泛關注和積極參與。目前展會展覽面積已近10萬平方米，吸引了國內外知名展商近2000家，維爾康、牛世界、雙匯、金鑼、雨潤、得利斯、大莊園、光明、牧原、益客、二商、中新食品、華寶、新希望、眾品、優食谷、德州扒雞等知名企業均已確認參展，同時還有來巴西、烏拉圭、西班牙、澳洲、英國等國際肉類機構和企業參展參會。為構建“雙循環”發展新格局，增強農產品產銷對接，展會期間還將舉辦2024全國名特優新農產品產銷對接活動，目前已有近三十個省市地區組團參加本次活動，為產地和市場、企業與客戶及消費者搭建面對面交流平臺。

本屆肉類展將展示肉類行業最新產品、最前沿的技術和工藝。包括豬牛羊禽生鮮肉產品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工設備、肉類包裝裝備及材料、肉類加工食品配料、肉類冷鏈物流設備設施、肉類行業無害化處理、綠色環保與資源綜合利用設備等。展會期間還將展示和發布肉類產業自動化技術、信息化技術、數字化技術、智能化技術、可追溯技術等科技成果，將為市場和客戶提供一站式采購平臺，為企業科技升級和產品創新提供全套解決方案。

本屆肉類展期間，將召開2024肉類產業創新發展大會、禽（蛋）業高質量發展大會，肉制品生產企業落實食品安全主體責任及食品安全風險防控會商會、肉類產品出口調研座談會、肉制品產品研發創新與食品安全案例分享交流會等多場專題會議，分享國內外肉類行業最新政策、市場趨勢、消費變化、科技創新等多項議題。同期還將舉辦2024攜手好食材·烹飪美食秀、火鍋嘉年華、肉類產業高質量發展大講堂、肉類消費科普大舞臺、肉類產銷TOP伙伴對接會、好品優選等活動。通過專題會議和現場活動，既為企業決策者制定發展戰略提供支撐和保障，又為企業了解消費需求，進行產品研發、技術創新提供最新市場信息，同時擴大企業銷售渠道，提升品牌影響力。

第二十二屆中國國際肉類工業展覽會聚焦行業創新科技應用和肉類貿易合作，促進全產業高質量發展。本屆展會在濟南舉辦，將為濟南市乃至山東省肉類產業搭建與國內外肉類企業交流的平臺，了解最新科研技術成果，獲取優質市場資源和客戶信息。通過各類肉類產品和名特優新農產品展示，為消費者普及科學消費知識，滿足美好生活需要。展會期間，來自國內外數萬行業企業觀眾到會參觀，為濟南市餐飲、住宿、旅游等方面帶來拉動效應，為繁榮市場經濟注入新活力。

記者:蘇冉 編輯:韓璐瑩 校對:楊荷放