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從一條帶魚到一杯刺梨汁,拼多多如何用"千億扶持"改寫供給故事?

IP屬地 中國·北京 科技行者 時間:2025-12-09 22:11:25

作者:于佳卉

東海開漁。舟山碼頭,冰塊與海水翻涌,一箱箱帶魚正被裝車奔向全國。

“海鼎紀”的老板葉宇習慣性地刷著拼多多后臺,開漁后,他的店鋪單量暴漲兩三倍,僅一款帶魚每天就要發出近2000單。

作為一名“船二代”,葉宇曾面臨過一段至暗時刻:家族造船業衰落,被迫接手水產公司轉內銷,卻因為不懂終端需求,第一次爆單后收到了雪崩般的售后——破肚、腥味、魚鱗不整齊……這些在舟山人眼里無傷大雅的小事,異地消費者卻無法接受。

幾經思考,葉宇做出了一個“違背工廠直覺”的決定:砍掉品質好但易破肚的前段,甚至為了極致體驗,將出成率壓低到37.8%。并根據消費者反饋不斷迭代切割工藝,最終,不僅拿到了拼多多“品質生鮮”認證和“百億補貼”資源,更成功穩住了口碑,帶魚鏈接長期排在類目前列。

葉宇的經歷,其實反映的是一場從“工廠思維”向“消費者思維”的遷移:從按出成率、成本算賬,轉向按差評率、復購率算賬。在中國龐大的供給端,這樣的遷移正在不同產業帶同步發生。

而站在平臺的視角,如果供給端還停留在粗放出貨階段,平臺再怎么做流量和運營,最終也很難沉淀出穩定的口碑和長期價值。因此,隨著行業從“拼流量、拼價格”的粗放擴張,走進“拼品質、拼供給能力”的深水區,平臺角色也不得不從單純的分發者,轉向供給側的合作者、建設者。

今年4月,拼多多推出“千億扶持”計劃,宣布未來三年投入千億資源,本質上就是希望把這種供給端的遷移,從個體商家的自救,升級為一場系統性的供給端重構。

“千億扶持”登場:平臺為什么把錢砸向供給側?

過去十多年,中國電商大致走完了兩段路:第一段是流量紅利期,誰先上車誰吃肉;第二段是價格競爭期,誰的價格更低誰有單。

但當流量見頂、價格觸底,平臺必須解決更基礎的源頭問題:

第一,“貨是什么”:有沒有穩定標準?品質如何?是創新還是復制?

第二,“誰在供貨”:是只會接訂單的代工廠,還是有品牌意識、懂用戶的新一代經營者?

第三,“貨能走多遠”:從產地到全國,有沒有足夠高效、足夠公平的路網支撐?偏遠地區是否能被覆蓋?

拼多多今年落地的“千億扶持”,正是為了解答這些問題而生。通過“減免+扶持”并舉,拼多多重點布局了三條戰線:

“多多好特產”:瞄準農產品上行,解決“貨好不好”的問題,通過標準化提升附加值。

“新質供給”:瞄準產業帶升級,解決“誰來賣”的問題,扶持具備創新能力的“廠二代”和新農人。

“電商西進”:瞄準路網覆蓋,解決“貨能走多遠”的問題,通過物流補貼實現消費普惠。

在這三條戰線里,最先起反應的,其實是離土地最近的那一端。農產品既是供給鏈條的源頭,也是“千億扶持”最敏感的試驗田——標準立不立得住、品牌長不長得出來,先要在這里見分曉。

從“賣特產”到“強產業”:被重塑的農貨標準

中國從不缺好物產,缺的是把“好物產”變成“好生意”的能力。

貴州山里的刺梨,曾經是路邊沒人要的酸果子;云南的咖啡豆,長期以原料身份遠赴大洋彼岸;各地“土特產”一年到頭都在出貨,但賣的往往只是這一趟車上的貨,而不是一條能夠持續運轉的產業鏈。

“多多好特產”,就是從這些最熟悉、也最容易被忽視的農貨切入的。

一開始,平臺團隊并沒有急著“多賣點什么”,而是先下鄉。專項小組往返舟山、荊州、商丘等數百個農產區,尋找那些既有明顯特色,又具備放大空間的品類。刺梨、咖啡、梭子蟹、榮昌鹵鵝、高原土豆薯片,都是在這樣一輪輪“下田、進廠”的走訪中被挑出來的。

品類選定之后,下一步也不是立刻上架,而是和本地企業、新農人一起,把東西“做對”。圍繞終端體驗,從口味、規格,到包裝、保鮮工藝,很多地方都要從頭再做,反復驗證。

最后,才是把產品推向市場。通過補貼、專屬資源位,讓新品盡快接觸真實消費者;賣得好就放大,賣得一般就改配方、換包裝,賣不動就果斷止損,把第一波試錯成本壓到最低。

在貴州,這套打法落在了一顆滿身是刺的果子上。


黃訓才,這位從IT行業轉身返鄉的新農人,將目光投向刺梨時,面對的是“一斤五毛、爛在倉里”的現實——刺梨酸澀難存,既難標準化,也難深加工。

但他選擇自建工廠、投入研發,瞄準的是“如何把營養留住、把口感做出來”。團隊最終做出了一款叫“山王果”的刺梨汁,堅持不加糖、不加香精、不復配,在工藝上用更精細的方式保住維C活性和其他營養成分。

