在連云港市贛榆區贛馬鎮大崗屋公司的廠區，每周最溫暖的時刻，是人事部拎出定制的生日蛋糕，過生日的工人們輪流提著蛋糕走出大門，身后傳來同事的嬉鬧：“回家和孩子一起分享！”

站在廠房二樓走廊上的張坤，是見證這一幕幸福的常客。這位“光慶”品牌的85后接班人，每每看到員工拎著蛋糕遠去的背影，總會不自覺地微笑。四年前，他還在代工生產海苔，倉庫里堆滿各個品牌名字的貨箱，時不時為訂單發愁；四年后的今天，這個以父親名字命名的品牌，已在拼多多上年銷百萬單拌飯海苔，每天都有數萬包產品從黃海之濱發往全國各地的寶媽手中。

他用父親的名字，做出年銷百萬單的爆款

2013年，剛從建筑行業轉戰電商的張坤不曾預料，十二年后，這個以父親為名的品牌能在拼多多上創下如此成績。

創業之初，大崗屋公司以代加工為主，為各大品牌做貼牌生產。雖然掌握了全產業鏈技術，卻始終是個“幕后演員”。轉機出現在電商數據的啟發。運營團隊在分析拼多多后臺時發現，拌飯海苔的購買主力是25-35歲的寶媽，占比超過60%。

“寶媽既在意成分，也關注價格，她們需要的不是動輒500克的餐飲大包裝，而是適合家庭使用的小規格。”大崗屋運營總監鄭文杰指著工位上的樣品說，“我們把500克的餐飲裝改成了260克，加上拼多多補貼，到手價格在12元左右，正好是媽媽們愿意嘗試的心理門檻。”

這個看似簡單的調整，像推倒了第一張多米諾骨牌，鄭文杰形容光慶拌飯海苔訂單“一下子就爆了”。更讓團隊驚喜的是，產品的復購率達到了70%。

隨著銷量攀升，大崗屋開始加大“光慶”這一自有品牌建設，相繼推出六葷六素、海苔香松、海苔鳳凰卷等新產品，并提供不同規格供消費者選擇。如今，光慶在拼多多的店鋪已上線100多個產品，年銷量達數百萬單，新電商成為公司重要的銷售渠道。

“黑標”是通行證，復購70%才是成績單

拼多多的“黑標”認證，成為品牌突圍的關鍵一步。“有了‘黑標’認證，我們不用和全網比價，可以專注于品質提升。”鄭文杰說。如今，大崗屋在拼多多的運營團隊已發展到十幾人，加上客服、發貨等崗位，電商部門總人數超過四十人。

在無塵車間里，工人們正在新引進的自動化設備前忙碌。為了提升品質，大崗屋投入百萬元引進了兩臺進口分揀設備。“傳統的紫菜分揀靠人工，一人一天只能挑一兩百斤。現在機器一天能處理幾千斤，效率提升的同時，品控更穩定。”市場部經理馬健虹介紹。

品質的提升也帶來了品牌的溢價。“相比代工時期，現在有了5%到10%的品牌溢價。”鄭文杰說，更重要的是，通過拼多多的消費數據，工廠能夠快速捕捉市場變化，及時調整產品策略，“近期我們發現巖燒海苔在平臺上增長很快，立即跟進研發，現在已經成為新的增長點。”這種快速反應能力，讓大崗屋在激烈的市場競爭中始終保持領先。

一個產業帶的覺醒：不再只當原料“供應商”

作為連云港本土企業，大崗屋的發展軌跡折射出當地產業帶的變遷。“我們這里有原料優勢，但以前都是賣原料或者代工。國外客戶從我們這低價進口原料紫菜，在船上加工完，甚至還未返回當地市場，就返回來把海苔賣給我們。”鄭文杰感慨，“現在通過拼多多，我們學會了直接面對消費者。”

這一轉變不僅發生在大崗屋。去年下半年以來，拼多多“新質商家扶持計劃”“千億扶持”等大型惠商政策密集落地，通過減免 扶持的組合拳，帶動一批產業帶的商家新質轉型。

在貴州安順，酸湯頭部企業南山婆一直為各類餐飲企業提供代加工服務。在“千億扶持”等計劃加持下，南山婆成功將村超線下流量轉化為源源不絕的線上訂單，帶動企業從代加工轉型品牌化發展。在“中國羽絨服之都”的浙江平湖，處在代加工環節的商家一直在微薄的利潤中苦撐。而借助拼多多，平湖羽絨服同樣刮起了一陣“自主品牌”的產業新風潮。

最好的“配料”，是溫度

大崗屋的店鋪，也不只是一個銷售渠道，更像一個與用戶共創的“云實驗室”。一位老客曾在評價里留言：“海苔很好吃，要是能出獨立小包裝，帶出門就更方便了。”這條建議被運營團隊捕捉到，一個月后，“隨身享”系列上線。他們特意給那位顧客寄去新品，附言：“您的建議，我們已為您實現。”

客服的聊天框里，也藏著不少溫情時刻。一位媽媽咨詢哪種海苔適合孩子，客服沒有直接推薦，而是仔細詢問孩子年齡，最后推薦了低鹽款，并貼心提醒：“寶寶還小，一次別吃太多。”還有大學生深夜下單，備注“期末復習，靠海苔續命”，發貨時團隊多塞了幾包新品和一張手寫卡片：“加油！大崗屋為你補充腦力！”

“我們賣的是一包海苔，經營的卻是每一次交易背后的信任與溫度。”張坤說。

暮色中的贛馬鎮漸漸寧靜，張坤站在廠區高處眺望，又一批快遞車駛出大崗屋園區。車廂里，印著“光慶”標志的海苔產品即將被送入千萬家庭。而在工廠人事部的日程表上，下個月要準備的員工生日蛋糕，已經排到了第17個。對于大崗屋來說，這不僅是生日的計數，更是企業在平臺賦能下穩健發展的見證。