11月26日,知名企業家羅永浩與餐飲品牌西貝的預制菜爭議事件再掀波瀾。華與華創始人華杉針對西貝員工漲薪一事發表評論稱“西貝是中國餐飲業的天花板,對顧客和員工誠心誠意做到極致,卻被誘入黑白顛倒的網絡羅剎國,被人算計”,并強調西貝“堅持華夏子弟精神,憑仁義立世”。
該言論被部分網友解讀為暗指西貝近期陷入輿論風波系遭遇惡意攻擊。隨后,羅永浩轉發該微博并連發三問:“誰誘的?誰算計了?你想干什么?”并威脅稱,“你要是說不清楚,我就公布錄音了。”并發文喊話華杉稱,“今天下午六點之前,如果華杉沒有在微博公開道歉,未來中國的市場公關行業應該不會有人再記得華與華了,只記得羅與華”。這場隔空交鋒也將9月的預制菜風波拉回公眾視野。
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時間拉回9月10日,當時羅永浩發微博吐槽:“好久沒吃西貝,發現幾乎全是預制菜還那么貴,實在太惡心了。”該言論迅速登上熱搜,西貝隨即陷入輿論漩渦。西貝餐飲創始人賈國龍則在接受媒體采訪時對此回應稱感到“被砸牌子了,挺受傷的”,并表示將起訴羅永浩。
9月11日,羅永浩再度發聲,強調“知情權”的重要性。他在微博表示:“從市場經濟的角度來說,預制菜貴不貴倒是沒那么重要,重要的是知情權。”同時,西貝方面迅速作出反應,賈國龍宣布自9月12日起全國所有門店后廚對外開放,接受消費者監督。
爭論期間,西貝背后的營銷咨詢公司“華與華”也被卷入“預制菜風波”之中,其創始人華杉在社交平臺發文力挺西貝創始人賈國龍,并將羅永浩描述為“網絡黑嘴”,輿論風波再度升級,此番直到9月15日,羅永浩發文稱“華與華的老板已經跟我道歉了,這件事可以過去了”收場。
爭議給西貝帶來了實打實的經營損失。與羅永浩爭議發生之后,賈國龍曾提到,西貝門店客流量斷崖式下滑,9月10日和9月11日,所有門店的日營業額加起來分別減少100萬元,9月12日預計減少200萬至300萬元。
公開資料顯示,華與華是一家提供營銷咨詢服務的公司,由華杉和華楠兩兄弟于2002年在廣州創辦。西貝的“Ilove莜”品牌logo正是華與華所設計。另據華杉介紹,西貝同華與華在2013年便開始合作,也是華與華的“第一個餐飲類”客戶。
值得一提的是,和華與華合作的價格并不算低,華杉曾在微博中提到,“華與華為西貝服務了十年,拿了六千多萬的咨詢費。下一個十年,我們也不貪心,拿一兩個億就行了。”如其所述,二者合作的年平均咨詢費用高超600萬元。
截至目前,華杉未就羅永浩的質疑回應,其社交平臺@華杉2009 賬號已開啟一鍵防護模式,暫時無法關注,也無法評論。西貝亦未公開表態。
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