進入“多多好特產”后,平臺把“維C之王”“抗氧化”等賣點,通過搜索推薦、營銷活動精準推向目標人群,首批用戶反饋又被拉回來,反向指導工藝改良和包裝優化。

隨著銷量爬坡,刺梨的收購價從0.5元漲到3元一斤,帶動當地數萬農戶增收,刺梨也逐漸成為貴州重點打造的百億級特色產業核心之一。

類似的故事,也在云南咖啡產區上演。


這里長期為國外品牌提供原料,農戶和小廠常年處在鏈條下游。在“多多好特產”的數據支持下,本土品牌開始換一種方式做生意:先看用戶搜索什么、復購什么,再據此調整烘焙度和配方,開發出一批更符合國人口味的0糖0脂、中式風味咖啡。

平臺則通過資源位和補貼,把這些新品迅速送到目標人群面前。于是,云南咖啡從“論噸賣豆”的原料生意,逐漸進化為“論杯賣品牌”的消費生意。

不管是刺梨,還是咖啡,故事的走向其實相似:過去,是有資源沒品牌,有產量沒定價權;現在,是先用深加工和標準化抬高附加值,再用電商渠道和數據把品牌推出來。

“多多好特產”不只是幫農民把特產賣掉,而是在通過標準和數據,把“資源”串成“產業”,幫助產地完成一場“標準化革命”。《2025農產品上行半年報》顯示,在專項扶持下,平臺農產品銷量同比增長47%,優質品種、新質商品SKU增長了54%。

從代工制造到“新質供給”:產業帶的換血突圍

如果說,多多好特產解決的是“資源怎樣變成產業”,那么“新質供給”瞄準的,就是“產業怎樣長出品牌”。

在很多產業帶,舊故事都極其相似:高度依賴大牌訂單、是行業的“隱形冠軍”,甚至不少工廠“只接單不見人”,利潤薄、抗風險弱,一旦訂單波動就非常被動。

“千億扶持”下,“新質供給”要做的,就是幫這些地方卸下“別人品牌背后的工廠”這個身份,換上一套自己的名字和打法。

在浙江平湖,這個并不產羽絨的“羽絨服之都”,變化已經肉眼可見。過去這里靠的是接訂單、趕進度,“看天吃飯”。


近兩年,在“新質供給”的扶持下,像艾菩諾鷥、羅賓漢這樣的工廠不再滿足于只做代工,而是開始在拼多多上推出授權款和自有款。它們把過去“給別人做”的經驗,反過來用在自己的產品上。

不僅如此,利用拼多多數據洞察,它們將羽絨服拆解為輕薄款、四季款,把季節性單品做成了全年可銷的“長貨”。從2021年到現在,艾菩諾鷥在拼多多上的銷售額,從1000萬增長到近5000萬。

在威海,變化同樣顯著。這里生產了全球約60%的釣竿,多年來卻只能隱身于國際大牌身后。


“釣迷”創始人張榮波想改變這個現狀。他在拼多多推出近200元的高品質魚竿,結果一年賣出200萬,大獲成功。隨即又抓住碳纖維國產化和成本下降的窗口期,做出了僅重99克、價格約100元的路亞竿,成了許多年輕人入坑垂釣的“第一支魚竿”。

在“千億扶持”的支持下,威海一批釣具品牌開始從幕后走到臺前,變成真正面向終端用戶的國貨品牌。魚竿的重量、硬度、調性,不再只是按“行規”來做,而是緊跟用戶使用場景和反饋不斷迭代。

無論是平湖羽絨服,還是威海魚竿,其變化的核心都是:工廠不再只是“別人下單我來做”,而是開始“我決定做什么、怎么做得更好”。

這,正是“新質供給”蘊含的意義——讓更多產業帶從“代工基地”變成“品牌出產地”,把藏在流水線里的產品力,推到臺前,變成有名字、有口碑、有溢價空間的“新質商品”。

半年“千億”,真正撬動了什么?

半年時間,“千億扶持”并非只是推高了多少熱銷鏈接,而是在供給側悄悄立下了三根“樁”。

其一,把標準立在了更前端。

過去,標準往往是生產末端的“質檢關”;現在,它越來越前移到種植、捕撈、開模,甚至配方設計階段,從一開始就按用戶需求來。

其二,讓數據真正成為生產要素。

無論是“多多好特產”,還是“新質供給”專項,數據都不再只是運營部門的儀表盤,而是被推向了生產端。商家從“憑經驗賭一把”,變成“用數據算一筆賬”,數據和土地、勞動力、資本一起,成為影響生產決策的關鍵要素。

其三,激發了供給側的自驅力。

平臺“減免+扶持”降低了商家試錯的門檻,但真正能留下來的,是那些把工藝打磨扎實、把品牌立起來、把供應鏈理順的人。補貼退去之后,這些能力仍然在,它們會繼續支撐下一輪產品迭代。

標準前移、數據入場、自驅力覺醒,再疊加更公平的路網,這幾件事疊在一起,構成了“千億扶持”在供給側的真正含義。

從舟山帶魚、貴州刺梨,到平湖羽絨服、威海魚竿,在這些看似普通的商品背后,新的標準、數據與品牌意識,正一點點重塑著中國制造與中國農業的底色。

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